Ruokavalio Hidasta Aineenvaihduntaa

Video: Ruokavalio Hidasta Aineenvaihduntaa

Video: Ruokavalio Hidasta Aineenvaihduntaa
Video: Noudatin kuukauden Hollywood-tähtien ravintoterapeutin ruokavaliota 2024, Marraskuu
Ruokavalio Hidasta Aineenvaihduntaa
Ruokavalio Hidasta Aineenvaihduntaa
Anonim

Aineenvaihdunta viittaa erilaisiin kemiallisiin reaktioihin, joita tapahtuu kehon sisällä elämän ylläpitämiseksi. Aineenvaihdunta on jaettu kahteen pääryhmään: katabolia ja anabolia. Katabolisiin reaktioihin kuuluu suurempien molekyylien hajottaminen pienemmiksi, ja anabolisiin reaktioihin kuuluu monimutkaisten molekyylien synteesi.

Aineenvaihdunta sisältää aivot, suolet, hormonit, molekyylit ja rasvasolut, kemikaalit, jotka yhdessä vaikuttavat painoon säätämällä kaloreiden polttonopeutta. Huonot ruokailutottumukset, genetiikka, liikunnan puute ja jo-jo-vaikutus sekä ruokavaliot liittyvät usein hitaaseen aineenvaihduntaan.

Aineenvaihdunta on elintärkeää kaikkien kehon prosessien säätelyssä. Asiantuntijat päättelevät, että ruoka voi muuttaa geenien ilmentymistä sitoutumalla tiettyihin aineenvaihduntaan vaikuttaviin reseptoreihin. Mark Hymanin mukaan ruoan laatu ja ruokailutottumukset, stressi ja liikunnan taso vaikuttavat aineenvaihduntaan.

Nämä tekijät vaikuttavat tapaan, jolla keho käsittelee ruokaa, omaksuu ravinteita, polttaa kaloreita ja säätelee terveyttä ja painoa. Ruoka sisältää tietoa, joka säätelee aineenvaihduntaa ohjaamalla geenejä vapauttamaan tiettyjä hormoneja ja entsyymejä. Hitaita aineenvaihduntaa tarjoava ruokavalio ei ole vain kaloreita - se integroi ruoan laadun.

Hidas aineenvaihdunnan ruokavalion tavoitteena on vakauttaa verensokeritaso, parantaa insuliiniherkkyyttä, edistää hiilihydraattien varastoitumista glykogeenin eikä rasvan muodossa ja lisätä rasvanpolttoa termogeneesiprosessin aikana. Joillakin elintarvikkeilla, kuten proteiineilla ja monimutkaisilla hiilihydraateilla, on lämpövaikutus, mikä tarkoittaa, että kehon on tehtävä enemmän työtä näiden elintarvikkeiden sisältämien ravinteiden sulattamiseksi, prosessoimiseksi ja käyttämiseksi.

Tämä puolestaan stimuloi termogeneesiä tai lisääntyneen aineenvaihdunnan tuottamaa ylimääräistä lämpöä. Hidas aineenvaihdunnan ruokavalio ottaa huomioon myös aterioiden tiheyden, koon, elintarvikkeiden tyypit, biokemiallisen persoonallisuuden ja kolmen makroelementin prosenttiosuudet: proteiini, hiilihydraatit ja rasvat. Syöminen suurempia määriä proteiineja ja monimutkaisia hiilihydraatteja ja korkeammat kalorikulut verrattuna runsaasti rasvaa ja jalostettuja hiilihydraatteja sisältävän ruokavalion syömiseen.

Tohtori Williamsin työ on paljastanut, että ravitsemus ja ravitsemustila vaikuttavat geenien ilmentymiseen. Geenien ilmentyminen vaikuttaa yksilön kaikkiin fyysisiin ja biokemiallisiin ominaisuuksiin, joten ruokavalio voi muuttaa kehon koostumusta ja aineenvaihduntaa.

terveellinen ruokavalio
terveellinen ruokavalio

Jokaisella henkilöllä on ainutlaatuinen aineenvaihduntatyyppi, joka voidaan luokitella kolmeen pääluokkaan: hitaat hapettimet, nopeat hapettimet ja sekoitetut hapettimet. Väärän tyyppisen ruoan syöminen tietylle geneettiselle rakenteelle vaikuttaa kielteisesti aineenvaihduntaan eikä keho toimi optimaalisesti ja saa oikean tasapainon ravinteista.

Kokojyvätuotteet, hedelmiin, vihanneksiin, vähärasvaiseen proteiiniin, pähkinöihin ja siemeniin perustuva ruokavalio on paras aineenvaihdunnan optimoimiseksi, koska se tarjoaa keholle oikeat välineet solujen korjaamiseen, ylläpitoon ja kasvuun. Keho käyttää aminohappoja rakennuspalikoina proteiinin korjaamiseen ja synteesiin.

Yhdeksää 20 aminohaposta pidetään tärkeinä, ja ne tulisi saada vain ruokavalion avulla. Hidas aineenvaihdunnan ruokavalio on tarjota riittävä proteiinitaso jokaisella aterialla anabolisen vaikutuksen ylläpitämiseksi, joka estää lihasten menetyksen.

Tämä auttaa nostamaan kehon tarvitsemia päivittäisiä vähimmäiskalorivaatimuksia normaalien toimintojen, kuten hengityksen ja ruoansulatuksen, suorittamiseen. Täydellisen proteiinin kulutus 3 tunnin välein voi auttaa estämään lihasmassaa. Kasviproteiini on epätäydellinen ja vaatii oikean elintarvikeyhdistelmän. Maksan terveys otetaan myös huomioon optimaalisessa ravinnossa, koska tällä elimellä on tärkeä rooli aineenvaihdunnassa.

Hidas aineenvaihdunta voi johtua monista tekijöistä, mukaan lukien genetiikka, väärän ruoan syöminen, riittämätön liikunta ja tiettyjen lääkkeiden käyttö. Yleensä hidas aineenvaihdunta on seurausta näiden tekijöiden yhdistelmästä. Mielenkiintoista on, että huolimatta yleisestä uskomuksesta, että vähäkaloriset ruokavaliot ovat hyödyllisiä, ne voivat vähentää merkittävästi aineenvaihduntaa.

Suositeltava: