2024 Kirjoittaja: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 08:30
Mango on peräisin Intiasta ja Kaakkois-Aasiasta. Puu saavuttaa 30 m, kruunun säde on jopa 10 m. Keskiajalla mangopuuta pidettiin jaloina kasveina, ja se istutettiin useimpiin pihapuutarhoihin ja puistoihin.
Mango on yksi Intian ja Pakistanin kansallisista symboleista.
Mangokukat ilmestyvät lopputalvella - alkukeväällä. Kun kukat kuihtuvat, kuluu yleensä 3-6 kuukautta ennen kuin mangon hedelmät kypsyvät. Kypsä hedelmä roikkuu pitkillä varrilla ja painaa enintään 2 kg.
Mangon kuori on vihertävä, keltainen tai punainen, se on ohut. Mangon liha voi olla pehmeää tai kuitua, riippuen hedelmän kypsyydestä. Mangoja on yli 500 lajiketta.
Kotimaassaan Intiassa mango tunnetaan hedelmien kuninkaana. Sen lisäksi, että se on erittäin maukas hedelmä, se sisältää runsaasti ravinteita ja kuituja: erilaisia vitamiineja, kaliumia, kalsiumia ja magnesiumia. Sen sisältämät viinihappo-, omenahappo- ja sitruunahapot ovat ihanteellisia kehon alkalisuuden ylläpitämiseksi.
Uute mangon lehdistä, kuoresta ja varresta tappaa haitalliset mikro-organismit. Antioksidantit suojaavat sydänsairauksia ja jopa joitain syöpiä vastaan.
Mango sisältää flavonoideja. Nämä ovat pigmenttejä, jotka vahvistavat immuunijärjestelmää. Trooppisten hedelmien makea maku yhdistetään oranssin, vesimelonin ja ruusun tyypilliseen aromiin.
Mangomehu on hyödyllinen anemiaan, lisää ruokahalua, auttaa vahvistamaan verisuonten seinämiä.
Mangoa syödään tuoreena, lisätään hedelmäsalaatteihin, makeisiin tai lisukkeena joissakin liharuokissa. Mangoa käytetään myös mehujen ja aromaattisten hedelmäjuomien valmistamiseen.
Kypsymätön mango kypsyy huoneenlämmössä. Sitä voidaan säilyttää jääkaapissa enintään kuukauden ajan. Mangokiveä on vaikea erottaa lihasta. Tätä varten sinun on kuorittava kuori ja leikattava mango kiven ympärille.
Suositeltava:
Miksi He Kutsuvat Avokadoja Verisiksi?
Avokadot, jotka on pitkään luokiteltu superruokaksi, ovat saamassa suosiotaan. Sen lisäksi, että se on erittäin runsas vitamiineista ja arvokkaista kasvirasvoista, se on myös niin miellyttävä maulle, että sitä käytetään kaikilla ruoanlaittoalueilla, mukaan lukien makeiset.
Kuinka Tarjoilla Mangoa
Mango on eksoottinen hedelmä, jota voidaan syödä raakana tai keskeisenä ainesosana hedelmäkastikkeissa tai kastikkeissa. Mangon tiedetään olevan peräisin Intiasta ja Kaakkois-Aasiasta 4000 vuotta sitten. Se sisältää runsaasti A- ja C-vitamiineja sekä kuitua.
Kiinalaiset Kutsuvat Teetä Neitsyeksi
Kiinalaiset, jotka tunnetaan rakkaudestaan juoda teetä, kutsuvat erilaisia teelehtiä eri tavalla. Kun he ottavat nimen perusteella pensaan lajikkeen, josta lehdet kerätään, on olemassa kahta tyyppiä - "leikattu meloni" ja "
Vegaani - Miksi He Kutsuvat Sitä Yhdeksi Kuukaudeksi Vuodessa?
Oletko koskaan kuullut maasanaa Vegaani , jos ei, niin nyt selitämme sinulle mikä se on. Itse asiassa vegaanin idea syntyi vuonna 2014, ja sen tarkoituksena on levittää veganisuuden etuja keholle ja luonnolle sen mukana. Vegaani - miksi he kutsuvat sitä yhdeksi kuukaudeksi vuodessa?
Kuinka Syödä Mangoa Ja Mitä Emme Tiedä Siitä
Ei niin suosittu maassamme mango on itse asiassa maailman eniten kulutettu hedelmä. On todistettu, että hedelmiä kulutetaan jopa kymmenen kertaa enemmän kuin omenoita ja kolme kertaa enemmän kuin banaaneja. Bulgariassa sen alhainen kulutus on perusteltua tiedon puutteesta sen hyödyllisistä ominaisuuksista.
