Hyvää Kansainvälistä Kokinpäivää

Video: Hyvää Kansainvälistä Kokinpäivää

Video: Hyvää Kansainvälistä Kokinpäivää
Video: #kokinpäivä 2016 2024, Syyskuu
Hyvää Kansainvälistä Kokinpäivää
Hyvää Kansainvälistä Kokinpäivää
Anonim

Päällä 20. lokakuuta kaikki kokkeja, joille ruoanlaitto on ammatti ja harrastus, juhlia Kansainvälinen kokinpäivä.

Juhlan aloitti World Cooking Societies (WACS).

Kokinpäivä on vietetty vuodesta 2004 lähtien yli 70 maassa ympäri maailmaa, ja Bulgaria on yksi niistä. Maassamme järjestetään joka vuosi kulkueita ja kulinaarisia työpajoja, joiden tarkoituksena on houkutella nuoria ammattiin.

Juhlaan liittyvien tapahtumien lisäksi kulinaarisiin organisaatioihin kuuluu monia muita tähän yritykseen liittyviä asioita - matkailualan työntekijöitä, ravintoloita, kahviloita. Kilpailut, maistelut sekä klassiset ja perinteiset ruokalajit järjestetään tai kokeillaan uusia tuttujen reseptien variantteja.

Ruoanlaitto on yksi yleisimmistä harrastuksista, joita ihmiset käyttävät vapaa-ajan viettoon. A kokin ammatti on yleisimpiä, vaikka historia ei kerro tarkalleen kuka oli ensimmäinen kokki.

Erään muinaisen legendan mukaan ensimmäinen kokki oli Kulina, ja hänestä tuli nimi kulinaarinen. Hän oli terveydenhoitajan Hygian avustaja, jonka nimestä hygienia on peräisin.

Ensimmäiset historian kirjatut reseptit tulivat Babylonista, muinaisesta Egyptistä, Kiinasta ja Lähi-idästä. Jotkut näistä resepteistä ovat säilyneet tähän päivään saakka.

Gotvach.bg Onnittelut lomasta kaikille kulinaaristen ystäville halusta valmistaa todellista taidetta lautaselle, koska kuten Oscar Wilde sanoo, voi antaa anteeksi suurimmillekin vihollisille hyvän illallisen jälkeen.

Suositeltava: