2024 Kirjoittaja: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 08:30
Basmatiriisi on yksi hyödyllisimmistä riisityypeistä. Se kasvaa Himalajan juurella Pohjois-Intiassa ja Pakistanin alueilla lähellä Intian rajaa.
Tämä pitkä valkoinen riisi on ainutlaatuisen maun ja aromin ansiota alueen erityiselle maaperälle ja erityisille ilmasto-olosuhteille, joissa se kasvaa.
Riisi on niin kuuluisa ominaisuuksistaan, että se imee parhaiten kasvualueensa - lähdeveden puhtauden ja kauniin vuoristoilman.
Sana basmati hindiksi käännettynä tarkoittaa tuoksuvaa, tämä riisilajike tunnustetaan maailmanlaajuisesti parhaaksi lajikkeeksi. Basmatilla on miellyttävä tuoksu ja hieno maku.
Basmatin aromi muistuttaa hyvin popcornin aromia. Sen jyvät ovat pidempiä kuin tavallisen riisin jyvät, ja kypsennettynä ne pidentyvät vielä enemmän. Basmati soveltuu kaikkien riisiruokien valmistamiseen, ja se sopii parhaiten lihan ja erityyppisten kastikkeiden kanssa.
Basmati-riisi on korkea amylaasipitoisuus - entsyymi, joka muuntaa tärkkelyksen oligosakkarideiksi. Basmati sisältää natriumia, kalsiumia, magnesiumia, rautaa, B-vitamiineja ja PP-vitamiinia.
Amylaasin suuren määrän vuoksi basmatiriisiä suositellaan ihmisille, jotka kärsivät haiman ongelmista, naisille, jotka kärsivät toksisuudesta raskauden aikana, sekä erilaisiin maksaongelmiin.
Basmatiriisillä on lievä vaikutus mahalaukun limakalvoon, joten sitä suositellaan ruoansulatuskanavan ongelmiin. Basmati-riisi suositellaan ruokavaliota noudatettaessa, koska se kyllästää kehoa ja vähentää nälän tunnetta. Jos käytät säännöllisesti basmatia, nautit säteilevästä ihosta.
Amylaasipitoisuuden suuren määrän vuoksi basmatiriisiä ei suositella ihmisille, jotka kärsivät akuutista tai kroonisesta haimatulehduksesta, diabeteksesta, sappiteiden sairauksista, vatsavaurioista.
C Basmati-riisi Voit valmistaa pöydällesi perinteisen kanan riisillä, suosikkisianlihamme riisin kanssa, pehmeän vasikanlihan riisin kanssa tai pääsiäislammasta riisin kanssa.
Suositeltava:
Tietoja Omenamehun Eduista
Omena on yksi suosituimmista hedelmistä maailmassa. Se tunnetaan upeasta maustaan ja korkeasta ravintoarvostaan, ja se on myös suosittu vähäkalorinen aamiainen. Sitä voidaan kuluttaa milloin tahansa päivästä alkuperäisessä muodossaan omena mehu .
Tietoja Nokkonen Infuusion Eduista
Nokkonen-infuusiota on käytetty muinaisista ajoista lähtien. Nokkonen koostumus on ainutlaatuinen - se on täynnä vitamiineja. Sen lehdet sisältävät enemmän C-vitamiinia kuin sitruuna. Nokkonen lehdet sisältävät karoteenia, K- ja B2-vitamiinia sekä pantoteenihappoa.
Tietoja Lehtivihannesten Eduista
Lehtivihannesten suosituimpia edustajia ovat pinaatti, kaali, salaatti, persilja, suolaheinä, nokkonen, telakka. Vihreät kasvit ovat arvokas kalsiumin lähde. Tämä pätee erityisesti valkokaalin, kukkakaalin ja salaatin ulkolehtiin. Lehtivihannekset hyväksyvät sen, mineraali imeytyy elimistöön hyvin.
Tietoja Persiljan Keittämisen Eduista
Bulgarialaisessa keittiössä käytetään paljon mausteita - hajujen ja makujen vaihtelu tekee ruoista vieläkin herkullisempia ja ainutlaatuisempia. Mitä papuja olisi ilman minttua tai kalaa ilman pientä pahaa? Tuoksujen rikkaus antaa meille mahdollisuuden käyttää erilaisia yhdistelmiä, jopa ne, jotka kuulostavat erittäin hämmästyttäviltä.
Tietoja Haitallisten Elintarvikkeiden Eduista
Pyrkiessään täydelliseen hahmoon monet naiset eivät kuluta rakastamiaan tuotteita. Mutta ne ovat erittäin hyödyllisiä kauneudensa vuoksi, sanovat ranskalaiset tutkijat. Esimerkiksi jotkut rasvat, kuten oliiviöljy ja kasviöljyt, ovat hyviä hampaille.
