2024 Kirjoittaja: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 08:30
Artisokka on erittäin hyvä foolihapon, kuidun lähde, lisäksi se sisältää hyvin vähän kaloreita. Pitkällä kulutuksella se vähentää ns. huono kolesteroli elimistössä. Se sisältää myös kalsiumia, magnesiumia, fosforia, kuparia ja muita. Katso seuraavista riveistä herkullisia artisokka-reseptit.
Ensimmäinen tarjouksemme on artisokka-bruschettoja. Valmistelet ne helposti ja nopeasti, mutta yllätät myös heidän rakkaansa miellyttävästi. Tässä on resepti:
Bruschetta artisokalla
Tarvittavat tuotteet: patonki, 3-4 sieniä, 2 rkl. jogurtti, purkitettu artisokka, kirsikkatomaatti, sitruunamehu, valkosipuli, oliiviöljy, suola, pippuri
Valmistusmenetelmä: tyhjennä artisokka ensin. Leikkaa patonit viipaleiksi ja rasvaa ne oliiviöljyllä. Aseta sitten viipaleet grillille paistaaksesi tai paistaaksesi ne uunissa. Paista samalla sienet pienessä oliiviöljyssä, lisää hienonnetut valkosipulinkynsi.
Mausta lopuksi pienellä suolalla ja jauhetulla mustapippurilla. Lisää sitten jogurtti. Kastikkeen tulee olla riittävän paksu levitettäväksi bageleille.
Laita muutama tippa sitruunamehua. Levitä paahdetut bruschettat sienipastalla, aseta päälle muutama artisokka- ja neljäsosa kirsikkatomaattia. Paista noin 15 minuuttia uunissa.
Seuraava resepti on salaattia, ja sen valmistamiseksi tarvitset sitä uudelleen artisokka purkitettu. Lisäksi tarvitset papuja, jotka tulisi myös säilöillä - noin 400 g. Laita kulhoon pavut ja hienonnettu artisokka ja lisää niihin 1 vihreä ja 1 pippuri, jotka olet leikannut ennalta nauhoiksi.
Lisää toinen pää hienonnettua punasipulia, noin 30 g selleriä, juustoa ja basilikaa. Sekoita hyvin ja kaada viinietikan, oliiviöljyn, 2 tl kanssa. tomaattimehu, pippuri, suola ja 2 valkosipulinkynttä, jotka mursit hyvin.
Salaatista tulee erittäin maukas ja ravitseva, joten voit syödä sen turvallisesti. Toinen vaihtoehto on valmistaa uunissa grillattua tai paistettua lihaa ja tarjoilla sitä papusalaatin kanssa artisokkien kanssa.
Suositeltava:
Herkullisia Reseptejä Tonnikalalla
Kaksi valitsemistamme resepteistä on salaattia ja kolmas perusruokaa. Ensimmäistä salaattia varten tarvitset seuraavat tuotteet: Tonnikalasalaattia, punasipulia ja tomaattia Tarvittavat tuotteet: ½ kg tomaattia, 200 g tonnikalasäilykkeitä, 1 punasipulia, 220 g vihreitä papuja, 1 pippuria, muutama salaatinlehti, 3 munaa, 10 oliiveja, persiljaa, ½
Herkullisia Reseptejä Merihiutaleilla
Kun valmistat merikurkkua, älä irrota siitä pitkään leivonnassa. Se riippuu kalan koosta, mutta silti riittää noin 20 minuuttia kalojen paahtamiseen. Tässä ovat reseptimme: Merirahaa kirsikkatomaateilla ja valkosipulilla Tarvittavat tuotteet:
Herkullisia Reseptejä Tofulla
Tofua voidaan käyttää valmistamaan herkullisia ja terveellisiä reseptejä, jotka yllättävät rakkaasi uskomattomalla aromillaan ja epätavallisilla tuotekombinaatioillaan. Tofu appelsiinien ja inkiväärin marinadissa on hieno ja herkullinen erikoisuus.
Herkullisia Reseptejä Paistopelille
Paahdettu riista on erittäin maukasta ja on metsästysruokien ja gourmet-erikoisuuksien suosikkeja. Yksi kuuluisimmista italialaisen keittiömme metsästyserikoisuuksista on erilaisia riistalajeja. Ota 500 grammaa villisikaa, peuraa, peuraa, kaneja, ripottele vähän suolaa ja hienonnettua persiljaa, ripottele runsaalla etikalla.
Laihtuminen Artisokalla
Artisokka on yksi hyödyllisimmistä vihanneksista ihmisille, jotka haluavat laihtua. Tämä vihannes tunnetaan siitä, että siinä ei ole lainkaan kaloreita - noin 60 kaloria kappaleelta, lisäksi se ei sisällä rasvaa ja sisältää runsaasti selluloosaa.
