Pakastetuilla Elintarvikkeilla On Riskejä

Video: Pakastetuilla Elintarvikkeilla On Riskejä

Video: Pakastetuilla Elintarvikkeilla On Riskejä
Video: Joi valkosipulia hunajalla aamulla. Tässä on se, mitä ilmestyi 7 päivän käytön jälkeen! 2024, Syyskuu
Pakastetuilla Elintarvikkeilla On Riskejä
Pakastetuilla Elintarvikkeilla On Riskejä
Anonim

Pakastetut puolivalmisteet ovat yhä suositumpia. Mutta eikö luulet, että ne ovat yhtä hyödyllisiä kuin ennen jäätymistä?

Lainsäädännön mukaan kaikki tuotteen muodostavat komponentit on kuvattava peräkkäin niiden määrän mukaan tuotteessa.

Esimerkiksi ostamme naudanlihaa ja käytämme etikettiä: Valmistettu naudanlihasta. Mutta seuraavat kaksi komponenttia ovat vesi ja soijajauho. Voidaan olettaa, että lihapullissa soija on paljon enemmän kuin naudanliha - se voi lisätä kokoa 6 kertaa, turvoten vedestä.

Stabilisaattoria natriumfosfaattia käytetään tekemään lihapullasta mehukas ja estämään veden vuotamista, ja glutamaatti antaa tuotteelle lihan maun.

Pakastetuilla elintarvikkeilla on riskejä
Pakastetuilla elintarvikkeilla on riskejä

Loppujen lopuksi ei voida antaa tarkkaa vastausta kysymykseen lihan määrästä näissä lihapullissa. Ja kuluttajien on vielä tiedettävä, mitä he ostavat - naudanlihaa tai soijaa.

Tämä on ilmoitettava prosentteina. Ainakin EU-maissa se on pakollista.

Kun ostat puolivalmiita tuotteita, kiinnitä huomiota 3 komponenttiin:

- fosfaatit - voidaan kutsua difosfaateiksi, pyrofosfaateiksi, trifosfaateiksi, polyfosfaateiksi tai elintarvikelisäaineiksi E450, E451, E452.

- Kasviproteiinit - ne valmistetaan yleensä soijasta, ja useat vakavat tutkimukset ovat osoittaneet, että soija häiritsee sukupuolihormonien työtä. Tämä on erityisen vaarallista sikiön kehitykselle, kun sukupuolielimet muodostuvat, sekä lapsuudessa ja murrosiässä, kun ne kehittyvät.

- aromit ja aromit - glutamiinihappo (E620) tai sen suolaglutamaatti (E621).

Kaikki nämä komponentit sanovat, että edessäsi on halpa tuote, jolla ei ole mitään tekemistä kotiruokaan.

Suositeltava: