Granaattiomena - Antioksidanttien Pommi

Video: Granaattiomena - Antioksidanttien Pommi

Video: Granaattiomena - Antioksidanttien Pommi
Video: Granaattiomena kahdella tavalla 2024, Marraskuu
Granaattiomena - Antioksidanttien Pommi
Granaattiomena - Antioksidanttien Pommi
Anonim

Granaattiomena on yksi hyödyllisimmistä hedelmistä, joka valitettavasti kuuluu edelleen viimeisimpään joukkoon Bulgarian väestön kulutuksessa. Toisin kuin Aasia, jossa sitä on kunnioitettu pitkään, täällä sitä löytyy hyvin harvoista paikoista viljeltyinä juuri siksi, että suosimme kotoperäisiä hedelmiä, kuten omenoita, päärynöitä, persikoita.

Tämän hedelmän arvokkaista ominaisuuksista, joita ei enää pidä pitää eksoottisina, tiedetään vähän. Jos haluat silti oppia hieman enemmän granaattiomenista, tässä on hyvä idea:

- Granaattiomena on erittäin runsaasti C-vitamiinia, antioksidantteja, kaliumia, kalsiumia, magnesiumia ja muita korvaamattomia aineosia, jotka suojaavat ihmiskehoa monilta sairauksilta. Arabit hoitivat onnistuneesti granaattiomenan vatsavaivoja, päänsärkyä ja jopa angina pectorista, ja kiinalaiset käyttivät sitä tulehdusta estävänä aineena;

- Tuoreissa tutkimuksissa granaattiomenan kulutuksen eduista on selvää, että granaattiomena on todennäköisesti eniten antioksidantteja sisältävä hedelmä. Tästä syystä intiaanit ovat käyttäneet sitä muinaisista ajoista lähtien nuorentamiseen;

- Granaattiomenaa löytyy nykyään melkein kaikilta Rintaman, Keski- ja Vähä-Aasian alueilta, ja sitä kunnioitetaan eniten Afganistanissa.

- Bulgariassa on muinaisista ajoista lähtien kasvanut granaattiomenia Petrichin, Dolnan ja Gorna Gradeshnitsan alueella, Sandanskissa ja useimmilla alueilla Struma-joen varrella. Useimmat bulgarialaiset kotitaloudet eivät kuitenkaan kiinnitä tarpeellista huomiota granaattiomenaan ja sen hyödyllisiin ominaisuuksiin;

Nar
Nar

- Historiallisesti, granaattiomena on yksi vanhimmista puista, joita on viljelty. Granaattiomenan kuva on löydetty jopa egyptiläisestä Tel el-Amarnan haudasta, joka on vuodelta 2 500 eKr. Granaattiomena mainitaan jopa Vanhassa testamentissa;

- Granaattiomena ei ole kovin vaativa puu, ja sen alkuperäisistä paikoista löytyy villinä kasvina. Valitettavasti, ellei sitä viljellä, sen hedelmät ovat usein liian hapan syötäväksi;

- Jos sinulla ei ole pihaa, voit yrittää kasvattaa granaattiomenaa ruukussa, koska tähän tarkoitukseen on jo olemassa lajikkeita.

Suositeltava: