Ruokahalua Sisältävät Kakut Unikonsiemenillä

Sisällysluettelo:

Video: Ruokahalua Sisältävät Kakut Unikonsiemenillä

Video: Ruokahalua Sisältävät Kakut Unikonsiemenillä
Video: Suklaa-vadelmakakku 2024, Marraskuu
Ruokahalua Sisältävät Kakut Unikonsiemenillä
Ruokahalua Sisältävät Kakut Unikonsiemenillä
Anonim

Unikonsiemeniä käytetään yleensä leipomotuotteissa ja pienissä kakkuissa - joskus tuotteet yksinkertaisesti ripotellaan niihin. Olemme valinneet reseptejä, joissa unikonsiemeniä laitetaan taikinaan.

Ensimmäinen resepti on helppo ja suhteellisen nopea. Tässä ovat vaaditut tuotteet:

Turkkilainen ilo unikonsiemenillä

Tarvittavat tuotteet: 3 tl jauhot, 1 tl. sooda, 1 tl. öljy, 1 tl. vettä, 2-3 rkl. unikonsiemeniä, sitruunankuorta, 100 g turkkilaista herkkuja, ripaus suolaa

Valmistusmenetelmä: Laita vesi ja rasva keittolevylle sopivaan kattilaan. Kun seos on kiehunut, poista se heti lämmöltä ja lisää ruokasoodaa ja ripaus suolaa. Kaada sitten jauhot ja sitruunankuori ja sekoita hyvin, kunnes seos on kiinteä ja saadaan taikina. Sekoitettuaan taikinan tulisi antaa jäähtyä kauniisti.

Makea unikonsiemenillä
Makea unikonsiemenillä

Voit laittaa unikonsiemenet itse taikinaan, jos haluat. Toinen vaihtoehto on, kun aloitat pallojen muodostamisen, teet pienen sisennyksen toiselle puolelle ja laitat sinne pala turkkilaista iloa ja unikonsiemeniä. Paista sitten kohtuullisessa uunissa, kunnes pallot muuttuvat punaisiksi. Kun olet paistanut, voit rullata ne tomusokeriin.

Seuraava ehdotus koskee appelsiinimakuisia keksejä. Tätä tarkoitusta varten tarvitset paketin voita, välttämättä pehmeää, jonka voit sekoittaa jo sekoitettuun ½ tl: aan. jauhettu sokeri, ¼ tl. maissitärkkelys, 1 tl. jauhoja ja ½ tl. sol.

Lisää sitten hienoksi raastetun appelsiinin kuori ja noin 1 rkl. unikonsiemeniä. Vaivaa taikina hyvin ja anna sen jäähtyä noin tunnin ajan.

Vie sitten taikinasta arkki - noin 1 cm paksuiseksi, leikkaa haluamasi muodot ja lävistä sitten kukin hillo haarukalla. Esilämmitä uuni noin 160 asteeseen - laita pannu, joka on esipinnoitettu talouspaperilla ja johon olet järjestänyt makeiset.

Muista, että noin 10 minuutissa makeiset ovat valmiita - vain punastua alla ja voit ottaa ne pois. Siirrä ne lastalla sopivaan kulhoon ja anna niiden jäähtyä kokonaan ennen syömistä.

Maun nauttimisen täydentämiseksi voit valmistaa tuoksuvaa lehmateetä täydennyksenä.

Suositeltava: