2024 Kirjoittaja: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 08:30
Samppanja saadaan erityisen hiivan jälkeen ja siihen lisätään pieni sokeri viinin käymisen jälkeen. Yleensä samppanjaa kulutetaan juhlissa ja cocktaileissa, mutta monissa muissa maissa sitä käytetään jopa aamiaisella.
Samppanjan historia alkaa viinin valinnasta, josta tulee samppanjaa. Valittu viini täytetään erityisastioissa, sitten lisätään hiiva, sokeri ja alkoholi. Tämä on ensisijainen käyminen.
Toissijaisen käymisen aikana karboksyylihappo ei voi levitä ilmassa ja neste pysyy paineen alaisena. Hiiva poistetaan sitten ja sekoitetaan sulan sokerin kanssa.
Samppanja jaetaan kolmeen tyyppiin sen sisältämän sokerin määrän mukaan:
1. Perinteinen kuiva - litra sisältää 17-34 g sokeria;
2. Demi Sec - tämä on melko makea samppanja;
3. Brut tai Extra Dry - sisältää vähiten sokeria.
Kun kuluttaa puhdasta samppanjaa sinun on valittava laatu, mutta cocktaileja varten keskitason samppanjaa.
Samppanjaa tarjoillaan enimmäkseen jäähdytetty. Koska se on hiilihapotettu juoma, se on avattava huolellisesti ravistamatta tarpeettomasti.
Ennen avaa pullo samppanjaa, Laita 20-25 minuuttia ennen tarjoilua ämpäriin vettä ja jäätä jäähtymään.
Ihanteellinen lämpötila on 6-9 astetta.
Kun tarjoilet, täytä vain 2/3 kupillisesta. Kun avaamalla samppanjapullonPoista ensin langan korkki, kierrä johtoa 45 astetta ja poista suojus.
Se tarjoillaan korkeissa lasikuppeissa, jotta se ei lämpenisi, kun sitä kosketetaan kädellä. Samppanjaan ei missään tapauksessa lisätä jäätä. Tämä pilaa sen todellisen maun.
Suositeltava:
Kuinka Tehdä Kotitekoista Samppanjaa
Kotitekoinen samppanja on erittäin mielenkiintoinen maku ja yllättää miellyttävästi rakkaasi. Yksi resepteistä kotitekoista samppanjaa vaatii 400 grammaa rusinoita, 7 sitruunaa ja 400 hunajaa. Sitruunat leikataan ympyröiksi ja kukin kuoritaan ja puhdistetaan siemenistä.
Kuinka Tarjoilla Mangoa
Mango on eksoottinen hedelmä, jota voidaan syödä raakana tai keskeisenä ainesosana hedelmäkastikkeissa tai kastikkeissa. Mangon tiedetään olevan peräisin Intiasta ja Kaakkois-Aasiasta 4000 vuotta sitten. Se sisältää runsaasti A- ja C-vitamiineja sekä kuitua.
Kuinka Tarjoilla Ja Kuluttaa Valkoviiniä?
Valkoviinille tarjoilun lämpötila on laadusta riippuen 8 - 12 ° C. Nuoret terävät viinit juovat haalealla - 8-10 astetta. Laadukkaita ja alkuperäisiä pullotettuja viinejä tulisi tarjota 10–12 asteen lämpötilassa. Jos viini ei täytä näitä vaatimuksia, se on tarpeen laittaa jäähdytysastiaan juoksevan kylmän veden alle ja lisätä muutama pala jäätä niin, että haluttu lämpötila saavutetaan muutamassa minuutissa.
Kuinka Tarjoilla Ruokaa Kauniisti
Jopa tarjoillessasi lounasta perheellesi, yritä syödä hienostunut rituaali. Kaikkien tulee olla esteettisten mukaisia, joten yksinkertainen ateria tarjoaa paitsi maun myös esteettisen ilon kaikille pöydän ääressä oleville. Esimerkiksi leipä näyttää parhaimmalta, kun se leikataan ohueksi, tasaisiksi viipaleiksi.
Kuinka Avata Viiniä, Jos Meillä Ei Ole Korkkiruuvia
Mikään ei ole surullisempaa kuin ottaa mukava viinipullo, mennä kotiin raivokkaalla halulla juoda lasi ja huomata, että sinulla ei ole korkkiruuvia. Tai olet kutsunut erityisvieraan, ottamaan vanhentuneen viinipullon ja löytämään saman poissaolon.
