2024 Kirjoittaja: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 08:30
Vuoden kirkkaimmat juhlapäivät ovat joulu. Nämä ovat juhlia, jotka kokoavat perheen juhlapöydän äärelle. Jännitys talosta, joka on täynnä läheisiä ympärillämme palavan takan edessä, joulukoristeet, lahjavaihto on unohtumaton hetki näinä kirkkaina päivinä.
Viimeisenä mutta ei vähäisimpänä tietysti on täysi pöytä, joka kerää nuoria ja vanhoja. Joulu- ja uudenvuoden lomien menu on melko monipuolinen, mutta pöytää ei ole ilman kaikkien sukupolvien suosikkisarmaa.
Tapoja kaali-sarman valmistus ovat melko erilaisia sekä täytteen että pohjan suhteen. Aluksi aloitamme todellisella ja autuaisella sarmalla.
Susi sarmi
Vaaditut tuotteet:
Kaali lehdet
Pienet pihvit
Marinoituja sieniä
Valinnaiset mausteet
Valmistusmenetelmä:
Mittaa ei ole tarkoituksella määritelty, koska jokainen kaali on erikokoinen. Sarman valmistelemiseksi sinun on muodostettava suuria lehtiä, joihin pihvit ja sienet kääritään. Leikkaamme pienet pihvit, maustamme ne mausteilla. Laita ne kaali-lehteen, lisää muutama sieni ja kääri hyvin. Järjestä sarma kattilaan, jonka alaosaan laitamme levyn, joka on ylösalaisin, kaadetaan kaali mehu. Aseta levy sarkmaan ja keitä, kunnes se on valmis.
Kaali-hapankaali jauhelihalla
Tarvittavat tuotteet:
Hapankaali - 1 kpl.
Liha - 500 g värikkäitä
Läpi - 1 kpl.
Riisi - 1 tl.
Suolainen
Paprika
Pippuri
Valmistusmenetelmä:
Sillä tehdä nämä suosikki sarmat, muodostamme lehtiä kaaliistamme. Hienonna liha hienoksi. Paista se pienessä rasvassa. Lisää sitten viipaloitu purjo, kuivat mausteet ja riisi. Keitä 6-7 minuuttia. Poista lämmöltä ja anna jäähtyä hieman. Sitten laitamme osan täytteistä kullekin arkille käärit merkkijonot. Järjestä kattilaan, laita levy, kaada kaali mehu ja keitä matalalla lämmöllä, kunnes se on valmis.
Lean viiniköynnös sarmi
Kuva: Albena Assenova
Tarvittavat tuotteet:
Köynnöksen lehdet
Porkkanat
Kautta
Riisi
Valinnaiset mausteet
Valmistelun alku:
Kuumenna rasvaa pannulla, lisää hienonnettua purjoa ja raastettua porkkanaa, hauduta ne. Lisää riisi ja mausteet. Keitä, kunnes riisi on läpikuultavaa. Poista lämmöltä ja anna jäähtyä. Laita osa täytteestä viiniköynnöksen lehtiin, kutistu hyvin ja aseta kattilaan. Kaada vesi niiden päälle ja keitä matalalla lämmöllä, kunnes se on valmis.
Suositeltava:
Suosikki Italialaiset Jälkiruoat
Italia tunnetaan paitsi Venetsian, Rooman, Milanon, Firenzen ja monien muiden kaupunkien luontokohteista, kauniista rannoistaan ja majesteettisista Alpeista ja Dolomiiteista, mutta myös siitä, että se on muodin, taiteen, kirjailijoiden, runoilijoiden rinta, taiteilijat ja muusikot.
Natalie Portmanin Suosikki Paella
Näyttelijä Natalie Portmanin suosikki paella valmistettiin virallista illallista varten Hollywoodin Oscarin jälkeen. Paras naisnäyttelijä -patsaan saanut Natalie Portman on kasvissyöjä, ja maailmankuulu kokki Wolfgang Pack valmisti sen erityisesti hänelle.
Spetzle - Suosikki Saksalainen Nuudeli
Spetsle on eräänlainen munista valmistettu nuudeli. Tämäntyyppiset nuudelit ovat osa saksalaista perinteistä ruokaa. Nimi itsessään tulee sanasta spatz, joka tarkoittaa pientä varpusta. Saksan lisäksi tätä nuudelia valmistetaan myös Itävallassa, Sveitsissä, Unkarissa sekä Elsassin ja Etelä-Tirolin alueilla.
Parsa Oli Faraoiden Suosikki
Mitä tarkalleen ovat parsa? Jotkut uskovat, että ne ovat vain syötäviä, mutta toisten mukaan se ei ole vain hieno herkku, vaan lääke ja erittäin kaunis kukka. Vanhin resepti parsan valmistamiseksi, joka on tullut meille kirjallisesti, on Caton kirja "
Kaksisataa Vuotta Vanha Leipä On Siirretty Baijerin Perheelle Useiden Sukupolvien Ajan
Noin 5 cm leipää, joka oli paistettu kaukana vuonna 1817, annetaan Baijerista Lerft-perheelle muinaisena pyhäinjäännöksenä. Perhe on varastoinut leipää melkein 200 vuotta. Vaikka kaksi vuosisataa sitten sen koko ei ollut niin vaatimaton, nykyään se on vain 5 senttimetriä.
