2024 Kirjoittaja: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 08:30
Pienet fanit, kun he ovat kokeilleet maksakakkua, haluavat kokeilla sitä uudestaan ja uudestaan. Se on erittäin ravitsevaa, antaa juhlallisuuden kokouksille ja on erittäin maukasta.
Se valmistetaan paljon nopeammin kuin todellinen makea kakku. Maksakakun valmistamiseen tarvitaan valitsemasi maksakakku, munia, jauhoja, sipulia, suolaa, sokeria ja pippuria. Täyte valitaan haluamallaan tavalla.
Herkin on kakku kananmaksilla. Ne pestään ja hakataan tehosekoittimessa. Jos käytät sianlihamaksaa, liota sitä etukäteen kaksi tuntia tuoreessa maidossa.
Kun olet lyönyt maksan tehosekoittimessa, sinun on sekoitettava se jauhojen, munien ja mausteiden kanssa. Yksi kilogramma maksa vaatii kolme isoa sipulia, jotka paistetaan ja hienonnetaan sitten.
Tarvitset myös kaksi munankeltuaista, ripaus suolaa, teelusikallinen sokeria ja kaksi rkl jauhoja tai mannasuurimoita. Lisää suosikki mausteet ja pippuri.
Lisää toinen ruokalusikallinen jauhoja ja jatka lisäämistä, kunnes taikinasta tulee kuin paksua kermaa. Lisää sekoituksen lopussa kaksi ruokalusikallista öljyä.
Jätä taikinaa viidentoista minuutiksi, lisää sitten kaksi lyötyä munanvalkuaista ja paista muutama pannukakku. Mitä enemmän pannukakkuja paistat, sitä korkeampi kakku on.
Levitä kermalle tai muulle kastikkeelle maun mukaan jokaiselle valmiille pannukakulle ja aseta siihen valitsemasi täyte. Klassinen versio on paistettua sipulia, porkkanaa ja sieniä. Vaihtoehtoiset pannukakut.
Voit lisätä keitettyä riisiä, johon voit lisätä hienonnettuja oliiveja vihreillä mausteilla. Kolmas vaihtoehto on hienonnetut hienoksi keitetyt munat.
Kun kakku on järjestetty, levitä se majoneesilla tai muulla kastikkeella ja jätä muutamaksi tunniksi kastikkeen imeytymiseen. Voit jättää sen jäähdytettyyn uuniin lämmetä ja kastike imeytyä. Koristele kakku suolakurkkua ja ripottele hienonnetulla tillillä.
