Sopivat Vodkan Alkupalat

Sopivat Vodkan Alkupalat
Sopivat Vodkan Alkupalat
Anonim

Vodka voidaan käyttää pääasiassa cocktaileissa, mutta maissa, jotka pitävät vodkasta (Venäjä ja Puola), siihen liittyy aina ruokahalua. Yleensä kaikki savustettu, marinoitu tai kuivattu toimii hyvin. Vodkaa kulutetaan hyvin jäähdytettynä ja pienissä konjakkeissa.

Tässä on joitain ideoita vodkan mukana olevista alkupaloista:

- Kaviaari - se on vähän kaloreita. Se voidaan tarjoilla yksin (kulhossa murskatulla jäällä) tai paahdetun valkoisen leivän palan päällä, se voidaan sekoittaa smetanan tai jonkin makusi kanssa;

- Kaikentyyppiset savustetut kalat - savustettu silli (savustettu silli), savulohi, makrilli ja erityisesti savustettu ankerias. Ne voidaan tarjoilla pienen hapan kerma ja kapriksen kanssa.

Silakan kanssa tarjoillaan pääsääntöisesti kuumaa keitettyä perunaa, kermaa, hienonnettua tilliä ja erityistä ruisleipää. Triad-vodka-silli-perunaa pidetään klassisena venäjänä alkupala vodkaa.

- suolatut tai marinoidut sienet - sieni ja maustetaan ennen tarjoilua auringonkukkaöljyllä ja sipulilla;

- pannukakut - suuret, hapan;

- suolakurkkua, suolakurkkua - hapan ja suolainen muistiinpano sopii hyvin vodkan, jonka pitäisi olla hyvin kylmä;

- saksalaiset ja puolalaiset makkarat, erityisesti savustetut makkarat;

- kalkkunan liha tai sianlihafilee;

- Kuivattu tai savustettu naudanliha;

- kaikenlaiset punajuuret - borssi, punajuurisalaatti, suolakurkkua (suolakurkkua);

- venäläinen salaatti;

- Kermaiset tai suolaiset juustot, erityisesti tilli - ricotta, vuohenjuusto.

Suositeltava: