2024 Kirjoittaja: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 08:30
Jos haluat monipuolistaa ruokalistasi tekemällä herkullisen ja kauniin kakun kotona, voit tehdä kakun gelatiinikermalla. Tietenkin työskentely gelatiinin kanssa on omat erityispiirteensä, ja tässä on joitain asioita, jotka sinun pitäisi tietää.
Ennen kuin lisäät gelatiinia voiteeseen, sinun on liuotettava se kylmään veteen, lisäämällä kuppi kahvia 10 g: aan gelatiinia ja jätettävä se hetkeksi turpoamaan. Sitten gelatiini liuotetaan uudelleen, mutta tällä kertaa vesihauteessa.
Tämän ansiosta se näyttää kirkkaalta nesteeltä ja voidaan nyt lisätä valmistamasi voiteen muihin ainesosiin. Täällä tarjoamme sinulle upean idean gelatiinikerma.
Gelatiinivoide kakkua varten
Tarvittavat tuotteet: 1 litra tuoretta maitoa, 9 rkl. jauhot, 1 ja 1/2 tl. sokeri, 400 g jogurttia, 4 rkl. gelatiinia, 3 vaniljaa, 1 paketti suklaapatukoita.
Valmistus: Valmista ensin gelatiini yllä kuvatulla tavalla. Keitä sitten maito ja kun se on kiehunut, erota siitä kuppi, johon jauhot ja sokeri liuotetaan.
Maidon ei pitäisi olla liian kuuma, koska muuten jauhoista tulee palloja eivätkä ne liukene hyvin. Lisää sitten varovasti kiehuvaan maitoon liedellä jatkuvasti sekoittaen.
Jatka sekoittamista, kunnes kerma sakeutuu, poista sitten lämmöltä ja anna jäähtyä. Kun se on jäähtynyt tarpeeksi, voit lisätä siihen jogurttia ja liuotettua gelatiinia. Sekoita uudelleen hyvin, seoksen tulee olla hyvin sileä.
Gelatiinivoide on valmis ja voit koristella kakun sen kanssa. Sitten sinun on laitettava se jääkaappiin muutamaksi tunniksi kiinteytämään gelatiinikerma.
Jos sinulla on jäljellä kermaa, kaada se sopiviin muotteihin tai vain pieniin kulhoihin ja jätä se jääkaappiin. Saat upean kerman, jota voit palvella erillisenä jälkiruokana, koristeltu kermalla ja hedelmillä.
Suositeltava:
Ideoita Kevyisiin Kakkuihin
Saat maukkaan ja kevyen tunnelman, jos syöt Puolalainen omenapiirakka . Se valmistetaan 4 munasta, 250 grammasta jauhoja, 1 kilogrammasta omenoita, 1 sitruunasta, 250 grammasta margariinista, 150 grammasta sokeria, 100 grammasta kokonaista jogurttia.
Ideoita Kakkuihin Rypäleillä
Rypäleillä voidaan valmistaa erittäin maukkaita kakkuja. Tällainen on esimerkiksi rypälemehuinen kakku. Tarvitset 100 grammaa raejuustoa, 100 grammaa voita, 200 grammaa ruskeaa sokeria, 200 grammaa jauhoja, 1 tl leivinjauhetta, 250 grammaa viinirypäleitä, 1 vaniljaa, 200 millilitraa hapan tai nestemäistä kermaa, 2 munaa.
Ideoita Herkullisiin Runsaasti Proteiinia Sisältäviin Kakkuihin
Korkeaproteiiniset kakut ovat erittäin terveellisiä, maistuvat hämmästyttäviltä ja ovat hyvää ruokaa lihaksillesi. Tässä artikkelissa esitämme sinulle muutaman ideoita herkullisista runsaasti proteiineja sisältävistä kakkuista valmistautua, kun kyllästyt johonkin makeaan mutta hyödylliseen.
Ideoita Leivän Kakkuihin
Vanhaa leipää voidaan käyttää keittiössä sekä suolaiseen että makeaan herkkuun. Todennäköisesti jokainen muistaa potkurin maun ja ehkä jopa valmistaa sen rakkailleen aamiaiseksi. Poturouri voidaan täyttää maidolla ja sokerilla, juustolla, tässä kaikki on maun asia.
Ideoita Vähärasvoisiin Kakkuihin Ja Leivonnaisiin
Se, että paastoamme, ei tarkoita sitä, että meidän on luovuttava suloisista kiusauksista kokonaan. Meidän täytyy vain saada heidät laihoiksi. Näin: Laiha kakku Vähärasvaista kakkua varten tarvittavat tuotteet minimoidaan. Kaikki mitä tarvitset on:
