Kuinka Kauan Purkit Talviruokaa Kypsyvät?

Video: Kuinka Kauan Purkit Talviruokaa Kypsyvät?

Video: Kuinka Kauan Purkit Talviruokaa Kypsyvät?
Video: Tuunaa lasipurkit hempeiksi 2024, Syyskuu
Kuinka Kauan Purkit Talviruokaa Kypsyvät?
Kuinka Kauan Purkit Talviruokaa Kypsyvät?
Anonim

Erilaiset vihannekset ja hedelmät tarvitsevat säilytykseen eri aikoja. Mikä on tärkeintä säilykkeiden valmistuksessa? Tarvitset aikaa. Vaikka se kuulostaa melko helpolta, jos haluat tehdä tarpeeksi talviruokaa, se vie todennäköisesti ainakin päivän.

Toinen asia, joka sinun on tehtävä ennen kuin aloitat tuotteiden purkamisen - katso resepti varmistaaksesi, että sinulla on kaikki tarvitsemasi. Tämä säästää aikaa, jos joudut käymään uudestaan ostoksilla, ja tietäen, että sinulla on kaikki tarvitsemasi, voit aloittaa purkituksen rauhassa.

Seuraava tärkeä vaihe riippumatta siitä, mitä teet - suolakurkkua, kompotteja, hilloja jne., Hedelmät on pestävä hyvin. Tiedät myös, että sinun on valittava markkinoilta hyvät ja terveelliset hedelmät etukäteen - ilman ruskeita pilkkuja tai vammoja.

Säilykkeet
Säilykkeet

Hyvien tölkkien valmistamiseksi talvella tarvitset vähän taitoa - vaikka useimmilla resepteillä on erityiset mittasuhteet, voit lisätä muita hajuja kuin reseptissä kirjoitetut ja saada parempi tuote kuin odotettiin.

Kun olet tehnyt kaiken tarvittavan, on aika valmistaa talviruokaa. On tölkkejä, jotka on keitettävä, ja niitä, jotka eivät tarvitse sitä. Sinun ei myöskään pidä laittaa kaikkea kiehumaan yhdessä - jokainen hedelmä tai vihannes tarvitsee eri ajan purkkiin.

Jos laitat kaiken yhteen, saatat jättää joitain puoliksi kypsyneitä ja joitain ylikypsiä. Voit kokata yhdessä ja yhdistää vain saman ajan kypsennetyt. Tässä on likimääräiset minuutit, jotka sinun täytyy valmistaa talviruokaa varten:

Kompotit
Kompotit

1. Jos haluat valmistaa tölkin munakoisoa, muista, että vain ruoanlaitto kestää tunnin ja 30 - 40 minuuttia. Samaa aikaa tarvitaan pippurin keittämiseen.

2. Kesäkurpitsa on vihannes, jonka pehmeneminen vie paljon aikaa - noin 5 minuuttia. Tomaatit, mansikat ja vadelmat tarvitsevat saman ajan.

3. Vihreät pavut ja herneet kestävät noin 60 minuuttia.

4. Kvittenien kypsyminen kestää noin puoli tuntia.

5. Noin 15 minuutin ruoanlaitto tarvitsee luumuja, ruiskukkia, päärynöitä ja persikoita.

6. Jos haluat tehdä kompottia kirsikoista, viinirypäleistä, kirsikoista tai aprikooseista - kypsennä purkkeja noin 10 minuuttia.

7. Keitä kurkkuja 5-10 minuuttia.

Suositeltava: