7 Tosiasiaa Munista, Joita Et Ehkä Tiedä

Sisällysluettelo:

Video: 7 Tosiasiaa Munista, Joita Et Ehkä Tiedä

Video: 7 Tosiasiaa Munista, Joita Et Ehkä Tiedä
Video: Minun tehtäväni on tarkkailla metsää ja täällä tapahtuu jotain outoa. 2024, Marraskuu
7 Tosiasiaa Munista, Joita Et Ehkä Tiedä
7 Tosiasiaa Munista, Joita Et Ehkä Tiedä
Anonim

Luuletko tietäväsi kaikki muna sen valmistamisen monien vaihtoehtojen ulkopuolella? On käynyt ilmi, että se piilottaa kuoren alle enemmän salaisuuksia kuin luulemme. Tässä on vähintään 7 utelias tosiasia munistase yllättää sinut.

1. Munaa ei säilytetä jääkaapissa

Toisin kuin yleisesti uskotaan (ja jokaisen jääkaapin myyvässä munatilassa), munia ei säilytetä jääkaapissa. Miksi? Koska ne on luonnollisesti peitetty suojakalvolla, joka estää bakteerien kulkemisen. Lisäksi suurissa huoneissa olevia munia ei koskaan säilytetä viileässä paikassa, joten miksi tehdä sitä kotona?

2. Sen kuoressa on huokosia

Munan kuoressa on huokosia ja tästä syystä jääkaappiin laitettuna se voi absorboida kaikki hajunsa. Se on todennäköisesti tapahtunut sinulle ja tiedät, että se ei ole ollenkaan miellyttävä. Tämä on toinen syy välttää munien asettamista jääkaappiin. Jos unohdat, ehkä sen hajut muistuttavat sinua.

3. Keltuainen kulutetaan 24 tunnin kuluessa

Keltuainen
Keltuainen

Kuva: 1

Huomio, sinun tulisi olla tietoinen siitä, että jo rikkoutuneen munan kanssa ei voi tehdä mitään. Rikki, se on mikrobien suosikki maaperä. Älä laita sitä kuppiin tai lautaselle ennen kuin olet valmis keittämään sen. Raaka munankeltuainen tulisi kuluttaa päivässä - 24 tuntia, ei enempää.

4. Jokainen numero tarkoittaa jotain

Munat kanoista
Munat kanoista

0, 1, 2 tai 3… jokaisella myydyllä kananmunalla on oltava kuorenumero, joka ilmoittaa kuluttajille munivan kanan kasvatuksesta. Numero 0 tarkoittaa, että muna on luonnonmukaisen maatalouden tuote, 1 - että kana kasvatetaan ulkona, 2 - kasvattamalla lattiaa (kanat eivät ole häkeissä, mutta sisätiloissa) ja 3 - että kana on kasvanut häkissä.

5. Munilla ei ole samaa väriä, koska…

Munankuoren väri
Munankuoren väri

Joissakin maissa munat ovat beigejä, toisissa ne ovat yleensä valkoisia. Bulgariassa he löytävät molemmat, mutta useimmat ovat tummemman kuoren. Itse asiassa värillä ei ole mitään tekemistä munan laadun kanssa. Kuoren väri riippuu munivien kanojen rodusta.

6. Älä koskaan pese munia

Laatikko munia
Laatikko munia

Se tapahtuu usein, kun avaat laatikon munat, kukaan heistä on uponnut likaan. Tämä herättää kysymyksen munien saastumisesta. Mutta ei tarvitse huolehtia, kuoren suojakalvo estää bakteereja kulkemasta sen läpi munaan. Jos kuitenkin peset munan, poistat suojaavan esteen ja saastumisriski kasvaa.

7. Varmista, että muna on tuore rikkomatta sitä

On täysin mahdollista tarkistaa, onko muna tuore ilman, että sitä täytyy rikkoa. Riittää, kun upotat sen lasilliseen vettä, jos se uppoaa, niin se on tuoretta, jos se on "kahden veden välissä", sinun on käytettävä se nopeasti, jos se ui vapaasti, se ei enää sovellu kulutukseen.

Suositeltava: