2024 Kirjoittaja: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 08:30
Nykyään uudet eurooppalaiset merkintävaatimukset tulevat voimaan. Ne edellyttävät, että ruoka-allergeenit kirjoitetaan värilliselle taustalle tai eri fontilla.
Hyväksytystä laista ei käy selvästi ilmi, onko vaaralliset aineet sisällytettävä niiden laitosten valikkoon, joissa niitä tarjoillaan.
Jos tätä ei tehdä, toinen mahdollinen vaihtoehto on laittaa lauta näkyvään paikkaan, jossa on tietoa ruoan koostumuksesta. Tähän mennessä ravintolan omistajat eivät ole vielä tietoisia siitä, mitä tehdä lain noudattamiseksi.
Toinen uutuus on kirjainten koko kirjoitettaessa allergeeneja. Niiden on oltava vähintään 1,2 mm. Vaikka pakkaus on alle 80 neliösenttimetriä, kirjainten on oltava vähintään 0,9 mm.
Kun tuote on vielä pienempi - jopa 10 neliösenttimetriä, valmistajien on ilmoitettava tuotteen nimi, ainesosat, jotka aiheuttavat allergioita ja intoleranssia, nettomäärä ja säilyvyysaika.
Valmistajien merkitsemättä jättäminen johtaa seuraamuksiin. Esimerkiksi vähittäiskauppaketjut, jotka tarjoavat yhä enemmän omaa ruokaa, ovat tällä hetkellä kiellettyjä.
Heillä on ns valkoisia merkkejä, mutta tästä tarrasta puuttuu "valmistaja" -sarake. Ja yleensä - väärän merkinnän ja toimitettujen tietojen epäjohdonmukaisuuden tapauksessa hypermarket on vastuussa, vaikka valmistaja olisi erilainen.
Toistaiseksi vain naudan- ja vasikanliha vaaditaan antamaan tietoja elintarvikkeiden alkuperästä. 1. huhtikuuta 2015 alkaen siellä on joitain sianlihaa, kanaa, naudanlihaa - lampaita ja vuohia.
Toinen on transrasvojen tapaus. Niistä ei ole vielä tehty yhteistä päätöstä Brysselissä. Mutta jos kiistattomasti osoitetaan, että ne ovat haitallisia, maamme tukee niiden käytön kieltämistä elintarviketuotannossa.
Bulgarian elintarviketurvallisuusvirasto seisoo hyväksyttyjen vaatimusten takana ja seuraa uusien tavaroiden merkintäsääntöjen täytäntöönpanoa.
Ensimmäisten kuukausien aikana tarkastajat eivät määrää sakkoja ja tekoja, vaan kirjoittavat vain lääkemääräyksiä, jotta tuottajat voivat orientoitua uuteen tilanteeseen.
Suositeltava:
Mitä Kuoren Väri Ja Munankeltuainen Osoittavat?
Munat sisältää kaikki ravinteet, joita kasvava kana tarvitsee, mukaan lukien proteiini (12,5 g / 100 g), mineraalit ja hivenaineet (kalsium, seleeni ja vitamiinit (A, D, E ja monet B-ryhmästä)). rasva ei ole korkea, melkein kaksi kolmasosaa rasvoista on tyydyttymättömiä - 47% on tyydyttymättömiä ja 12% - monityydyttymättömiä.
He Kieltävät Kotitekoisten Munien Myynnin Pääsiäisenä
Bulgarian elintarviketurvallisuusvirasto ilmoitti kieltäneensä kotieläiminä pidettyjen kanojen munien myynnin pääsiäisenä. Kiellon syynä BFSA huomautti, että ei ole takeita siitä, että isoäidin munat varastoidaan vaaditussa lämpötilassa, ja on mahdollista, että niiden vanhentumispäivä on päättynyt.
He Kieltävät Matelakeiton Pubissa
Uusi majoitus- ja ravintoloiden vaatimuksia koskeva asetus kieltää matelakeiton toimittamisen paikallisissa pubeissa. Suosittua bulgarialaista keittoa voi syödä vain ravintoloissa ja välipalabaareissa. Ne varataan paikoiksi, joissa voidaan tarjota keittoja ja muita eläimen ruokia.
Älykkäät Sauvat Osoittavat, Onko Ruoka Turvallista
Kiinalainen Internet-yritys Baidu on kehittänyt älykkäät syömäpuikot varoittamaan ihmisiä syömänsä ruoan turvallisuudesta. Yhtiö on kehittänyt korkean teknologian antureita tavallisten ruokailuvälineiden muodossa. Kun syömäpuikot upotetaan astiaan, niissä olevat erityiset anturit analysoivat täytteen lämpötilan ja koostumuksen, samalla kun kaikki astiatiedot näkyvät älypuhelimen näytössä.
Mitä Jokapäiväisessä Elämässä Käytettyjen Muovien Merkinnät Osoittavat Meille?
Muovituotteet ovat erittäin yleisiä jokapäiväisessä elämässä. Emme edes tiedä kuinka paljon muovi- käytämme, alkaen kuuluisista nailonpusseista, mukaan lukien tefloniset kodinkoneet, ja päättyen hammasharjoihin. Muovi on kaikkialla ympärillämme jokapäiväisessä elämässä.
