2024 Kirjoittaja: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 08:30
Papujen purkaminen säästää meitä paljon aikaa, ja tällä tavalla meillä on melkein valmis potti kädessä, kun meillä on kiire. Voit säilyttää sekä valkoiset pavut (vanhat pavut) että vihreät pavut.
Jos päätät säilyttää vihreät pavut, on tärkeää, että ne poimitaan pian. Varmista, ettei reunoissa ole kuihtumista. Vihreät pavut valmistetaan leikkaamalla ensin kunkin palkan reunat.
Jos palot ovat hyvin pitkiä, voit leikata ne paloiksi. Vihreiden papujen valkaisu tehdään 2-3 minuuttia, sitten upotetaan välittömästi kylmään veteen.
Tällä tavoin pavut säilyttävät tuoreen vihreän värinsä eivätkä tummene. Vihreät pavut laitetaan purkkeihin tyhjentämisen ja täydellisen jäähdyttämisen jälkeen. Älä laita kuumia tai kuumia vihreitä papuja purkkeihin, koska käymisprosessi alkaa ja sitten tölkeihin ilmestyy sakka.
Kun olet järjestänyt pavut purkkeihin, lisää vettä reunaan, lisää vähän suolaa ja aspiriinia ja sulje purkit. Keitä purkit 1 tunti. Aika havaitaan veden kiehumisen jälkeen. Jätä sitten purkit veteen, kunnes se jäähtyy (vielä vähintään 40 minuuttia).
Valkojen papujen purkissa on muita sääntöjä, jotka on hyvä tietää ja noudattaa. Epämiellyttävien yllätysten välttämiseksi sinun on tiedettävä joitain sääntöjä papujen säilykkeistä. Yksi niistä on keittää pavut hyvin ennen niiden sulkemista purkkeihin.
Toinen erittäin tärkeä sääntö on, ettei purkkeja täytetä liikaa. On parasta olla lisäämättä suolaa suljettaessa pavut. Suola lisätään loppuun, kun päätät käyttää purkitettuja papuja.
Jos haluat säilykepapujen kestävän kauemmin, on hyvä keittää purkkeja vähintään 40 minuuttia, ja se on parasta 1 - 1,5 tuntia. Muussa tapauksessa voit steriloida nopeasti kulutusta varten 10-15 minuuttia ja säilyttää jääkaapissa. Näissä tapauksissa voit laittaa suolaa purkkeihin. Pavut voidaan keittää tai paistaa vain.
Pavut purkitetaan, ja kun ne ovat hyvin kypsät, ne on kaadettava esilämmitettyihin purkkeihin. Purkkien, joissa pavut kaadetaan steriloitaviksi, on oltava puhtaita ja kuivia.
Kaada keitetyt pavut lämpimästi purkkeihin. Purkkeissa tulisi olla nestettä, ei vain papuja. Kaada pavut yhdessä liemen kanssa. Jos pavut ovat erittäin paksuja, voit lisätä vettä kaatamalla ne purkkeihin. Muuten se on pilaantumisvaara, vaikka se on steriloitu.
Säilykepavut ovat erittäin käteviä nopeaan ruoanlaittoon, koska ne ovat täysin kypsiä ja valmiita. Lisäämällä vihanneksia ja mausteita voit nopeasti valmistaa herkullisen lounaan tai illallisen.
Joissakin osissa Bulgariaa valmistetaan herkkuja papuille, jotka voimme myös säilyttää. Esimerkiksi keitetyt pavut, suolakurkku, paprika ja tomaattipasta. Toinen vaihtoehto on pavut, suolakurkkua, paprikaa, porkkanaa ja herneitä.
Suositeltava:
Kuinka Oikein Valmistaa Pavut
Pavut , erityisesti kypsät pavut, on yksi bulgarialaisten suosikkiruokista, ja sitä voidaan helposti kutsua kansallisruoaksi. Onko se valmistettu papukeitosta, muhennosta tai papusalaattia, se on aina läsnä pöydässämme. Toisin kuin monet muut tuotteet, joita voidaan valmistaa eri tavoin, kypsät pavut on kypsennettävä ennen kulutusta.
Kuinka Keittää Pavut?
Pavut ovat eniten nimiä sisältävä ruoka. Sitä kutsutaan myös englanninkielisiksi papuiksi, soivan papuiksi, hevospapuiksi, favaiksi, fabaiksi ja muiksi. Sen uskotaan olevan maan ensimmäisten viljeltyjen kasvien joukossa. Tietoja löytyy 6000 vuotta sitten Persiasta ja Egyptistä.
Kuinka Säilyttää Ja Säilyttää Suolaheinä?
Suola kuuluu Lapad-perheeseen ja on hyvin lähellä pinaattia ja telakkaa. Sitä aliarvioidaan ansaitusti, koska se on erittäin maukas ja terveellinen ruoka. Suolan terveyshyödyt eivät ole yksi tai kaksi. Tämä lehtivihannes parantaa näköä, hidastaa ikääntymistä, vähentää iho-ongelmia, vahvistaa immuunijärjestelmää ja parantaa ruoansulatusta.
Kuinka Tunnistaa Orgaaniset Linssit Ja Orgaaniset Pavut
Yhä useammat ihmiset täydentävät peruselintarvikkeiden varastojaan hyödyntämällä luomukauppojen ja suurten ketjujen terveellisiä tarjouksia. Ihmiset, jotka haluavat elää terveellistä elämää ja joilla on varaa ostaa luomuruokaa, joka on paljon kalliimpaa kuin tavallinen, ostavat mieluummin luomuviljoja ja luomuvihanneksia.
Kuinka Tietää Hyvä Avokado Ja Kuinka Säilyttää Se
Avokadot sisältävät runsaasti kertityydyttymättömiä happoja, jotka auttavat sinua torjumaan vartalon rasvaa, mikä puolestaan aiheuttaa sydän- ja verisuonitautien riskin. Lisäksi avokadoissa on paljon kaliumia, magnesiumia, foolihappoa, proteiinia, B6-, K- ja E-vitamiineja.
