Mitä Korvata Riisi Astioissa?

Sisällysluettelo:

Video: Mitä Korvata Riisi Astioissa?

Video: Mitä Korvata Riisi Astioissa?
Video: Broileri-vuohenjuustopaistos sekä Maltan riisi ja glögikastike 2024, Marraskuu
Mitä Korvata Riisi Astioissa?
Mitä Korvata Riisi Astioissa?
Anonim

Joten et ihmettele, mihin sitä tarvitsit riisin korvaamiseksi astioissa muiden tuotteiden kanssa tarkennamme, että puhumme vain valkoisesta puhdistetusta riisistä.

Toisin kuin luonnollinen riisi, se on jalostettu eikä sisällä mitään kuitua. Mutta tässä voit tehdä korvata riisi astioissasi:

1. Bulgur

Bulgur on melko samanlainen kuin riisi - turpoaa kuten se, se valmistetaan yleensä suhteessa 1: 3 veden kanssa ja jätetään kiehumisen jälkeen myös matalalle lämmölle. Tässä sinun on otettava huomioon itse bulgurin lajike sekä sen pakkauksessa olevat ohjeet, koska jotkut lajit vaativat esiliuottamista vedessä.

2. Tattari

Koska tattari on hyvä proteiinin lähde, vegaanit ja kasvissyöjät suosivat tattaria. Lisäksi se, kuten riisi, ei sisällä gluteenia. Ja miksi minun pitäisi kuluttaa puhdistetun valkoisen riisin sijaan? Koska se ei ole vain terveellistä ja täyttävää, vaan auttaa myös laihtua.

3. Kaurapuuro

Kaurapuuro korvaa riisin
Kaurapuuro korvaa riisin

Miksi kaurapuuro riisin sijaan? Syitä on useita. Kaurapuuro tyydyttää meitä yhtä paljon kuin riisi. Ne antavat kehollemme energiaa ja ovat siksi urheilijoiden suosikkiruokaa. Mutta ne eivät ole ainoat edut niiden kulutuksesta. Kaurapuuro on hyvä ruoka sydän- ja verisuonitauteista kärsiville ihmisille, koska se alentaa huonoa kolesterolia. Samalla ne ovat ihanteellinen ruoka diabeetikoille, koska niillä on tärkeä rooli verensokerin säätelyssä. Toinen tärkeä kyky - ne poistavat ylimääräisen nesteen kehostamme ja niillä on laksatiivinen vaikutus. Tulos on selkeä - jos sisällytät ne säännöllisesti päivittäiseen ruokavalioon, saat nopeasti ohuen vyötärön. Ja viimeisenä mutta ei vähäisimpänä - he ovat uskollinen ystävä libidon lisäämiseksi. Mikä on parempaa?

4. Quinoa

Quinoa valkoisen riisin sijaan
Quinoa valkoisen riisin sijaan

Tämä eksoottisempi siemen saattaa kuulostaa liian "liioitellulta" (jotkut pitävät sitä viljana, mutta se on itse asiassa kasvien siemeniä), mutta tämä taikamainen marja sisältää kaikki välttämättömät aminohapot ihmisten terveydelle. Eikö ole parempi aloittaa quinoa-reseptien valmistaminen sen sijaan, että käytettäisiin puhdistettua valkoista riisiä?

5. Kukkakaali

Jauhettu kukkakaali korvaa riisin onnistuneesti
Jauhettu kukkakaali korvaa riisin onnistuneesti

Se voi tuntua sinulle oudolta, mutta oikein keitettyä kukkakaalia voi olla melko muistuttaa riisin rakennetta. On tärkeää jauhaa sekoittimella muutaman sekunnin ajan sen jälkeen, kun se on erotettu ruusuihin, pesty ja tyhjennetty. Sitten, kuten kaikki riisiruoat, voit paistaa tai hauduttaa sitä, mutta paljon vähemmän aikaa. Ajatuksena on pitää se hieman rapeaksi, ei ylikypsänä.

Suositeltava: