2025 Kirjoittaja: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2025-01-23 10:20
Pihvit ovat erittäin tärkeällä paikalla bulgarialaisten elämässä. Ne ovat nuorten ja vanhojen suosikkiruokia, ja ne ovat läsnä pöydällemme tilaisuuksien kanssa tai ilman.
Ne valmistetaan yleensä erilaisista lihoista, yleisimmin sianlihasta tai kanasta. Jokaisen kotirouvan pitäisi pystyä valmistamaan ruokaa täydelliset mehukkaat pihvitjoiden kanssa hän voi miellyttää perheensä.
Tästä syystä tässä artikkelissa esitämme sinulle yhden parhaista resepteistä kotitekoisia herkullisia sianlihaa.
Ja tiesitkö, että sianliha on helpoin sulattaa karitsan jälkeen? Lisäksi se edistää hermoston normaalia toimintaa ja tukee henkistä kehitystä.
Teille valmistama resepti on erittäin helppo tehdä, eikä se olisi vaikeaa edes aloitteleville kokkeille. Kun kokeilet sitä, nuolet varmasti sormiasi!
Tarvittavat tuotteet:
- 1 kg porsaan kyljykset
- 4 rkl. oliiviöljy
- 4 perunaa
- 1 sitruunan mehu
- Persilja
- sol
- hienonnettua pippuria
Marinadi:
- 4 rkl. oliiviöljy
- 2 rkl. balsamiviinietikka / tai tavallinen /
- 1 valkosipulinkynsi
- vähän raastettua inkivääriä / valinnainen /
- 5 rkl. soijakastike
- 3 rkl. fariinisokeri
- Persilja
Valmistusmenetelmä ja ohjeet:
1. Aloita ensin marinadin valmistelu. Sekoita kaikki tuotteet kulhoon, kunnes ruskea sokeri on täysin sulanut;
2. Liota sianlihaa valmiissa marinadissa ja jätä ne noin 12 tunniksi jääkaappiin;
3. Kun olet poistanut kulhon jääkaapista, siirrä liha pannulle. Paista esilämmitetyssä uunissa noin 15-20 minuuttia, kunnes pihvit ovat karamellisoituneet. Ota heidät ulos ja aseta sivuun;
4. Kuumenna oliiviöljy tarttumattomassa pannussa ja lisää perunat, jotka olet aiemmin puhdistanut, pestyt ja leikattu pieniksi kuutioiksi. Jätä ne matalalla lämmöllä, kunnes ne ovat valmiita;
5. Poista perunat lämmöltä ja ripottele hienoksi hienonnettu persilja;
6. Järjestä valmiit karamellisoidut pihvit suurelle levylle.
7. Tarjoile.
* Voit tarjoilla karamellisoituja sianlihaa valitsemiesi vihannesten kanssa, valmistamalla ne täsmälleen samalla tavalla.
Pidä hauskaa!
Suositeltava:
Kuinka Valmistaa Tuoretta Kaalia
Jokainen, joka tuntee ainakin vähän omissa vesissään keittiössä, osaa valmistaa herkullisen kaalisalaatin porkkanalla tai kurkulla. Mikään monimutkainen, kunhan leikkaa kaali tarpeeksi hienoksi ja mausta se kunnolla. Upea salaatti, joka valmistetaan kaikkina vuodenaikoina.
Juhlaillallinen Viime Hetkellä! Joitakin Mehukkaita Ideoita
Jokaisen meistä elämässä sattui odottamaan odottamattomia vieraita tai vaikka vieraita odotettaisiinkin, sää pelasi meitä huonolla vitsillä - he pitivät meidät töissä, automme "jätti" meidät keskelle tietä tai olemme kohdanneet toisen epätavallisen tilanteen, jossa meidän oli "
Kuinka Valmistaa Mehukkaita Lihapullia?
Joskus haluamme vain valmistaa vanhat hyvät lihapullat perunamuusin kanssa, koska sydän tarvitsee lämmintä kotitekoista ruokaa, mikä liittyy lapsuuteen ja mukavuuteen. Siksi meidän on otettava aamulla jauheliha pakastimesta, jotta voimme tehdä perheestämme iloisen annoksella illalliselle.
Kuinka Tehdä Hellä Pihvejä
Voit tehdä hienoja pihvejä käyttämällä leivänmuruja. Voita pihvit hyvin, lisää mausteita maun mukaan, kääri ne leivänmuruissa ja paista molemmin puolin. Munapihveistä tulee entistä pehmeämpiä. Punnitut lihapalat suolataan, ripotellaan mausteilla, lisätään kuivaa valkosipulia ja annetaan sitten seistä muutaman minuutin ajan lyötyissä munissa.
Viisi Tapaa Valmistaa Pihvejä
Herkullisten pihvien valmistamiseksi sinun on otettava huomioon liha, joka sinulla on - sekä resepti että lämpökäsittely ovat tärkeitä. Tarjoamme sinulle viisi erilaista tapaa valmistaa ne - ensimmäinen resepti on grillattua karitsan pihviä tai grilliä.