Suolaisia herkkuja Päärynöillä

Sisällysluettelo:

Video: Suolaisia herkkuja Päärynöillä

Video: Suolaisia herkkuja Päärynöillä
Video: MAISTELLAAN SUOLAISIA HERKKUJA 2024, Syyskuu
Suolaisia herkkuja Päärynöillä
Suolaisia herkkuja Päärynöillä
Anonim

Paras osa ruoanlaittoa on, että voimme sekoittaa makuja haluamallamme tavalla, kunnes löydämme täydellisen maun. Reseptit voidaan aina muokata, poistaa niistä ja lisätä tuotteita reseptilajikkeisiin tai koska emme pidä siitä.

Tässä suhteessa - hedelmiä pidetään useammin jälkiruokana, mutta suurin osa niistä voidaan yhdistää suolaisiin ruokiin, mikä on jo pitkään juurtunut maailman keittiöön, mutta maassamme harjoitetaan vain yksittäisissä tapauksissa. Harkitsemme useita vaihtoehtoja suolaisille herkkuille päärynöillä.

Suolainen kakku päärynöillä ja kahden tyyppisellä juustolla

Tarvittavat tuotteet: lehtitaikina, 2 päärynää, 100 g saksanpähkinää, 50 g parmesaania, sinihomejuustoa, vettä ja sitruunamehua

Valmistusmenetelmä: Valitset sopivan tarjottimen, jolle laitat lehtileivän - tavoitteena on jättää taikinan reunat ja osa tarjottimen ulkopuolelle. Alareunassa oleva lävistetään haarukalla. Saksanpähkinät jauhetaan tai hienonnetaan paloiksi ja vaivataan yhdessä raastetun parmesanjuuston kanssa.

Suolainen piirakka päärynöillä
Suolainen piirakka päärynöillä

Kuori päärynä ja leikkaa se viipaleiksi - upota kukin varovasti kulhoon vettä ja sitruunamehua. Anna päärynäpalojen seistä kymmenen minuuttia ja laita ne sitten siivilään valumaan.

Ripottele taikinaan runsaasti saksanpähkinöitä ja parmesaania, ja aloita sitten päärynäpalojen järjestäminen. Leikkaa sinihomejuusto pieniksi kuutioiksi ja aseta päärynäpalojen ympärille ja päälle.

Vaihtoehtoisesti ylhäältä uudestaan, mutta tällä kertaa vain saksanpähkinöillä. Sitten "varastoi" pannun ulkopuolelle jääneet päärynät päälle ja paista uunissa, joka on esilämmitetty noin 160-170 asteeseen.

Seuraava tarjouksemme on alkuruoka, joka on erittäin helppo valmistaa ja johon tarvitset muutamia tuotteita, mutta vieraasi pitävät siitä varmasti:

Täytetyt päärynät
Täytetyt päärynät

Täytetyt päärynät suolaisella täytteellä

Tarvittavat tuotteet: 3-4 päärynää, 180 g Roquefort-juustoa, sitruunamehua, 4 rkl hunajaa, pähkinöitä pyynnöstä

Valmistusmenetelmä: Leikkaa ensin päärynät pituussuunnassa ja veistä siemenet. Lisää sitten 1-2 ruokalusikallista sitruunamehua muodostuviin reikiin. Sekoita kulhoon Roquefort sekä hunaja ja pähkinät, jotka olet myös hienonnettu etukäteen.

Täytä päärynät seoksella ja laita uuniin noin 180 asteeseen. Huomaat, että juusto on paistettu - sitten ne ovat valmiita.

Uusin tarjouksemme on jälleen alkuruoka ja sisältää sinihomejuustoa. Totuus on, että juusto ja päärynöiden maku täydentävät toisiaan paljon, ja joidenkin pähkinöiden lisäksi mausta tulee kuvaamaton. Tässä on seuraava resepti:

Suolamakeat päärynäpallot sinihomejuustolla

Tarvittavat tuotteet: 3 päärynää, 200-300 g sinihomejuustoa, saksanpähkinöitä, 1 rkl hunajaa tai muita pähkinöitä maun mukaan

Valmistusmenetelmä: leikkaa päärynät hyvin pieniksi paloiksi sekä juusto. Saksanpähkinät tulisi myös jauhaa hienoksi. Sekoita kaikki kulhoon ja lisää hunajaa - sekoita. Aloita pienten pallojen valmistaminen seoksesta. Kun olet muotoillut ne, rullaa ne saksanpähkinöihin, aseta ne lautaselle ja anna jäähtyä jääkaapissa.

Suositeltava: