2024 Kirjoittaja: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 08:30
Monet ihmiset eivät tiedä, että valkoisilla jauhoilla on suuri määrä korvikkeet nykyään. Tietenkin nämä jauhot eroavat toisistaan, joten reseptit voivat olla erilaiset, mutta ne pyrkivät tekemään saman pastan, johon olemme tottuneet.
Valkoisten jauhojen korvikkeet ovat erinomainen valinta ihmisille, joilla on gluteeni-intoleranssi, sekä ihmisille, jotka haluavat monipuolistaa ruokavaliotaan.
Maissijauho
Maissijauho on luultavasti lähinnä vehnäjauhoja gluteenittomia jauhoja. Se on jo melko yleinen leipureiden keskuudessa, ja sitä käytetään usein myös leipomiseen. Se on valmistettu kuivatuista maissiydistä ja sisältää suuren määrän A-vitamiinia. Se sisältää runsaasti antioksidantteja, jotka ovat hyviä silmien terveydelle.
Kikhernejauho
Tämä jauho on ehkä yksi vähiten tunnetuista eurooppalaisista keittiöistä. Toisaalta se on levinnyt hepreaksi ja on ihanteellinen falafelille. Sillä voi olla erityinen pavun maku joissakin annoksissa, mutta se, että se on peräisin palkokasveista, tekee siitä erittäin proteiinipitoisen. Se on myös vähän hiilihydraatteja ja ruokavaliota.
Einkorn-jauhot
Einkorn-jauhot eivät ole gluteenittomia, koska einkorn on eräänlainen vehnä, joten se ei sovi gluteeni-intoleranssista kärsiville. Se sisältää kuitenkin enemmän kuituja ja proteiineja, mikä tekee siitä hyödyllisemmän kuin tavallinen vehnäjauho. Siksi ruoansulatuskanavalle on helpompaa. Se maistuu makeammalta kuin vehnä, mikä tekee siitä mielenkiintoisen käyttää kakkuissa.
Kookospähkinäjauho
Samanlainen kuin maissijauho, kookos valmistetaan kuivatusta ja jauhetusta kookospähkinästä. Kuten kaikilla muilla kookospähkinätuotteilla, jauhoilla on myös erittäin hyödyllinen koostumus. Se sisältää runsaasti tyydyttymättömiä rasvahappoja ja kuituja. Tämän jauhon käyttö makeisten tai muiden kookospähkinäkakkujen valmistuksessa olisi erittäin onnistunutta, maukasta ja hyödyllistä.
Kaurapuuro
Kaurapuuro on yksi ruoansulatuskanavan kasviston hyödyllisimmistä elintarvikkeista. Sama koskee kaurapuuroa - se on yksi hyödyllisimmät jauhot, joka sisältää liukoista kuitua ja suuren määrän proteiinia. Toinen etu tästä kaurapuuro on, että se voidaan valmistaa kotona, vain jos jauhamme kaurapuuroa. Sitä käytetään laajalti sekä makeisiin että suolaisiin.
Manteli jauho
Myös mantelijauhoja vaihtoehto vehnäjauhoille. Sitä käytetään jo laajalti ranskalaisessa keittiössä ja sitä käytetään makean pastan valmistamiseen. Se on melko miellyttävä ja joustava jauho, joka soveltuu erittäin hyvin makeisten leipomiseen ja leivän tekemiseen.
Ja sinulle jää tarkastelemaan näitä keto-leivän reseptejä, jotka on valmistettu hyödyllisistä jauhoista.
Suositeltava:
Kahvin Korvikkeet
Yksi edullisimmista ja kuuluisimmista kahvin korvikkeet on juurien juurisikuri. Maku on hyvin lähellä aitoa kahvia. Sikurijuuri on erittäin hyödyllinen diabeetikoille, koska se alentaa verensokeria. Sikurijuuri auttaa myös normalisoimaan verenpainetta ja laajentamaan verisuonia.
Gluteenittomien Jauhojen Sanakirja
Opi käyttämään yhdistelmiä gluteenittomat jauhot on onnistuneen gluteenittoman ruoanlaiton salaisuus. Gluteeniton jauhot on erilainen maku, ominaisuudet, käyttö ja ravintosisältö. Seuraavat kuvaukset auttavat sinua valitsemaan erilaisia jauhoja tiettyihin gluteenittomiin resepteihin ja yksilöllisiin ravintotarpeisiin.
Tunnetuimmat Valkoisten Viinirypäleiden Lajikkeet
Yksi ensimmäisistä sadoista, joita ihminen alkoi kasvaa muinaisina aikoina, oli viiniköynnös. Näin ilmestyy kaksi pääasiallista rypäleen tyyppiä - valkoinen ja punainen, ja viljellään erilaisia valkoisia ja punaisia rypäleitä. Nykyään on kymmeniä rypälelajikkeet erilaisilla makuominaisuuksilla, joista valmistetaan erilaisia tuotemerkkejä valkoisia ja punaisia viinejä.
Alkoholin Korvikkeet Ruoanlaittoon
Alkoholi Olipa kyseessä viini, konjakki tai jokin muu tyyppi, se on yleistä monissa ruoanlaittoresepteissä. Se parantaa makua ja lisää usein ripaus hienostuneisuutta. Monet ihmiset, jotka eivät voi juoda korkealaatuisia juomia eri syistä, voivat silti käyttää sitä astiat alkoholilla koska todellinen alkoholi palaa kypsennyksen aikana.
Mitä Ovat Maidon Korvikkeet?
Maidon korvikkeet ovat elintarvikkeita, joita käytetään yleisimmin ihmisillä, joilla on laktoosi-intoleranssi. Nämä ovat yleensä soijapohjaisia tuotteita, jotka ovat erittäin hyviä korkealaatuisten kasviproteiinien, tyydyttymättömien rasvojen ja muiden lähteitä.
