2024 Kirjoittaja: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 08:30
Samppanjafanit ovat tienneet, että kuohuviinin on keksinyt ranskalainen munkki Dom Perignon. Näin ei kuitenkaan ollut. Tuntematon brittiläinen lääkäri 1500-luvulta oli samppanjan isä, päivittäinen lehti "Daily Mail" kertoo.
Tällä tavalla jumalallisen juoman 300 vuoden historiassa vakiintuneet postulaatit haastetaan. Näiden kolmen vuosisadan aikana ranskalaiset väittivät, että kuohuviini oli heidän patenttinsa.
Mutta nyt britit haluavat riistää naapureilta tämän maallisen ylpeyden. Christopher Meret, tuntematon lääkäri Gloucesteristä, aloitettiin saarella samppanjan keksijänä.
Kaksikymmentä vuotta ennen kuin ranskalainen benediktiinimunkki Dom Pierre Perignon löysi samppanjan, hän löysi sen. Tarina alkoi pakkasella joulukuun iltana vuonna 1662. Sitten lääkäri esitteli kuninkaalliselle seuralle kahdeksan sivun raportin, jossa kuvataan paikallisten viininvalmistajien uutta kehitystä. He lisäsivät sokeria viiniin kuohuviiniksi ja saivat tuloksen, joka oli hyvin samanlainen kuin nykyinen samppanja.
Silloinkin Meret paljasti myös yksityiskohtia toissijaisesta käymisestä, joka on nykyään keskeinen tekijä samppanjan tuotannossa, jota kutsutaan "samppanjamenetelmäksi". Se on kemiallinen reaktio, joka tapahtuu, kun pullotettu alkoholi altistuu korotetuille lämpötilan muutoksille ja siihen muodostuu hiilidioksidia.
Samppanjan uuden kirjoittajan aloitti johtava brittiläinen viininvalmistaja Mike Roberts, joka omistaa laajoja viinitarhoja Itä-Sussexissa.
Roberts ehdotti, että englantilainen samppanja nimetään Oxfordin alumni Dr. Meretin mukaan.
Tähän asti asiantuntijat ovat nimenneet samppanjan syntymävuodeksi 1697. Brittiläisten mukaan Dom Perignon kopioi brittiläisen kaavan ja siirsi sen Ranskan maaperälle.
Meret käytti myös ensimmäisenä termiä kuohuviini, joka on historiallisesti dokumentoitu. Ranskalaiset käyttivät sitä ensimmäisen kerran vasta vuonna 1718.
Suositeltava:
Kuinka Tehdä Kotitekoista Samppanjaa
Kotitekoinen samppanja on erittäin mielenkiintoinen maku ja yllättää miellyttävästi rakkaasi. Yksi resepteistä kotitekoista samppanjaa vaatii 400 grammaa rusinoita, 7 sitruunaa ja 400 hunajaa. Sitruunat leikataan ympyröiksi ja kukin kuoritaan ja puhdistetaan siemenistä.
He Myivät Samppanjaa 1,2 Miljoonalla Dollarilla
Suunnittelija Alexander Amosun ylellinen samppanjapullo, joka oli peitetty 19 karaatin timantilla, myytiin ennätyksellisen 1,2 miljoonalla dollarilla. Amosu sanoo, että hänet inspiroi Superman-pullon suunnittelu ja että hän loi sen asiakkaalleen, jonka nimen halusi paljastaa.
Kuinka Avata Ja Tarjoilla Samppanjaa
Samppanja saadaan erityisen hiivan jälkeen ja siihen lisätään pieni sokeri viinin käymisen jälkeen. Yleensä samppanjaa kulutetaan juhlissa ja cocktaileissa, mutta monissa muissa maissa sitä käytetään jopa aamiaisella. Samppanjan historia alkaa viinin valinnasta, josta tulee samppanjaa.
Ravitsemusterapeutit Väittävät, Että Mandariinien Liiallinen Käyttö On Haitallista
Tangeriinit ovat subtrooppisten alueiden hedelmäpuita. Heidän kotimaa on Kaakkois-Aasia, pääasiassa Kiina ja Vietnam. Ne tuotiin Eurooppaan myöhään, vasta 1800-luvulla. Heidän nimensä tulee Kiinan korkeimmista arvohenkilöistä, joita kutsutaan samalla nimellä, koska he arvostivat suuresti helmiäisperheen puun hedelmää.
