2024 Kirjoittaja: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 08:30
Riisi on kaloripitoinen hiilihydraattiruoka. Se on yksi maailman yleisimmistä kulttuureista, ja sitä esiintyy tärkeänä tekijänä useissa kansallisissa keittiöissä. Kun otetaan huomioon sen laaja käyttö, Sri Lankan kemian korkeakoulun opiskelija ja hänen mentorinsa ovat löytäneet tavan vähentää kaloreita ja lisätä joitain terveyshyötyjä.
Nykyään noin 90% maailman riisin tuotannosta kulutetaan Aasiassa. Pieniä valkoisia marjoja on läsnä aasialaisten pöydällä jokaisessa ateriassa. Kotiäidit ympäri maailmaa rakastavat riisiä sen alhaisen hinnan ja laajan keittomenetelmän valinnan vuoksi. Se voidaan keittää, paistaa ja hauduttaa. Se menee hyvin melkein kaiken kanssa ja tulee aina uskomattoman maukkaaksi.
Kuten muutkin tärkkelyspitoiset tuotteet, valkoinen riisi ei ole yksi hyödyllisimmistä tuotteista. Yksi kuppi sisältää 200 kaloria, jotka muunnetaan suurimmaksi osaksi rasvaksi. Valkoisen riisin kulutus liittyy oletettavasti lisääntyneeseen diabeteksen riskiin.
Näistä syistä Sri Lankan opiskelija päätti etsiä tapaa valmistaa riisiä sen kaloriarvon pienentämiseksi. Hän huomasi, että todella hämmästyttäviä tuloksia voidaan saavuttaa yksinkertaisella kemiallisella tavalla. Käytännössä, kun vesi kiehuu, tulisi lisätä muutama tippa kookosöljyä ennen riisin lisäämistä. Raa'at valkoiset pavut keitetään sitten ja niitä säilytetään jääkaapissa 12 tuntia.
Alustavat tutkimukset osoittavat, että kaikki tärkkelykset, jotka pääsevät elimistöön ruoasta, eivät ole samat. Jotkut niistä elimistössä sulavat ja käsittelevät helposti. Ne muunnetaan glukoosiksi ja sitten glykogeeniksi. Toisia kutsutaan kuitenkin vastustuskykyisiksi ja niiden käsittely kestää kauemmin. Ja lopulta ne eivät muutu glykogeeniksi.
Esimerkiksi perunoista löytyy haitallisia tärkkelystyyppejä. Kun sulavan tärkkelyksen määrä laskee, niin myös kalorit. Tämä on ajatus tehdä riisiä kookosöljyllä. Kaloreiden puolittamisen lisäksi kookosöljyllä on monia etuja riisille.
Tutkijat ovat vakuuttuneita siitä, että tiettyjen vihannesten, kuten bataatin ja herneiden, lämmittäminen ja jäähdyttäminen muuttaa myös vastustuskykyisten tärkkelysten kokoa. Tämä vähentää kaloreita yli puolella.
Suositeltava:
Kuinka Kokata Kookosöljyllä
Kookosöljyllä on miellyttävä kookospähkinäaromi ja erittäin herkullinen maku. Se on terveellisimpiä ruokia, joita voimme löytää. Tämä johtuu sen vakaudesta kypsennyksen aikana. Kun kypsennetään tietyntyyppisellä rasvalla, kuten oliiviöljyllä tai auringonkukkaöljyllä, korkea lämpötila voi tuhota sen herkän rakenteen.
Vähennä Riisin Kaloreita Tällä Pienellä Temppulla
Sri Lankan tutkijat ovat löytäneet tavan vähentää riisin kalorien saantia. Vilja on tärkeä osa saaren valikkoa Intian niemimaan eteläosassa. Asiantuntijat ovat havainneet, että kun riisi keitetään teelusikalla kookosöljyä ja jäähdytetään sitten 12 tuntia jääkaapissa, kehon kuluttamat kalorit ovat moninkertaiset.
Hurraa! Kaloreita On Jo Ilman Kaloreita
Viime vuosikymmenen aikana spagettien kulutus maailmanlaajuisesti on vähitellen alkanut laskea johtuen ihmisten pelosta, joka johtuu hämmästyttävästä liikalihavuudesta. Kaikki yrittävät välttää mahdollisimman paljon pastaa ja kaloreita sisältäviä ruokia, mutta tällä tavoin rajoitamme valintamme vakavasti ja menetämme joitain erittäin suosittuja asioita, joihin olemme mukauttaneet päivittäisen ruokalistamme.
Vähennä Kaloreita
Painonpudotus vie aikaa ja siihen liittyy yleensä ja yleensä vähentää kaloreita jonka otamme vastaan. Ihmiskehon on kuitenkin tehtävä tämä erittäin vastuullisesti, terveellisesti ja vaarattomasti. Seuraavat vinkit auttavat sinua suorittamaan kurssin onnistuneesti ja turvallisesti painonpudotus .
Kuinka Auttaa Kauneutta Ja Terveyttä Kookosöljyllä
Kookosöljyn on oltava puhdistamatonta, kylmäpuristettua ja 100% puhdasta. Jos se puhdistetaan ja käsitellään kemikaaleilla, se menettää jo arvokkaat ominaisuutensa. Voimakkaana antioksidanttina ja immunostimulaattorina se löytää yhä enemmän tilaa ruoanlaittoon, luonnolliseen terveyteen, moniin ruokavalioihin ja kosmetiikkaan.
