Gourmet-ruokaa

Video: Gourmet-ruokaa

Video: Gourmet-ruokaa
Video: Patakakkonen Gourmet ruokaa laivalla 2024, Syyskuu
Gourmet-ruokaa
Gourmet-ruokaa
Anonim

Sana "gourmet" tulee ranskasta. Tarkoittaa hyvän ruoan ja juoman tuntijaa. Se tulee kielelle adjektiivina, joka kuvaa ensinnäkin hienoja ruokia, joiden valmistuksessa ja tarjoilussa käytetään erityisiä ainesosia, erityisesti ahkeruutta tai luovuutta. Toisaalta sitä käytetään tämän valmistuksen yhteydessä käytettäviin ruoanlaittovälineisiin tai ravintoloihin, joissa tarjoillaan tällaisia hienoja ruokia.

Siellä on myös "gourmetmatkailun" käsite. Se tarkoittaa markkinarakoa, jossa tarjotaan matkoja eri kohteisiin ja maistellaan alueelle tyypillisiä ruokia ja juomia.

Gourmet-keittiö yhdistää nautinnon, laadun ja terveellisen ruoan. Kun puhumme gourmet-keittiöstä, tarkoitamme hyvän ruoan ja juoman sekä korkean keittiön herkkuja.

Gourmet-ruokaa
Gourmet-ruokaa

Tämän keittiön tunnusmerkkejä ovat ruokien valmistus ja tarjoilu. Annokset ovat yleensä pieniä, mutta erittäin rikkaita ja voimakkaita. Gourmet-ruokien kulutus on pitkä ja hidas, jotta voit nauttia kaikista makuetuista.

Toisin kuin perinteisen ja tutun keittiömme kolmen ruokalajin menu, klassisessa gourmet-menussa on seitsemän tai kahdeksan erilaista ruokaa. Tämäntyyppisen ruokavalion fanit ovat ihmisiä, jotka haluavat syödä terveellisesti ja joiden pöydistä puuttuu rasvaisia ja paistettuja ruokia.

Pihvi
Pihvi

He ovat enimmäkseen naudanlihan, kanin, sianlihan, karitsan, ankan ja kanan, kalan ja äyriäisten, vihannesten ja hedelmien, pähkinöiden ja muiden terveellisten elintarvikkeiden kuluttajia. Ne on valmistettu tavalla, joka varmistaa ainesosien imeytymisen keholle ja keholle hyödyllisimmällä tavalla.

Gourmet-keittiön astiat valmistetaan yleensä paistettuina tai höyrytettyinä hauduttamalla. Tarjoile vihannesten koristelun kanssa. Järjestely on aina mahdollisimman ylellistä, koristeltu vähentämällä balsamiviinietikkaa, aromaattisia öljyjä ja muita mausteita.

Gourmet-keittiö on erittäin suosittu kaikkialla maailmassa. Maassamme fanien määrä kasvaa joka päivä. Sitä voi kokeilla useissa ravintoloissa, jotka ovat sisällyttäneet sen valikkoonsa, sekä niissä, jotka ovat erikoistuneet tarjoamaan vain gourmet-ruokaa. Ja miksi et valmistaudu kotona.

Suositeltava: