Miksi He Kutsuvat Avokadoja Verisiksi?

2024 Kirjoittaja: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 08:30

Avokadot, jotka on pitkään luokiteltu superruokaksi, ovat saamassa suosiotaan. Sen lisäksi, että se on erittäin runsas vitamiineista ja arvokkaista kasvirasvoista, se on myös niin miellyttävä maulle, että sitä käytetään kaikilla ruoanlaittoalueilla, mukaan lukien makeiset.

Avokado kulutetaan kaikkialla maailmassa, suurimpien kuluttajien ollessa amerikkalaiset, joita seuraavat meksikolaiset ja chileläiset. Monien mukaan tämä hedelmä on säilynyt chileläinen tuotemerkki, mutta avokadojen todellinen pääkaupunki on Uruapanin kaupunki, joka sijaitsee Meksikon sydämessä. Siellä hedelmä tunnetaan myös nimellä Meksikon vihreä kulta ja verisenä hedelmänä. On selvää, että se on nimetty vihreäksi kullaksi vihreän värinsä ja siitä saatujen hyvien voittojen vuoksi, mutta miksi soittaa verinen avokado, tarkastelemme seuraavilla riveillä.

Viime aikoihin asti Uruapanin kaupunkia, jossa asuu noin 300 000 ihmistä, pidettiin yhtenä rauhallisimmista ja rauhallisimmista kaupungeista, joka liittyi vain viljelyyn ja viljelyyn. avokado vienti. Kuten melkein kaikissa Meksikon kaupungeissa, heroiinin, kokaiinin, synteettisten huumausaineiden ja muun viennissä on ollut mukana huumekartelleja.

Kun avokadojen suosio lisääntyi ympäri maailmaa, niiden hinnat alkoivat nousta jyrkästi, ja tämän hedelmän kauppa osoittautui hyväksi tulonlähteeksi huumekartelleille. Sen jälkeen kun kiinnostus avokado-maailmaa kohtaan on herännyt, meksikolaiset rikollisjärjestöt ovat nousseet voimakkaasti, mikä verottaa tavanomaisia avokadoja kasvattavia maanomistajia.

Sana "vero", jota käytimme, voidaan helposti korvata "mailalla", koska tämä vero kannetaan rauhanomaisesta avokadonviljelijät ei valtio vaan rikollisjärjestöt. Useimmissa tapauksissa veron määrä määräytyy peltoalueen ja avokado-sadon mukaan. Voit kuitenkin arvata, että jos et pysty maksamaan sinulle määrättyä veroa, sinua ei sakoteta tai tuomita. Kuolemasi on taattu.

Virallisten tietojen mukaan pelkästään vuonna 2018 Michoacanin osavaltiossa sijaitsevassa Uruapanin kaupungissa, joka tuottaa noin 80% kaikista Meksikon avokadoista, rekisteröitiin lähes 300 murhaa, mukaan lukien lasten murhat. Tällaista asutetun kaupungin lukua voitaisiin verrata vain, jos siinä tapahtuu sotilaallisia / taisteluoperaatioita.

Meille eurooppalaisille avokado voi säilyttää vain erinomaisen maun ja arvokkaan terveydellemme hedelmille, joita kulutamme edelleen melko kalliina, mutta guacamolena tai herkullisina terveellisinä salaateina avokadolla. Mutta Michoacanin ihmisille, jotka tuottavat sitä, se on todella ansainnut verisen hedelmän maineen.