Soijaversot Kilpailevat Parhaan Laadun Lihan Kanssa

Video: Soijaversot Kilpailevat Parhaan Laadun Lihan Kanssa

Video: Soijaversot Kilpailevat Parhaan Laadun Lihan Kanssa
Video: Kuulemistilaisuus taksisääntelyn toimivuuden arviomuistiosta 10.2.2020 klo 10 2024, Marraskuu
Soijaversot Kilpailevat Parhaan Laadun Lihan Kanssa
Soijaversot Kilpailevat Parhaan Laadun Lihan Kanssa
Anonim

Itäneet siemenet voidaan saada ajasta ja vuodenajasta riippumatta. Ne ovat luonnollisia ja runsaita vitamiinien ja kivennäisaineiden lähteitä. Soijaversot kilpailevat parhaan laadun lihan kanssa, ja proteiinin ja laadun suhteen ne ylittävät joskus sen.

Ihmisen elimet imevät helposti itujen ravintoaineet. Niiden kulutuksen lisääntyessä ruokavaliosta tulee terveellisempi.

Yksi arvokkaimmista kasviruokista on soija. Se sisältää runsaasti proteiinituotteita, joilla on tärkeä biologinen merkitys. Käytetään kuumien ja kylmien ruokien valmistukseen. Sekoitettuna vehnäjauhoihin se tuottaa erinomaista taikinaa, leivonnaisia ja muita hienoja leivonnaisia.

Liha ituilla
Liha ituilla

Soijajauho sisältää proteiineja, jotka keho imeytyy kokonaan, ja kasvirasvoja, jotka eivät luo edellytyksiä kolesterolin kertymiselle elimistöön. Soijajauhoista valmistetut vehnätuotteet muuttuvat maukkaammiksi ja niiden proteiinipitoisuus kasvaa.

Soijajauhoja käytetään ruokavalion ja purkuastioiden valmistukseen sekä joihinkin vauvanruokiin.

Soijapavun ituja voidaan syödä raakana, mutta niiden hieman epätavallisen maun vuoksi on suositeltavaa keittää 10-12 minuuttia.

Soijatuotteet
Soijatuotteet

Vehnänalkion itujen kulutuksella on yli tuhannen vuoden perinne. Muinaiset kreikkalaiset tiesivät tämän syömistavan ja kuluttivat ohra-ituja massaan. Jotkut uskonnot ovat pitäneet parantavia ja korjaavia vaikutuksia vilja-ituilla.

Nyt on tosiasia, että nuorissa soijapavun ituissa on niin tärkeitä elementtejä, jotka ovat erinomainen lisä paitsi erilaisiin parantaviin ruokavalioihin myös kykenevät tasapainottamaan väärän yksitoikkoisen ruokavalion.

Salaatti ituilla
Salaatti ituilla

Ranskalaisessa keittiössä ne sisältyvät monien reseptien ainesosiin yhdessä riisin, perunoiden, sienien ja muiden kanssa, ja niitä voidaan käyttää myös täytteenä jauhelihan sijaan.

Suositeltava: