Kynsi 8 Yllättävää Terveysvaikutusta

2025 Kirjoittaja: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2025-01-23 10:20

Neilikka ovat ikivihreän puun, joka tunnetaan myös nimellä Syzygium aromaticum, kukannuput. Kynsi voi olla yksi intialaisen keittiön tärkeimmistä ainesosista. Tätä maustetta voidaan käyttää tarjoilemaan paistettuja ruokia, lisäämään makua kuumiin juomiin ja tuomaan lämpöä kakkuihin ja leivonnaisiin. Makean ja rikkaan maun lisäksi neilikka tunnetaan voimakkaasta hyödyllisiä ominaisuuksia.

Eläintutkimuksissa on todettu, että neilikkayhdisteillä voi olla useita terveysvaikutuksia, mukaan lukien maksan terveyden ylläpitäminen ja verensokeritasapainon vakauttaminen.

Tässä artikkelissa tarkastellaan 8 vaikuttavinta neilikka syöminen terveydelle.

1. Sisältää tärkeitä ravintoaineita

Kynsi sisältää kuitua, vitamiineja ja kivennäisaineita, joten kokonaisen tai jauhetun neilikan käyttö ruoan maun lisäämiseen voi tarjota joitain tärkeitä ravintoaineita.

1 tl (2 g) neilikka sisältää:

• Kalorit: 21

• Hiilihydraatit: 1 g

• Kuidut: 1 g

• Mangaani: 30% RAP: sta

• K-vitamiini: 4% RDP: stä

• C-vitamiini: 3% RDP: stä

* RDA - suositeltu päivittäinen saanti

Kuitu voi auttaa estämään ummetusta ja edistämään säännöllistä suoliston toimintaa. C-vitamiini voi auttaa vahvistamaan immuunijärjestelmää, ja K-vitamiini on tärkeä ravintoaine veren hyytymiseen. Samaan aikaan mangaani on keskeinen mineraali aivotoiminnan ylläpitämiseksi ja vahvojen luiden rakentamiseksi. Edellä lueteltujen ravintoaineiden lisäksi jauhetut neilikat sisältävät pieniä määriä kalsiumia, magnesiumia ja E-vitamiinia.

2. Sisältää antioksidantteja

Sen lisäksi, että tämä eksoottinen mauste sisältää useita tärkeitä vitamiineja ja kivennäisaineita, se sisältää runsaasti antioksidantteja. Antioksidantit ovat yhdisteitä, jotka vähentävät oksidatiivista stressiä, mikä voi edistää kroonisen sairauden kehittymistä. Mausteneilikka sisältävät myös yhdistettä nimeltä eugenoli, jonka on osoitettu toimivan luonnollisena antioksidanttina. Tutkimukset osoittavat, että eugenoli pysäyttää vapaiden radikaalien aiheuttamat oksidatiiviset vauriot, viisi kertaa tehokkaammin kuin E-vitamiini (toinen voimakas antioksidantti).

Eugenolin lisäksi jauhetut neilikat sisältävät C-vitamiinia. C-vitamiini puolestaan toimii kehossa antioksidanttina ja auttaa neutraloimaan vapaita radikaaleja - yhdisteitä, jotka auttavat kertymään ja aiheuttamaan oksidatiivista stressiä. Neilikan sisällyttäminen ruokavalioon / valikkoon yhdessä muiden antioksidanttipitoisten elintarvikkeiden kanssa voi auttaa parantamaan yleistä terveyttä.

3. Voi suojata syöpää vastaan

Jotkut tutkimukset osoittavat, että neilikka, voi auttaa estämään syöpää. Yksi tutkimus osoitti, että neilikkauute auttoi pysäyttämään kasvaimen kasvua ja stimuloi solukuolemaa syöpäsoluissa. Toinen tutkimus osoitti samanlaisia tuloksia, jotka osoittivat, että väkevöity neilikkaöljy aiheutti solukuoleman 80%: ssa ruokatorven syöpäsoluista. Kynsistä löydetyllä eugenolilla on todettu olevan syöpää estäviä ominaisuuksia. Se stimuloi tehokkaasti solukuolemaa kohdunkaulan syöpäsoluissa.

Huomaa kuitenkin, että näissä tutkimuksissa käytetään hyvin väkevöityjä määriä neilikkauutetta, neilikkaöljyä ja eugenolia. Eugenoli on myrkyllistä suurina määrinä, ja kynsiöljyn yliannostus voi aiheuttaa maksavaurioita, etenkin lapsilla. Lisätutkimuksia tarvitaan sen määrittämiseksi, kuinka pienemmät määrät voivat vaikuttaa ihmisiin.

4. Tappaa bakteereja

Kynsillä on havaittu olevan antimikrobisia ominaisuuksia, mikä tarkoittaa, että ne voivat auttaa pysäyttämään mikro-organismien, kuten bakteerien, kasvun. Kynsi eteerinen öljy on tehokas tappamaan 3 bakteerityyppiä, mukaan lukien mm. coli - bakteerit, jotka voivat aiheuttaa kouristuksia, ripulia, väsymystä ja jopa kuoleman.

Lisäksi neilikan antibakteeriset ominaisuudet voivat jopa parantaa suun terveyttä. Eräässä tutkimuksessa havaittiin, että neilikasta saadut yhdisteet pysäyttivät kahden tyyppisten bakteerien kasvun, jotka edistävät ikenetaudia.

Toisessa 40 ihmisen tutkimuksessa testattiin teepuuöljystä, neilikasta ja basilikasta koostuvan kasviperäisen suuveden vaikutuksia. Kun kasviperäistä suuvettä on käytetty 21 päivän ajan, ne osoittavat parantuneen ikenien terveyttä sekä plakin ja bakteerien määrää suussa. Yhdessä säännöllisen huuhtelun ja asianmukaisen suuhygienian kanssa neilikan antibakteeriset vaikutukset voivat tukea suun terveyttä.

5. Parantaa maksan terveyttä

Tutkimukset osoittavat, että neilikan hyödylliset yhdisteet voivat auttaa maksan terveydelle. Yhdiste eugenoli voi olla erityisen käyttökelpoinen maksassa. Auttaa kääntämään maksakirroosin tai maksan arpeutumisen merkkejä. Valitettavasti maksan suojauskokeet neilikan vaikutukset ja eugenoli ihmisillä on rajallista.

Pienessä tutkimuksessa havaittiin kuitenkin, että eugenolilisäaineiden ottaminen viikon ajan alensi GST: n, detoksifikaatioon osallistuvan entsyymin tasoa, joka on usein maksasairauden indikaattori.

Kynsi sisältää myös runsaasti antioksidantteja, mikä voi auttaa estämään maksasairauksia, koska ne kykenevät vähentämään oksidatiivista stressiä.

Muista kuitenkin, että eugenoli on myrkyllistä suurina määrinä. 2-vuotiaan pojan kliininen tutkimus osoitti, että 5-10 ml neilikkaöljyä aiheutti vakavia maksavaurioita.

6. Se voi auttaa säätelemään verensokeria

Tutkimukset osoittavat, että neilikkaan löydetyt yhdisteet voivat auttaa pitämään verensokerin hallinnassa. Tutkimuksessa todettiin, että neilikkauute auttaa kohottamaan kohtalaisesti verensokeria diabetesta sairastavilla potilailla. Toisessa tutkimuksessa tarkasteltiin neilikkauutteen ja neilikasta löydetyn yhdisteen nigerisiinin vaikutusta. Niiden on havaittu lisäävän verensokerin saantia soluissa, lisäävän insuliinin eritystä ja parantavan insuliinia tuottavien solujen toimintaa.

Insuliini on hormoni, joka on vastuussa sokerin kuljettamisesta verestäsi soluihisi. Oikea insuliinitoiminta on välttämätöntä verensokeritason ylläpitämiseksi. Yhdessä tasapainoisen ruokavalion kanssa neilikka voi auttaa pitämään verensokeritasosi hallinnassa.

7. Vahvistaa luiden terveyttä

Alhainen luun tiheys on tila, joka vaikuttaa noin 43 miljoonaan aikuiseen pelkästään Yhdysvalloissa. Tämä voi johtaa osteoporoosin kehittymiseen ja siten lisätä murtumien ja murtumien riskiä. Joidenkin neilikan yhdisteiden on osoitettu auttavan ylläpitämään luumassaa. Esimerkiksi eläintutkimuksessa havaittiin, että neilikkauute, runsaasti eugenolia, paransi useita osteoporoosimerkkejä ja lisäsi luun tiheyttä ja lujuutta.

Kynsi sisältää myös runsaasti mangaania, joka tarjoaa vaikuttavan 30% suositellusta päivittäisestä määrästä vain 1 tl (2 grammaa) neilikkaa. Mangaani on mineraali, joka osallistuu luun muodostumiseen ja on erittäin tärkeä heidän terveydelleen.

Tutkimuksessa havaittiin, että mangaanilisien käyttö 12 viikon ajan lisäsi luun mineraalitiheyttä ja luun kasvua. Kuitenkin nykyinen tutkimus neilikan vaikutukset luumassaan rajoittuvat pääasiassa eläinkokeisiin. Lisää tutkimusta tarvitaan sen määrittämiseksi, miten se voi vaikuttaa luun muodostumiseen ihmisillä.

8. Vähentää mahahaavan riskiä

Jotkut tutkimukset ovat osoittaneet, että neilikkaan löydetyt yhdisteet voivat auttaa hoitamaan mahahaava. Mahahaava tunnetaan myös nimellä mahahaava, joka on kivulias haavauma, joka muodostuu mahalaukun, pohjukaissuolen tai ruokatorven limakalvoon. Ne johtuvat useimmiten vatsan suojaavan vuorauksen vähenemisestä, joka johtuu stressistä, infektioista ja genetiikasta.

Eläintutkimuksessa neilikan eteerisen öljyn osoitettiin lisäävän mahalaukun liman tuotantoa. Mahalaukku toimii esteenä ja auttaa estämään mahalaukun limakalvon eroosion ruoansulatuskanavan hapoilla.

Toisessa eläintutkimuksessa todettiin, että omenauute auttoi hoitamaan mahahaava ja sillä oli samanlainen vaikutus kuin useilla syöpälääkkeillä.

Neilikka on monia potentiaalisia terveysvaikutuksia, mukaan lukien verensokerin hallinta ja auttaa estämään bakteerien kasvua.

Kuten monien terveellisten elintarvikkeiden kohdalla, ne ovat tehokkaimpia, kun ne sisältyvät terveelliseen ja tasapainoiseen ruokavalioon. Yritä sisällyttää ruokavalioon muutama neilikka viikossa. Voit helposti sisällyttää ne moniin ruokiin. Ne antavat lämpimän, erottuvan maun jälkiruokille, curryille tai chutneille.

Voit myös hauduttaa kokonaisia neilikkaita kiehuvassa vedessä 5-10 minuuttia, jotta saat rauhoittavan kupillisen neilikkateetä.

Neilikka on herkullista ja voi tarjota monia tärkeitä terveysvaikutuksia.