2024 Kirjoittaja: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 08:30
Lohi on yksi ensimmäisistä paikoista hyödyllisten kalojen rankingissa. Se sisältää omega-3-rasvahappoja ja A-, B- ja D-vitamiineja. Lohi sisältää runsaasti rautaa, seleeniä, fosforia ja kalsiumia. Kaikilla näillä ravintoaineilla on suotuisa vaikutus aivoihin ja ne parantavat ihmisen muistia.
Lohi suojaa tyypin 2 diabetekselta, on hyvä luille sen korkean kalsiumpitoisuuden vuoksi, vähentää sydänkohtauksen riskiä, suojaa korkeasta kolesterolista ja korkeasta verenpaineesta. Viimeisenä mutta ei vähäisimpänä lohi tarjoaa sinulle hyvät yöunet. Lohi on myös erittäin hyvä lapsille, koska heidän aivonsa kehittyvät ja lohen ravintoaineet ovat erittäin hyviä sille.
Lohella voit valmistaa erilaisia gourmet-alkupaloja. Esimerkiksi: savulohi parsalla, sämpylät savulohella tai perunapannukakut kermalla, lohella ja parsaalla. Toinen mielenkiintoinen alkupala lohen kanssa on lohikarkit mascarponella ja saksanpähkinöillä. Lohikarkkien täyttö sisältää mascarponea, kermajuustoa, murskattuja saksanpähkinöitä, hienonnettua valkosipulia ja sinappia. Kaada saatu seos lohipaloille ja sido karkit sipulihöyhenillä. Tyylikäs ja erittäin maukas alkupala.
Toinen alkupala on savustettu lohiterriini ja tuorejuusto. Voit myös valmistaa tomaattikastiketta basilikalla tälle alkupalalle.
Voit myös valmistaa alkupalan lohella käyttämällä neljään leikattuja keitettyjä munia. Voit maustaa alkupalan lohella sinappikastikkeella, sitruunamehulla ja oliiviöljyllä. Lopuksi ripottele kapriksilla.
Toinen maukas ehdotus on savustettua lohivaahtoa. Mousse on valmistettu vuohenjuustosta, avokadosta, kermasta, kapriksista, lohipaloista ja kalkista.
Savustettua lohta ricotta-vaahdolla. Herkullinen alkupala, jonka valmistamme käärimällä valmiin moussen savustetulla lohifileellä. Mousse valmistetaan sekoittamalla Ricotta-juustoa, kermajuustoa, sipulia, valkosipulia, kapriksia, tilliä, sinappia, sitruunamehua, suolaa ja pippuria.
Lohesta voit valmistaa pasteenia, erilaisia puremia, täyttää munat lohella ja monia muita vaihtoehtoja herkullisille ja tyylikkäille alkupaloille lohella.
Suositeltava:
Ruohosipuli - Tyylikäs Viimeistely Kaikille Ruokalajeille
Pienin syötävä sipuli on villisipuli. Se on monivuotinen sipulikasvi, ainoa Allium-suvun jäsen. Bulgariassa se tunnetaan myös salaattisipulina, siperialaisena sipulina, nuudelina, ruohosipulina ja ruohosipulina. Hänen kotimaansa on epävarma.
Tyylikäs Ilo Kevyellä Asteikolla: Paras 6 Parasta Ruusutyyppiä
Ruusuke , tämä vaarallinen rakkaus valkoista ja punaviiniä on jo pitkään ollut enemmän kuin vain väliaikainen villitys. Ruusuke on asettumassa yhä pysyvämmin kesän merivalokuviimme, kauppojen osastoille ja sommelierilukemien sivuille. Sen kasvava suosio yhdessä pehmeän, ei valkoisen eikä punaisen maun kanssa huulilla herättää luonnollisesti tarpeen tietää enemmän.
Gourmet-ruokaa
Sana "gourmet" tulee ranskasta. Tarkoittaa hyvän ruoan ja juoman tuntijaa. Se tulee kielelle adjektiivina, joka kuvaa ensinnäkin hienoja ruokia, joiden valmistuksessa ja tarjoilussa käytetään erityisiä ainesosia, erityisesti ahkeruutta tai luovuutta.
Herkkuja Lohella
Jos odotat tärkeitä vieraita tai haluat vain ilahduttaa rakkaitasi hienolla kalaruokalla, valmista herkku lohella. Voit korvata sen taimella. Timbal lohella on herkullinen italialainen ruokalaji . Tarvittavat tuotteet: 600 grammaa leveää pastaa, 1 kg kalaa, 5 tomaattia, 1 sipuli, 2 valkosipulinkynttä, 2 munaa, 50 grammaa keltaista juustoa, 2 rkl valkoviiniä, 2 rkl nestemäistä kermaa, 2 rkl oliivia öljy, 2 oksaa persiljaa, 1 rkl voita, suolaa ja pippuria maun mukaan.
Makeat Kastikkeet - Jälkiruokasi Tyylikäs Viimeistely
Makeat kastikkeet ovat paljon helpompia saavuttaa täydellinen maku, ulkonäkö ja aromi kuin monimutkaiset ja vaaralliset suolaiset kastikkeet. Makeat kastikkeet ovat myös paljon suositumpia. Kukaan ei ole kokeillut niitä ja luopunut heistä. Joten älä pelkää, että sinulla on epämiellyttävä tilanne suunnitellessasi upean näköistä jälkiruokaa ja sen merkittävintä osaa - kastiketta, joka tervehditään käden heilautuksella ja ravistamalla päänsä ja lopulta jäädä lautaselle tai kuppiin
