2024 Kirjoittaja: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 08:30
Katekiinit ovat luonnollisia polyfenoleja, jotka ovat jopa 100 kertaa tehokkaampia kuin C-vitamiini, torjuttaessa vapaiden radikaalien neutralointia. Katekiinit kuuluvat flavonoidien ryhmään. Katekiinit ovat epäilemättä yksi tehokkaimmista antioksidanteista, joilla on useita terveysvaikutuksia, ja katekiinien kanssa nautittavien ruokien ja juomien käyttö tekee ihmeitä.
Katekiinien edut
Katekiinien tärkein ominaisuus on vahvistaa kapillaarien seinämiä ja samalla helpottaa C-vitamiinin imeytymistä. Ne sitoutuvat kehon vapaisiin radikaaleihin - myrkyllisiin yhdisteisiin, raskasmetalleihin, toksiiniin.
Uusimman tutkimuksen mukaan katekiinit voivat tehokkaasti estää tietyntyyppisten rintasyöpien kehittymisen, kasvainten kasvun ja niiden uusiutumisen.
Katekiinit suojaavat myös ihon, haiman, keuhkojen ja peräsuolen syöpää vastaan. Ne estävät DNA-vaurioita ja hidastavat ateroskleroosin prosessia.
Katekiinit estävät antibioottiresistenttien stafylokokkibakteerien kasvua, mikä voi aiheuttaa vaarallisen ja jopa hengenvaarallisen infektion.
Katekiinit ovat vahvoja antibakteerisia ja viruslääkkeitä, mikä tekee niistä tehokkaita useissa tautitiloissa.
Katekiinit ovat hyviä ihmisille, jotka syövät korkeaa kolesterolia sisältäviä ruokia, koska ne pitävät kolesterolitasonsa normaalissa rajoissa. Suojaa hampaiden rappeutumiselta ja ikeniongelmilta.
Paras lähde katekiinit on vihreää teetä. Sieltä löytyy merkittäviä määriä arvokkaita aineita, joista tunnetuimpia ovat epikatekiini, epikatekiinigallaatti, epigallokatekiini ja epigallokatekiinigallaatti.
Viimeinen katekiini on suurimpia määriä. On tärkeää huomata, että vihreällä teellä on 25-100 kertaa enemmän antioksidanttiaktiivisuutta kuin E- ja C-vitamiineilla.
Se on äärimmäisen tärkeä ihmisten terveydelle, koska siinä on erittäin korkea katekiinipitoisuus. Vihreä tee jäähdyttää kehoa kesälämmössä ja mukauttaa kehon lämpötilan ulkolämpötilaan.
Vain yhdeksän minuuttia juomisen jälkeen ihon huokoset avautuvat, ruumiinlämpö laskee 1-2 astetta ja henkilö alkaa tuntea olonsa mukavaksi lämmön aikana.
Vihreä tee vähentää sydänkohtauksen riskiä ja yhdessä sitruunaviipaleen kanssa imeytyy katekiinit ruoansulatuskanavassa nousee jopa neljä kertaa.
Vihreä tee nopeuttaa aineenvaihduntaa ja rasvanpolttoa, parantaa insuliiniherkkyyttä ja glukoositoleranssia.
Tutkimukset osoittavat, että vihreän teen säännöllinen käyttö on korkea katekiinit kolmen kuukauden ajan johtaa merkittävään laihtumiseen, vyötärön ympärysmittaan ja kehon sisäiseen rasvaan, jotka, kuten me kaikki tiedämme, ovat erittäin vaarallisia.
Omenoiden sisältämä epikatekiini vaikuttaa positiivisesti sydän- ja verisuonijärjestelmään; pidentää elämää ja nuorentaa kehoa; puhdistaa kehon haitallisista aineista; parantaa ruoansulatusta; parantaa verenkiertoa.
Katekiinien lähteet
Kuten kävi ilmi, katekiinit löytyvät eniten vihreästä teestä. Niitä löytyy myös rypäleistä, rypälemehusta, viinistä, omenoista.
Tumma suklaa on yksi herkullisimmista arvokkaiden katekiinien lähteistä. Pitoisuus katekiinit se on neljä kertaa suurempi kuin mustassa teessä.
Katekiinien aiheuttamat haitat
Raskaana olevat naiset, imettävät äidit ja rytmihäiriöt saavat kuluttaa enintään kaksi kupillista vihreää teetä päivässä. Liiallinen käyttö katekiinit voi olla myrkyllinen vaikutus, joten sitä ei pidä liioitella.
