2024 Kirjoittaja: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 08:30
Menestyäksesi mikroaaltouunin käytössä, sinun on oltava tietoinen joistakin ominaisuuksista, joita sinun on noudatettava:
- Tuotteet on leikattava yhtä suuriksi paloiksi, jotta ne kypsyvät tasaisesti. Leikattuja ja kokonaisia erikokoisia tuotteita ei ole suositeltavaa laittaa samaan aikaan, koska niiden käsittelyaika on erilainen. Lihan leikkaaminen ohuiksi viipaleiksi auttaa sitä paistamaan hyvin;
- Tuotteet, joilla on paksu kuori tai kuori, kuten makkarat, munuaiset, kuoritut perunat, kokonaiset kalat, munankeltuaiset, omenat, on rei'itettävä tai kuorittava etukäteen, jotta ne eivät räjähtäisi ruoanlaiton aikana syntyvän korkean paineen vuoksi.
- Ruoanlaitto uunissa tapahtuu reunoista keskustaan, joten on tarpeen leikata paksummat lihapalat tai muu ruoka lopussa ja pienempi ja ohuempi - keskellä. Varmista, että käyttämäsi tuotteet ovat samankokoisia, ja leikkaa ne, jos mahdollista, renkaaksi, jolloin keskiosa on vapaa;
- Ruoan sekoittaminen on erityisen tärkeää tämän kypsennystavan kannalta - se tulisi tehdä reunoista keskustaan. Yksi sekoitus kypsennyksen keskellä riittää, ellei reseptissä ole muita ohjeita;
- Hyvien tulosten saavuttamiseksi tuotteita on käännettävä ainakin kerran mikroaaltotoiminnon aikana;
- Jos käytät erityisiä pusseja mikroaaltouunissa paistamiseen, sinun on ravisteltava niitä aika ajoin tuotteiden paistamiseksi tasaisesti;
- Jotkut herkemmät ja haavoittuvammat tuotteiden osat voivat palaa tai kuivua, joten niitä on suojattava käärimällä ne pieniin paloihin alumiinifoliota;
- Kypsennyksen aikana vapautuva ylimääräinen kastike on poistettava säännöllisesti, koska se voi pidentää kypsennysaikaa. Jos astia kuivuu, kastike voidaan palauttaa;
- Kun mikroaaltouuni on kytketty pois päältä, astia kypsyy jonkin aikaa. Kun astia on valmis, se on jätettävä vielä 5-10 minuutiksi peittämään lämpimänä pitämiseksi;
- Jotta astia voidaan punoittaa ylhäältä tai saada kullanruskea kuori, se on paistettava mikroaaltogrillillä, kun se on valmis. Voit ripotella päälle paprikaa, paahdettuja leivänmuruja, soijakastiketta ja muuta.
Suositeltava:
Joitakin Tärkeitä Vinkkejä Riisin Keittämiseen
Monien ammattikokkien mukaan yksi vaikeimmista kulinaarisista pyrkimyksistä on valmistaa herkullista riisiä, joka näyttää myös hyvältä ulkonäöltään. Tässä on joitain vinkkejä, jotka saattavat auttaa sinua, jos riisi ei vieläkään suju haluamallasi tavalla.
Hyödyllisiä Vinkkejä Perunoiden Ruoanlaittoon
Keitetyistä perunoista tulee erittäin maukkaita, jos heität kaksi valkosipulinkynttä ja laakerinlehteä tai kuivattua tilliä veteen, jossa keität niitä. Perunat keitetään parhaiten, jos kaadat kuumaa vettä niiden päälle. Tämä auttaa säilyttämään arvokkaita ravintoaineita ja vitamiineja.
Vinkkejä Punajuurien Ja Perunoiden Ruoanlaittoon
Keitetyt perunat ovat maukkaampia, jos lisäät kolme valkosipulinkynsiä, kaksi laakerinlehteä ja muutama tillioksaa kypsennyksen aikana. Kun paistat perunakroketteja, laita ne kiehuvaan öljyyn, muuten ne halkeilevat. Älä jätä kuorittuja perunoita veteen pitkään, koska vedessä perunat menettävät tärkkelyksen ja vitamiinit.
Vinkkejä Ruoanlaittoon Vuoka
Kuten kylien isoäidit sanovat, mikään ei ole maukkaampaa kuin vuoka, ja ruoanlaitto siinä on niin helppoa, että jopa kokeneimmat tytöt pystyvät käsittelemään sitä. Vaikka se on todella helppoa ja erittäin maukasta, ruoanlaitto vuoka vaatii myös jonkin verran perustietoa.
Huijaava Kotiäiti: Tärkeitä Vinkkejä Pastalle
Pasta, nuudelit ja kuskussi tulisi keittää keskilämmöllä ja laittaa suurempi määrä kiehuvaan suolattuun veteen. On pidettävä mielessä, että ne turpoavat kypsentämisen aikana. Noin 1/2 litraa vettä tarvitaan 1/2 kiloon pastaa tai nuudeleita. Keittämisen jälkeen vesi tyhjennetään.
