2024 Kirjoittaja: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 08:30
Sana gourmet tulee ranskan kielestä. Vuosisatoja sitten Ranskassa tämä nimi annettiin ihmisille, jotka ovat hyvien ruokien ja merkkituotteiden hyviä tuntijoita. Gourmet-keittiö voidaan määritellä taiteeksi, joka yhdistää taitavasti makujen ja aromien sinfonian. Jos haluat yllättää ja tehdä vaikutuksen vieraille hienolla gourmet-alkupala, käytä joitain näistä ideoista:
Perunan juuret valkosipulilla, tuorejuustolla ja prosciuttolla
Tarvittavat tuotteet: perunat / pieni / - 12 kpl; prosciutto - 12 kappaletta; kermajuusto - 150 g / ehkä ricotta /; valkosipuli - 1 neilikka; persilja - muutama varsi / tai noin 2 rkl. hienoksi pilkottu /; timjami ja basilika - 1 tl; oliiviöljy - 2 rkl; suola; pippuri
Valmistusmenetelmä: Kuori, pese ja aseta perunat suolatulla vedellä ja anna niiden kiehua. Aseta hyvin valutetut perunat leivinpaperilla peitettyyn pannuun ja paina kevyesti siten, että muodostuu ympyrä / tai näyttää pieneltä pannukakulta /. Ripottele oliiviöljyllä ja mausta suolalla ja pippurilla. Kuumenna uuni 200 asteeseen ja paista, kunnes saat mukavan kullanruskean. Annetaan jäähtyä hetkeksi ja valmistetaan tänä aikana tuorejuusto. Pilko valkosipulinkynsi, persilja, timjami, basilika hienoksi ja lisää tuorejuusto. Laita kermainen seos perunoiden päälle ruiskulla tai pussilla ja lisää käpristynyt viipale prosciuttoa. Järjestä kauniisti ja tarjoile.
Viikunat mozzarellalla ja pekonilla
Tarvittavat tuotteet: viikunat - 4 kpl. / suuri /; pieni mozzarella - 16 kpl; pekoni - 8 viipaletta; kalkki - 1 kpl; pippuri; mintunlehdet; oregano; timjami; suolainen; basilika; rosmariini; salvia; fenkolin siemeniä; balsamiviinietikka.
Valmistusmenetelmä: Pese viikunat, kuivaa ja leikkaa varovasti 4 osaan. Jaa pekoniviipaleet kahtia ja kääri viikunat. Aseta varovasti mozzarellapala viikunoiden päälle ja kiinnitä syömäpuikolla. Lisää muutama tippa kalkkia. Järjestä viikunapalat jenilasiin. Kuumenna uuni 200 asteeseen ja anna mozzarellan sulaa hieman. Poista uunista, aseta sopivaan astiaan, koristele mintunlehdellä ja ripottele seoksella mausteita / oreganoa, timjamia, suolaisia, basilikaa, rosmariinia, salviaa, fenkolinsiemeniä / ja muutama tippa balsamietikkaa.
Katkarapu viiriäisen kanaapilla quinoalla
Tarvittavat tuotteet: quinoa - 1/2 tl; kuninkaalliset katkaravut - 12 kpl; kirsikkatomaatit - 1 nippu; tuore sipuli - 1-2 varret; punasipuli - 1 pää; valkosipuli - 2 neilikkaa; mehu 1 sitruuna; oliiviöljy; suola; tilli; mintunlehdet
Valmistusmenetelmä: Keitä quinoa ja valuta hyvin. Leikkaa kirsikkatomaatit kuutioiksi, tuoreeksi ja punasipuliksi ja pilko minttu hienoksi. Mausta sitruunamehulla, oliiviöljyllä ja suolalla. Puhdista katkarapu hyvin. Hauduta katkarapuja pannulla oliiviöljyä, tilliä ja valkosipulia lyhyesti. Haluttaessa voit lisätä hieman valkoviiniä. Aseta osa quinoasta lautaselle, aseta katkaraput kauniisti päälle ja tarjoile.
Päärynät kananfileellä, Camembert ja saksanpähkinät
Tarvittavat tuotteet: päärynät - 4 kpl; paahdettu kanafilee - 200 g; hunaja - 4 rkl; Camembert - 125 g; öljy - 20 g; saksanpähkinät
Valmistusmenetelmä: Leikkaa päärynät kahtia ja veistä ne. Täytä veistetyt päärynät viilapaloilla. filee ja Camembert, laita päälle pala voita ja ripottele saksanpähkinöillä. Paista lyhyesti esikuumennetussa uunissa 160 asteessa. Tarjoile päärynöitä sirotellen sulatetulla hunajalla.
Suositeltava:
Jäätelön Voileipäpäivänä: Näin Voit Tehdä Oman Jälkiruokasi
Tänään Yhdysvalloissa juhlia Jäätelö voileipäpäivä . Tämä on yksi yleisimmistä kesän jälkiruoista. Kukaan ei tiedä tarkalleen milloin ja milloin ajatus jäätelövoileivasta tuli mieleen, mutta kuvat osoittavat, että ihmiset söivät tällaisia herkkuja 1900-luvun alussa.
Onnellisuus Kupissa! Näin Voit Tehdä Kuuluisan Genta-cocktailin
Kun se tulee kesän cocktaileja , ensimmäiseksi mieleen tulevat juomat ovat Mojito, Daiquiri, Margarita, Americano, Bacardi. Mutta niiden lisäksi on monia muita cocktaileja, jotka kannattaa muistaa kesä. Yksi niistä on Gent - todellinen onnellisuus lasissa
Näin Voit Tehdä Terveellistä Elävää Leipää (maalaismainen Hapanleipäleipä)
Bulgarialaiset ovat yksi eniten kuluttavista ihmisistä leipää . Nykyään on vaikea löytää laadukasta ja maukasta leipää. Kaupat tarjoavat erityyppisiä pastaa - täysjyvä, monijyväinen, jokileipä, musta, tyyppi, einkorn, vihannekset jne. Tehtaissa, joissa leipä valmistetaan, käytetään kaikenlaisia parannusaineita, säilöntäaineita, hapatusaineita ja väriaineita.
Ananasleipä: Helppo Resepti, Joka Tekee Vaikutuksen Vieraille
Tämä herkullinen trooppinen ananasleipä on helppo valmistaa ja parantaa varmasti päivääsi sen valmistamisen jälkeen. Jos rakastat ananasta, tämä resepti ananasleipää on välttämätön sinulle. Ainekset: 1/2 cup voita (hieman pehmennettyä);
Voit Nuolla Sormiasi! Näin Voit Valmistaa Jäljellä Olevan Hapankaalin Kanssa
Hapankaalikausi on hitaasti ja varmasti päättymässä. Jokaisessa kodissa rullataan jotain muuta kaalia, mutta perinteiset talvipannut ovat jo pitkään kyllästyneet. Sarmi, sianliha ja kaali, alkupala, ripoteltu pippurilla - ne kaikki tekivät meistä onnellisia edellisinä kuukausina.
