2024 Kirjoittaja: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 08:30
Ensimmäinen kirjallinen asiakirja, jossa mainitaan olut, on peräisin Sumerien ajoista - neljännestä vuosisadasta eKr. Sumerilaista olutta kutsuttiin sikaruksi.
Silloinkin oluen tuotannon periaate perustui ohran käymiseen. Babylonin kansa jatkoi tätä perinnettä. He jauhoivat ohraa jauhoksi ja tekivät siitä leipää. Tämä helpotti niiden kuljettamista.
Oluen valmistamiseksi sinun tarvitsi vain murskata tämä muotti ja upottaa se veteen pitkän käymisen varmistamiseksi. Ohra oli yksi yleisimmistä viljoista, ja jokainen perhe valmisti oman oluensa erityisen reseptin mukaan.
Vähitellen perheen tuotanto siirtyi ammattituotantoon. Yhdennentoista vuosisadan lopulla humalaa alettiin lisätä oluelle, ja näin syntyi tänään tuntemamme maku.
Babylonissa oli perinne - ensimmäisen kuukauden aikana häät, morsiamen isä joi vävynsä kanssa olutta päivittäin. Perinne vaati sulhasen tietämään, että hän voisi vaihtaa olutta, mutta ei naista.
Siitä hetkestä lähtien, kun ihmiset alkoivat valmistaa olutta, he löysivät siitä uusia ja uusia parantavia ominaisuuksia. Muinaiset sumerilaiset parantajat määräsivät potilaansa purra suuhunsa ja juomaan kuumaa olutta hammassärkyyn.
Keskiajalla olutta käytettiin keinona poistaa munuaiskivet ja hoitaa fyysistä ja hengellistä uupumusta. Pitkän kävelyn jälkeen ihmiset hieroivat jalkojaan oluella.
Jotkut lääkärit käyttivät olutta hengityselinten sairauksien hoitoon, ja naisten keskuudessa olut oli kuuluisa nuorentavista ominaisuuksistaan, kun sitä käytettiin iholla.
Koleraepidemian aikana jotkut lääkärit ajattelivat, että olut oli parannuskeino taudille, koska bacillat kuolivat muutaman tunnin kuluttua oluessa. Ehkä siksi koleraepidemiat Euroopassa ovat harvoin tappaneet panimoiden työntekijöitä.
Yksi hulluimmista alkoholia koskevista laeista on Amesin kaupungin laki Yhdysvaltojen Iowan osavaltiossa. Hänen mukaansa mies ei saa mennä nukkumaan naisen kanssa, jos hän on juonut yli kolme sippiä olutta.
Japanin Matsushiron suurimmalla panimolla asiakkailla on oikeus ilmainen olutmuki, mutta vain jos he ovat ravintolassa voimakkaan maanjäristyksen aikana.
Suositeltava:
Utelias Tosiasia Rypäleen Sadosta
Vaikka varsinainen elonkorjuu alkaa ristipäivän ympärillä, valmistautuminen siihen tuntuu 1-2 viikkoa ennen. Tänä aikana rypäleen sadonkorjuun organisatoriset toimet alkavat - astioiden pesu, johon rypäleet kerätään, tynnyrien valmistelu ja kaikkien puisten astioiden puhdistaminen.
Utelias Tosiasia Prosciuttosta
Italialaisen keittiön valtavan kulinaarisen lajikkeen joukossa Apenniinien asukkaat arvostavat eniten erikoisproscutoa. Kiusaus tapahtuu Parman laaksossa Emilia-Romagnan alueella, Italian sydämessä. Siitä sen nimi tulee - Parman kinkku tai prosciutto di Parma.
Utelias Tosiasia Sienistä
Egyptin faraot olivat vakuuttuneita siitä, että sienillä oli maagisia voimia. Monet ihmiset uskovat niiden maagiseen vaikutukseen. Tiedetään, että sienet eivät kuulu kasveihin tai eläimiin. Vuosisatojen ajan niitä on pidetty kasveina. Seuraavana ajanjaksona kävi kuitenkin ilmi, että sienillä on enemmän yhtäläisyyksiä eläinten kuin kasvien kanssa.
Utelias Tosiasia Jäätelöstä, Jota Tuskin Tiedät
Jäätelö on yksi nuorten ja vanhojen suosikki houkutuksista. Olipa kyseessä suklaa, vanilja, hedelmät, pähkinät tai karamelli, tosiasia on, että melkein kukaan ei voi vastustaa sitä. Mutta mistä tämä jumalallinen jälkiruoka todella tulee?
Utelias Tosiasia Serbian Keittiöstä
Serbialaista ruokaa Se on erittäin maukas, täynnä mausteita ja on ilo kaikille aisteille. Serbian keittiössä käytetään suuria määriä erilaista riistaa / grillattua lihaa / mausteita / pippuria, basilikaa, piparjuurta, tilliä jne. Ja tuoreita vihanneksia.
