Grilli Vinkkejä

Video: Grilli Vinkkejä

Video: Grilli Vinkkejä
Video: Hans Välimäki piiloutui grillin keittiöön tekemään huippuruokaa | Lidl Suomi 2024, Marraskuu
Grilli Vinkkejä
Grilli Vinkkejä
Anonim

Eri tuotteet tarvitsevat erilaisia käsittelymenetelmiä. Avotulella paistetuista tuotteista tulee herkullisimpia.

Tämä menetelmä soveltuu parhaiten lihan paistamiseen, joka on kypsennettävä alle puolessa tunnissa - kanafilee, pihvit, kala, hampurilaiset ja hot dogit.

Kannellisella grillillä paistaminen on samanlainen kuin uunissa paistaminen. Aseta sitten astia, jossa on vettä tai hedelmämehua, lihan lähelle, jotta se ei kuivu.

Foliosta tehdyt paketit soveltuvat pienien herkkujen, kuten äyriäisten ja vihannesten, leipomiseen.

Tällaiseen pakettiin voit lisätä aromaattisia ainesosia - oliiviöljyä, raastettua sitruunankuorta, kinkkua ja valitsemiasi yrttejä. Aseta tuotteet puoliksi taitetun kalvopalan keskelle.

Grillivarrat
Grillivarrat

Sulje pakkaus taittamalla sen sivureunat kahdesti. Kierrä sitä vain suurella pidikkeellä, jotta tällainen pakkaus ei repeydy. On hyvä jättää pieni aukko höyryn pääsemiseksi.

Jos haluat sitrushedelmien, sianlihan, kanan, kalan tai vihannesten tuoksun, ripottele hiili grilliin raastetulla sitrushedelmällä juuri ennen kuin ne ovat valmiita.

Jos haluat, että grillituotteet tuoksuvat herkulliselta, lisää puuhaketta puuhiilelle. Ennen kuin lisäät sen, liota sitä hetkeksi vedessä.

Kokeile grillattuja hedelmiä - nektariinit, luumut, ananas ja persikat sopivat tähän tarkoitukseen. Voit tehdä grillatun lihan aromista vieläkin tuoksuvamman, jos lisäät haluamaasi yrttiä puuhiileen.

Suositeltava: