Jatketaan Radiopuhelimen Kanssa

Sisällysluettelo:

Video: Jatketaan Radiopuhelimen Kanssa

Video: Jatketaan Radiopuhelimen Kanssa
Video: Finnish the natural way - Story #3: Pekka ja Musti seikkailevat kavereidensa kanssa 2024, Marraskuu
Jatketaan Radiopuhelimen Kanssa
Jatketaan Radiopuhelimen Kanssa
Anonim

Radiopuhelimen hyödyntämiseksi meidän on ensin ymmärrettävä, mikä se on.

Maassamme, kuten useimmissa maailman maissa, radiopuhelin tulee kuuluisasta kiinalaisesta keittiöstä. Se on syvä, pyöreä pannu, jonka alaosassa on pieni halkaisija, jonka avulla voit paistaa siinä vähän rasvaa ja kuumalla lämmöllä.

Sen syvyys mahdollistaa tuotteiden helpon sekoittamisen ja siirtämisen eri lämpötila-alueille. Jos siinä on kaareva kansi, se muuttaa sen monitoimikattilaksi, jossa sitä voidaan keittää ja hauduttaa.

Wok-astia on myös erittäin kätevä paistamiseen, koska sen leveä yläosa höyrystyy ilmaiseksi, ja sen tilavuus mahdollistaa kaikkien ruokien valmistamisen kerralla.

Tässä on yksi monista resepteistä, joita voit tehdä wokissa:

Maksa kiinaksi

Tarvittavat tuotteet:

Kiinalaisia ruokia
Kiinalaisia ruokia

150-200 g sianlihaa (jos naudanliha, kuori iho); 2 porkkanaa; 1 sipuli; 1 pieni kesäkurpitsa; 2 kuumaa paprikaa (tai 1 iso); punajuuren varret ja lehdet (2-3 kaali-lehteä); 1 rkl. valkoinen sinappi (sinappi) ja seesaminsiemenet; öljy; 1 rkl. tumma soijakastike; 1 rkl. mastiksi; inkivääri jauhe.

Valmistusmenetelmä:

Maksa leikataan keskikokoisiksi paloiksi poistamalla laskimot. Marinoi mastiksissa ja puolessa soijakastikkeessa vähintään puoli tuntia sekoittaen toisinaan.

Tänä aikana kuori ja leikkaa vihannekset - porkkanat ympyröiksi, kesäkurpitsa - puolikuiksi, sipulit - renkaiksi ja jätä erikseen.

Kuumenna öljyä wokissa tukkeutumiseen. Maksa kaadetaan sen keskelle. Käännä 2-3 kertaa valkoiseksi ja työnnä sitten pannun seinämiin. Laita porkkanat keskelle puoleksi minuutiksi ja sekoita sitten tuotteet.

Työnnä sitten uudelleen kevyesti paistettua lihaa ja porkkanoita sivuun ja laita keskelle sipuli kesäkurpitsaan 1 minuutiksi.

Käännä lastalla alhaalta ylöspäin useita kertoja ja sekoita maksaan ja porkkanaan. Juurikkaiden varret ja lehdet leikataan ja laitetaan takaisin keskelle. Ripottele päälle siemenet ja inkivääri. Sekoita puoli minuuttia. Lisää hienonnettu pippuri pehmenemään.

Lopuksi kaikki on sekoitettu. Poista lämmöltä ja mausta jäljellä olevalla soijakastikkeella. Älä lisää ylimääräistä suolaa.

Suositeltava: