Kuuluisia Ruokia Espanjalaisesta Keittiöstä

Sisällysluettelo:

Video: Kuuluisia Ruokia Espanjalaisesta Keittiöstä

Video: Kuuluisia Ruokia Espanjalaisesta Keittiöstä
Video: SAFKAA: SUPER NOPEITA EDULLISIA RUOKIA 🍲😍 Valmistusaika alle 15 min 👌 2024, Syyskuu
Kuuluisia Ruokia Espanjalaisesta Keittiöstä
Kuuluisia Ruokia Espanjalaisesta Keittiöstä
Anonim

Espanja tunnetaan monipuolisesta ruokalistastaan. Tässä on joitain tyypillisimpiä ja yleisimpiä espanjalaisia ruokia, joissa on lyhyt kuvaus niistä.

Alkupaloja, jotka tunnetaan tapaksina, voidaan valmistaa melkein mistä tahansa ja ne ovat pieniä suolaisia herkkuja, joita tarjoillaan alkupalana tai yksinkertaisesti syömiseen, ellei ole kovin nälkäinen.

Tässä on joitain vaihtoehtoja:

Pincho de tortilla - koostuu perunatortillasta, joka tarjoillaan kiinni kiinni kepillä viipaleessa patonkia.

Pincho basco - on jotain pienoiskoossa vartaa, jossa voi olla vain liha, liha vihannesten kanssa ja vain vihannekset. Tämän tyyppiset vartaat ovat tyypillisiä Baskimaan alueelle. Pincho casco -kalat, kuten katkaravut aromaattisilla yrtteillä, ovat myös yleisiä.

Kroketit - vaikka niillä on ranskalaiset juuret, ne ovat hyvin yleisiä myös Espanjassa. Ne valmistetaan yleensä perunamuusista ja cosido-muhennoksesta.

Seepian suklaa - tämä on persilalla ja valkosipulilla grillattua seepiaa.

Sen lisäksi, että valtavasti erilaisia tapaksia tarjotaan melkein kaikissa Espanjan ravintoloissa, toinen tyypillinen ruokalaji on paella. Se voi myös vaihdella, koska sen nimi tulee tosiasiassa astiasta, jossa se on valmistettu, eikä tietystä tuotteesta. Riisiä on kuitenkin aina läsnä. Esimerkiksi Valencian alueelle on ominaista riisistä, äyriäisistä ja vihanneksista valmistettu paella, johon on lisättävä sahrami.

Erittäin suosittu Espanjassa pääruokana on tortilla, jonka päätuote on perunaa, johon voi myös lisätä melkein mitä tahansa, mutta se on mieluummin laiha.

Kylmä Gazpacho-keitto on myös espanjalainen erikoisuus. Se valmistetaan tomaateista, kurkkuista, paprikoista ja leivästä ja tarjoillaan aina kylmänä.

Erittäin tyypillinen espanjalaiseen ruokaan on risotto, joka on riisi, johon voimme laittaa kaikenlaisia vihanneksia, sekä musta riisi, jota värjää sipulien ja valkosipulin perusteellinen ja hidas paistaminen.

Espanjalaiset ovat erittäin herkullisia kaikenlaiselle lihalle ja äyriäisille. Näiden tuotteiden reseptit voivat olla myös monipuolisimmat.

Suositeltava: