2024 Kirjoittaja: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 08:30
Suurin osa kukkia kasvavista ihmisistä on kuullut kasvista kuori. Se on yksi kauneimmista kukista, jotka kukaan voi istuttaa puutarhaan tai koristella talonsa edessä olevia jalkakäytäviä. Hieman tiedossa oleva tosiasia on kuitenkin, että koristelun lisäksi lupiinia käytetään myös ruoanlaitossa. Ja vielä mielenkiintoisempi on se, että kasvi kuuluu palkokasvien perheeseen ja löytyy myös nimellä susipapu.
Lupiinin siemeniä käytetään ruoanlaitossa, koska niissä on vähän rasvaa ja samalla runsaasti kuitua. Niiden tärkein laatu on korkea ravintoarvo. Ne ovat hyvä proteiinilähde, mikä tekee niistä täydellisen korvikkeen eläinrasvoille. Niitä käytetään soijan korvikkeena sekä proteiinipirtelöiden valmistamiseen.
Meillä on lupiini on melko yleinen kasvi, jota käytetään erityisesti reunakivien koristeluun. Värit voivat olla valkoisia, keltaisia, sinisiä, violetteja tai punertavia, ja on olemassa kaksisävyisiä lajikkeita.
Kasvilla on kevyt ja herkkä aromi ja suuret näyttävät kukat, jotka on järjestetty sylinterimäisinä klustereina. Lupiinin lehdet ovat väriltään matta sinivihreitä, ja kukan kasvu on suora ja tiheä. Kukinnan jälkeen se alkaa haalistua.
Jos haluat saada kaikki lupiinin edut ja käyttää sitä paitsi koristeluun myös ruoanlaittoon, sinun on opittava istuttamaan se itse ja kuinka kasvattaa sitä oikein.
Hän rakastaa aurinkoisia ja lämpimiä paikkoja ja hiekka-chernozem-maaperää. Maa, johon se on istutettu lupiini sen on oltava kohtuullisen kuiva tai kostea ja välttämättä läpäisevä. Älä istuta tätä siistiä kukkaa missään olosuhteissa hyvin kalkkipitoiseen maaperään.
Lupiinin kasvattamiseksi on tärkeää tietää, että tämä ei ole huonekasvi ja kasvaa vain ulkona. Vanhempia kasveja ei siirretä. Kuihtuneet kukat leikataan uudelleenkukinnan aikaansaamiseksi.
Lupiini istutetaan aina pitkiin ja kapeisiin sängyihin, ja kasvit asetetaan keskelle. Ne eivät ole erityisen vaatimattomia muille kumppaneille ja kasvavat yhdessä eri kasvien kanssa.
Viime vuosina ruuanvalmistuksen lisäksi lupiinia on alettu käyttää kosmetiikkateollisuudessa, jolloin siemenistä valmistetaan erilaisia voiteita. Uskotaan, että se auttaa myös parantamaan useita sairauksia, ja sen etuja ei ole vielä löydetty. On kuitenkin varmaa, että sitä tulisi arvostaa ruoanlaitossa.
Suositeltava:
Lupiini
Lupiini / Lupinus sp./ on suuri suku, johon kuuluu yli 300 perennalajia, joista suurin osa on villi. Lupiini kuuluu palkokasvien perheeseen, ja suvun kotimaa on todennäköisesti Välimeren alue. Sitä viljellään Euroopassa, Afrikassa, Yhdysvalloissa ja Australiassa, joka on maailman johtava kasvin tuottaja.
Tuntematon Lupiini
Lupiinilla tai pikemminkin makealla lupiinilla on yli 300 lajiketta. Ne eivät ole alkaloideja ja ne luotiin 1930-luvulla. On monivuotisia ja yksivuotisia, joista suurin osa on villi. Vain muutama, pääasiassa eurooppalainen laji on viljelty.
Cyclantera - Paahdettujen Papujen Korvike
Cyclantera ei ole enää niin tuntematon ja maassamme ruohoinen liana, joka kuuluu Pumpkin-perheeseen. Sen alkuperä on Etelä- ja Keski-Amerikka. Kasvilla on monia haaroja ja siinä on voimakkaasti leikatut lehdet, jotka antavat sille erittäin kauniin ja runsaan ulkonäön.
Monk On Uusi Sokerin Korvike
Viime aikoina markkinat ovat tulleet sokerin korvikkeista. Niiden käyttö on hyödyllistä terveydellemme ja muuttaa yleistä asennettamme syömäämme. Keinotekoiset makeutusaineet liittyvät kuitenkin usein moniin sairauksiin ja joihinkin syöpiin.
Kokum - Kaakaovoin Korvike
Kokum on puu, jonka hedelmää käytetään laajalti ruoanlaittoon sekä lääke- ja teollisuustarkoituksiin. Sitä kasvatetaan Etelä-Intian länsirannikolla ja harvoin tämän alueen ulkopuolella. Sisältää B-kompleksia, vitamiineja, kuten niasiini, tiamiini ja foolihappo.
