Kalkkunan Liha Hoikka Hahmo

Video: Kalkkunan Liha Hoikka Hahmo

Video: Kalkkunan Liha Hoikka Hahmo
Video: Kokonainen kalkkuna uunissa Bengtsin tapaan 2024, Syyskuu
Kalkkunan Liha Hoikka Hahmo
Kalkkunan Liha Hoikka Hahmo
Anonim

Jos haluat olla ohut hahmo, syö kalkkunanlihaa. Se sisältää vähimmäismäärän rasvaa, mikä on tärkeää niille, jotka eivät halua lihoa.

Paahdettu kalkkunanliha sisältää vain 132 kaloria 100 grammassa, mikä on paljon vähemmän kuin pihvi ja paahtopaistia. Kalkkunan rinnat ovat vähiten kaloreita.

Jos sinun on vähennettävä rasvan käyttöä, sinun on luovuttava kalkkunan paahdetusta nahasta. Turkki sisältää välttämättömiä aminohappoja, joita kehomme ei tuota.

Se sisältää aminohappo tryptofaania, joka on vastuussa hyvästä mielialasta, terveellisestä unesta ja ylipainon puutteesta. Suuri määrä B-vitamiineja ja PP-vitamiinia ovat kalkkunan tärkeimpiä etuja.

Antioksidantti seleeni sekä rauta, magnesium, fosfori ja kalium tekevät kalkkunasta tervetulleen vieraan pöydässä ihmisiä, jotka haluavat syödä terveellisesti.

Kalkkunan liha hoikka hahmo
Kalkkunan liha hoikka hahmo

Kolesterolin puute tekee kalkkunasta osan valikosta, mikä auttaa estämään ateroskleroosia. Se ei aiheuta allergisia reaktioita ja sopii lapsille.

Koko paahdetun kalkkunan avulla voit yllättää vieraat tai sukulaiset. Kalkkunafilee ja siipikarjan kinkku on helppo valmistaa, niistä tulee nopeasti hyödyllisiä ja herkullisia ruokia.

Kalkkunanlihalla on neutraali maku sen sisältämän vähäisen rasvan vuoksi, mikä avaa valtavat mahdollisuudet kulinaarisiin kokeisiin. Voit käyttää kaikenlaisia kastikkeita, mausteita, vihanneksia, sieniä ja jopa hedelmiä kalkkunan valmistamiseen.

Jos päätät paistaa kalkkunaa kokonaisena, hankaa suolalla paitsi linnun ulkopinta myös sisäpinta. Täytä se valmiilla täytteillä, muuten se pysyy raakana.

Kun paistat kalkkunaa, kaada paahtamisneste sen päälle jatkuvasti, jotta liha ei kuivu. Kalkkunan kypsennysaika on uunista riippuen kahdesta kahdeksaan.

Valmius määritetään lävistämällä lihan paksin osa. Jos kirkasta mehua vuotaa, kalkkuna on valmis. Kalkkunan fileen paahtamiseksi tasaisesti on hyvä painaa sitä kevyesti.

Suositeltava: