2024 Kirjoittaja: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 08:30
Lehtivihannesten suosituimpia edustajia ovat pinaatti, kaali, salaatti, persilja, suolaheinä, nokkonen, telakka.
Vihreät kasvit ovat arvokas kalsiumin lähde. Tämä pätee erityisesti valkokaalin, kukkakaalin ja salaatin ulkolehtiin.
Lehtivihannekset hyväksyvät sen, mineraali imeytyy elimistöön hyvin.
Ainoa poikkeus on pinaatin ja suolan kalsium, koska niissä se liittyy oksaalihappoon. Tämä tekee siitä liukenemattoman ja siten suolen limakalvon sulamattoman.
Lehtivihannekset ovat erittäin hyödyllisiä, koska ne sisältävät rautaa, kuparia ja muita hivenaineita, jotka sisältävät runsaasti C-vitamiinia, karoteenia, B2, P, K.
Juurikkaan lehdet, persilja ja nauriit ovat hyviä vitamiinilähteitä. Pinaatti, kaali ja nokkonen sisältävät suuren määrän K-vitamiinia.
Tämän spesifisen oksaalihapon sisällön vuoksi pinaattia ja suolaa ei kuitenkaan suositella munuaisongelmista kärsiville eikä virtsateiden kivien ja hiekan läsnäollessa.
Ne ovat myös vasta-aiheisia maksa- ja maha-suolikanavan sairauksissa, koska ne sisältävät aineita, jotka stimuloivat vatsan rauhasia. Niitä suositellaan kuitenkin anemiasta kärsiville.
Yleensä lehtivihannekset ovat erittäin hyödyllisiä väsymyksen, yleisen uupumisen, liikalihavuuden ja sydän- ja verisuonijärjestelmän ongelmien varalta.
Yksi parhaista lehtivihannesten C-vitamiinilähteistä on persilja ja tilli. Ainoastaan mahalaukun, maksan ja munuaisongelmien yhteydessä on suositeltavaa välttää, koska ne sisältävät eteerisiä öljyjä.
Jos haluat saada enemmän karoteenia päivittäisessä valikossa, valitse tummempi salaatti. Tumma väri on edellytys kylläisemmälle karoteenimäärälle lehtivihanneksissa. Salaattia tulisi välttää vain akuuttien suolistosairauksien yhteydessä.
Kaali on myös erittäin hyödyllinen lehtivihannes. Se on arvokas D-vitamiinin lähde. Tämä pätee erityisesti ruusukaali ja punakaali. Nämä lajikkeet ovat rikkaampia karoteenilla kuin tavallinen valkoinen kaali. Ne sisältävät myös paljon kalsiumia, kaliumia ja rikkiä.
Suositeltava:
Tietoja Omenamehun Eduista
Omena on yksi suosituimmista hedelmistä maailmassa. Se tunnetaan upeasta maustaan ja korkeasta ravintoarvostaan, ja se on myös suosittu vähäkalorinen aamiainen. Sitä voidaan kuluttaa milloin tahansa päivästä alkuperäisessä muodossaan omena mehu .
Tietoja Basmatiriisin Eduista
Basmatiriisi on yksi hyödyllisimmistä riisityypeistä. Se kasvaa Himalajan juurella Pohjois-Intiassa ja Pakistanin alueilla lähellä Intian rajaa. Tämä pitkä valkoinen riisi on ainutlaatuisen maun ja aromin ansiota alueen erityiselle maaperälle ja erityisille ilmasto-olosuhteille, joissa se kasvaa.
Tietoja Nokkonen Infuusion Eduista
Nokkonen-infuusiota on käytetty muinaisista ajoista lähtien. Nokkonen koostumus on ainutlaatuinen - se on täynnä vitamiineja. Sen lehdet sisältävät enemmän C-vitamiinia kuin sitruuna. Nokkonen lehdet sisältävät karoteenia, K- ja B2-vitamiinia sekä pantoteenihappoa.
Vihreiden Lehtivihannesten Eduista
Vastaanottaja vihreät lehtivihannekset mukaan lukien Brasica-perheen jäsenet. Näitä ovat lehtikaali, parsakaali, ruusukaali, piparjuuri ja normaali kaali. Lehtivihannesten syömisen terveysvaikutukset ovat suuria, ja ne säilyvät eniten höyrytettynä.
Tietoja Persiljan Keittämisen Eduista
Bulgarialaisessa keittiössä käytetään paljon mausteita - hajujen ja makujen vaihtelu tekee ruoista vieläkin herkullisempia ja ainutlaatuisempia. Mitä papuja olisi ilman minttua tai kalaa ilman pientä pahaa? Tuoksujen rikkaus antaa meille mahdollisuuden käyttää erilaisia yhdistelmiä, jopa ne, jotka kuulostavat erittäin hämmästyttäviltä.
