2024 Kirjoittaja: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 08:30
Syömisen yhteydessä yritämme nauttia täysin astian mausta. Jotta voimme paremmin korostaa sen etuja, meidän on yhdistettävä ruokamme sopiviin juomiin. Hyvä ruoka, joka tarjoillaan väärän juoman kanssa, voi pilata syömisen ilon, ja on mahdollista, että ruokalaji jää aliarvioitavaksi.
Selvitä, mitkä elintarvikkeet sopivat mihin juomiin
Tarjoile ennen syömistä viinejä, jotka stimuloivat ruokahalua - voivat katkeroita ja eteläisiä viinejä, aperitiiveja erilaisten vermuttien kanssa.
Alkuruokia voidaan käyttää kuivien valkoviinien, katkera tai kuivan vodkan kanssa.
Kalan, äyriäisten, valkoisen lihan tai erilaisen siipikarjan kanssa on tarkoituksenmukaista juoda puolimakeaa tai puolikuivaa valkoista pöytäviiniä. Kalan maku voidaan upeasti korostaa kevyemmillä punaviinillä.
Kuivat punaviinit sopivat erityisen hyvin paistin tai riistan kera. Lämpimät liharuoat sopivat hyvin viinin kanssa, jolla on voimakas hedelmäinen maku, ja kylmät lihat vaativat voimakkaasti happamia viinejä, kuten rosé. Pihvit, kyljykset tai sitsit sopivat hyvin yhteen valkoviinin kanssa.
Eri juustojen mukana on punaviinit, joilla on voimakas tuoksu. Keltainen juusto harmonisoituu täydellisesti viinin kanssa. Keltaisen juuston rasvapitoisuudesta riippuen valitaan sopiva viini. Mitä vahvempi rasvapitoisuus, sitä vahvempi ja kypsempi viini sopisi.
Pähkinöiden, kakun ja jälkiruokien kanssa - makeat viinit, makea vodka ja erilaiset liköörit sekä konjakki.
Samppanja sopii melkein kaiken tyyppisiin ruokiin. Se voidaan tarjoilla ennen aterioita tai jälkiruokan aikana. Yhdistyy hyvin kaviaarin ja mansikoiden kanssa.
Viiniä ei ole tarkoituksenmukaista tarjoilla salaateilla, jotka sisältävät etikkaa, kermakastikkeita, suklaata ja hedelmiä. Jäätelö ja suklaa sopivat hyvin liköörin kanssa. Hedelmät puolestaan sopivat hyvin rommin kanssa.
Jos aiot tarjoilla useita viinejä, sinun on noudatettava tiettyä järjestystä - kuiva viini ennen hilloa; nuori viini on ennen kypsymistä; valkoinen ennen punaista.
Suositeltava:
Mihin Ruokiin Meiramia Käytetään
Meirami on Ustotsvetni-perheen ruohokasvi, jonka korkeus on 30-50 cm. Varsi on harjas ja haarautunut, ja lehdet ovat munamaisia. Sen värit ovat valkoisia tai punertavia. Se kukkii yleensä kesäkuusta elokuuhun. Hänen kotimaa on Intia ja Arabian niemimaa.
Mihin Ruokiin Oreganoa Käytetään
Oregano liittyy majoraanikasviin. Sillä on kuitenkin voimakkaampi aromi ja maku. Kuivattuja oreganolehtiä ja kukannupuja käytetään ruoanlaittoon. Oreganoa käytetään Välimeren keittiössä. Italialaiset ruokalajit, pizzat ja spagetit eivät ole samat, jos niiden valmistuksessa ei käytetä oreganoa.
Mihin Ruokiin Meidän Pitäisi Lisätä Villi Valkosipuli?
Jos kävelet metsässä jokea tai puita kosteassa maaperässä, löydät villi valkosipuli (hiiva) käytettäväksi keittiössäsi. Tunnistat sen lehtien mukaan, jotka ovat paksuja ja pitkiä, kuten laaksonkielen lehdet, ja valkosipulin pistävä haju riittää sen erottamiseen.
Mitkä Elintarvikkeet Yhdistetään Juustoon
Juusto ei tarvitse lainkaan käyttöönottoa. Se sisältää kokonaisen joukon välttämättömiä ravintoaineita, kuten kalsiumia, kaliumia, fosforia, sinkkiä, A-vitamiinia ja paljon proteiinia. 30 grammaa cheddarjuustoa sisältää noin 7 grammaa proteiinia.
Havarti-juusto - Historia, Tuotanto Ja Mihin Se Yhdistetään
Hawarty on pastöroidusta lehmänmaidosta valmistettu puolikova juusto, joka on ensin tuotettu Tanskassa. Juustoreseptin keksi tanskalainen Hanne Nielsen 1800-luvun puolivälissä. Hän asui omalla maatilallaan lähellä Kööpenhaminaa ja piti parempana raejuustoa.
