2024 Kirjoittaja: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 08:30
Olitpa sydämeltään romanttinen vai ei, Venetsia vie varmasti hengityksesi. Billy kauniissa italialaisessa kaupungissa neuvoo - pidä kaikki aistisi auki, jos astut sinne. Venetsia on henkeäsalpaavan muinaisen arkkitehtuurin, mutkittelevien kanavien ja loputtomien salaperäisten käytävien ansiosta yksi maailman houkuttelevimmista kaupungeista.
Henkeäsalpaavien nähtävyyksien lisäksi emme saa unohtaa kaupungin ruokaa tuhansilla kanavilla. Venetsialainen keittiö sen yksinkertaisilla ainesosilla, viettelevillä aromeilla ja upealla maulla on yksi planeetan parhaista.
Venetsia, kuten mikä tahansa Italian alue, tunnetaan perinteisistä erikoisuuksistaan. Vierailu siellä tarjoaa mahdollisuuden tutustua viehättäviin gastronomisiin perinteisiin. Ilmeisesti kaupungin sijainnista meren rannalla on runsaasti kalaruokia, jotka on yksinkertaisesti maustettu oliiviöljyllä, etikalla, valkosipulilla, persiljalla ja mausteilla. Vaikka laguuni tunnetaan kalojensa laadusta ja lajikkeesta, kunnioitetaan myös makean veden kaloja.
Perinteisesti kala marinoidaan tai suolataan ennen syömistä säilyttääkseen sitä pitkään. Yksi suosituimmista kalaerikoisuuksista Venetsiassa on turska mantecato (turska kastikkeessa). Ruokalaji on valmistettu kylmemmistä pohjoisista meristä peräisin olevalla turskalla. Suolaa runsaasti, ylimääräinen suola poistetaan neljän päivän kuluessa ja sitten kala kuivataan ulkona. Lopuksi turskaa liotetaan jonkin aikaa vedessä ja lisätään tomaattikastiketta, basilikaa ja oliiviöljyä.
Kalaerikoisuuksien joukossa on myös suosittuja marinoituja sardiinia saardissa tai kirjaimellisesti käännettyjä aromeihin upotettuja sardiineja. Ne valmistetaan sipulilla, hapanimelällä kastikkeella, pinjansiemeniä ja rusinoita.
Polenta, vaikka sitä pidetään perinteisenä ruokana koko Pohjois-Italiassa, on suosituin Venetsiassa. Perinteinen polenta valmistetaan sekoittamalla kuumaa vettä ja maissijauhoja kuparikattilaan ja sekoittaen sitten 40 minuuttia tai kunnes se sakeutuu tarpeeksi pitämään kiinni lusikasta.
Sitten se asetetaan tarjottimelle, leikataan paloiksi ja tarjoillaan pöydälle. Yleensä italialaisessa keittiössä sitä käytetään lisukkeena tai erillisenä ruokana, joka sisältää erilaisia lisäaineita - sieniä, lihaa, makkaroita, sardellia ja muita, paistettuja tai paistettuja.
Vaikka herkulliset gnocchit tunnetaan jo kaikkialla Italiassa ja muualla maailmassa, ne ovat venetsialaisia ruokaperinteitä, jotka ovat peräisin 1500-luvulta ja jotka liittyvät Venetsian karnevaalin juhliin.
Alkuperäisessä reseptissä käytetään perunoita, jauhoja ja munia, ja sitten ruokalaji tarjoillaan joko sulatetun voin, juuston ja salvian tai muiden aromaattisten kastikkeiden kanssa.
Suositeltava:
Astiat, Jotka Sinun On Kokeiltava Venetsiassa
Venetsia on suosikki matkailukohde, joka on suosittu ainutlaatuisen arkkitehtuurinsa, kanaviensa ja gondoliensa vuoksi. Kulttuurisen ja historiallisen perintönsä, kaupallisen merkityksensä ja maailmankuulun karnevaalinsa lisäksi kaupunki tekee vaikutuksen myös ruoillaan.
11 Hyödyllistä Kalaa, Jotka Sinun On Kokeiltava
Kala on terveellinen ja runsasproteiininen ruoka. Se on erittäin tärkeä, koska siinä on runsaasti omega-3: ita, jotka tunnetaan hyvinä rasvoina ja joita ei tuoteta ihmiskehossa. Joidenkin tutkimusten mukaan omega-3-rasvahapot edistävät aivojen ja sydämen terveyttä.
Meidän Suosikki Piparjuurikastikkeet, Joita Sinun On Kokeiltava
Sen lisäksi, että sinä itket, piparjuuri he törmäävät mittaamattomalla katkeruudella nenän läpi. Tämä tapahtuu tietysti, kun raaputat sitä valmistellaksesi joitain suosikkejasi kastikkeet . Piparjuuri on erityinen ja mielenkiintoinen mauste, jota lisätään valmistettaessa monia ruokia.
Joitko Uraanivettä? Sinun Täytyy Syödä Näitä Ruokia
Uraani on radioaktiivinen metalli. Organismit tarvitsevat kaikki mikro- ja makroelementit, uraani mukaan lukien. Mutta kaikella on mitat - yhdestä elementistä keho tarvitsee suuren määrän ja toisesta elementistä - pienemmän määrän. Jos elimistössä on raskasmetalleja, se voi johtaa useisiin komplikaatioihin ja sairauksiin:
Nämä Ovat 6 Intialaista Leipää, Joita Sinun On Kokeiltava
Erottamaton osa intialaista ruokaa on intialaisia leipiä, jotka ovat tyypiltään hyvin erilaisia. Joillakin niistä on happamaton taikina, toisten on noustava, toiset paistetaan ja toiset paistetaan pannulla. Mahdollisuudet ovat rajattomat.
