2024 Kirjoittaja: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 08:30
Ison-Britannian ravintolat määrittävät ruokiensa hinnat sen mukaan, kuinka pitkät ruokien nimet ovat, kirjoittaa Daily Mail. Tämän johtopäätöksen teki professori Dan Gurafski, Stanfordin yliopiston kielitieteilijä, joka teki aiheesta tutkimuksen.
Hän on tarkastellut yli 6500 valikkoa. On käynyt ilmi, että jokainen lisäkirjain, joka lisätään astian nimeen, lisää lopulliseen hintaan 0,18 dollaria.
Professori väittää, että usein tapahtuu, että ihmiset eivät maksa niin paljon vaikuttavasta ja ainutlaatuisesta astiasta kuin sen vaikuttavasta nimestä.
Gurafski tekee toisen johtopäätöksen - kalliilla ja ylellisillä ravintoloilla on hyvin rajoitettu määrä ruokia, mutta samalla kaikilla niiden ruokilla on melko pitkät nimet.
Professori uskoo, että tämä ravintoloitsijoiden käytäntö on vakuuttaa asiakkaansa maksamaan enemmän, vaikka valikossa ei ole paljon valinnanvaraa. Itse asiassa ravintolat yrittävät tehdä vaikutuksen asiakkaisiinsa, mutta ei joidenkin kanssa, jotka tietävät, kuinka hieno maku ja ruokalaji, vaan pikemminkin kierretyillä ja pitkillä nimillä.
Amerikkalainen professori uskoo, että ravintoloitsijat yrittävät tehdä vaikutuksen asiakkaisiinsa korostamalla vain ruokiensa hienostuneisuutta valikossa, mutta itse asiassa ruoka ei ole kovin hienostunut.
Stanfordin yliopiston professori selittää lopuksi, että pikaruokaravintoloissa ruokilla on melko lyhyet nimet ja ne ovat paljon halvempia kuin ravintoloiden ruoka.
Professori Brian Wansinkin mukaan ruokalajin valinta riippuu siitä, missä istumme ravintolassa. Professori Wansink on kirjoittanut Slim By Designin.
Hän väittää, että ihmiset, jotka istuvat ravintolan kevyemmissä pöydissä, samoin kuin ne, jotka istuvat korkeiden pöytien ääressä, tekevät huomattavasti terveellisempiä ruokavalintoja kuin muut vierailijat.
Professorin mukaan sillä on myös merkitystä, kuinka lähellä pöytä on ravintolan televisioon - ne, jotka istuvat television vieressä, tilaavat usein paistettua ruokaa.
On myös käynyt ilmi, että ihmiset, jotka ovat päättäneet istua mahdollisimman kaukana ravintolan etuovesta, tilaavat harvoin salaattia.
Suositeltava:
Maksamme Viime Vuoden Karpin Hinnan Pyhän Nikolauksen Päivästä
Karppi myydään vanhoilla hinnoilla Pyhän Nikolauksen päiväksi, ja huhut kalojen kaksinkertaisesta hyppystä ennen lomaa ovat spekulaatioita, sanovat Blagoevgradin alueen kalastajat. Kauppiaiden mukaan kulutus on kutistunut tarpeeksi ja hintojen nousu vähentää vakavasti myyntiä.
Kolme Muuta Bulgarialaista Tuotetta Taistelee Suojatun Nimen Puolesta
Itä-Balkanin sian liha, Kurt-vaaleanpunainen tomaatti ja portti ovat kolme tuotetta, jotka taistelevat pääsystä Euroopan suojattujen tuotteiden rekisteriin. Uutisen ilmoitti parlamentin jäsen Momchil Nekov, joka sanoi, että Suojellaan Bulgarian makua -kampanjaan sisältyi yhteensä 30 tuotetta.
Ravitsemus Määrittää Unen Laadun
Jos olet yksi niistä ihmisistä, joilla on vaikea nukahtaa ja kääntyä sängyssä pitkäksi aikaa, eikä sinulla usein ole voimaa nousta aamulla, sinun on todennäköisesti vaihdettava hallintoa. Työssä esiintyvä stressi ja koko arkipäivä, väsymys, jatkuva henkinen rasitus ovat vain joitain syitä siihen, miksi epäonnistut nukkumaan hyvin.
Horoskooppi Määrittää, Millaista Talvea Rakastamme
Hänen mieltymyksensä tiettyihin elintarvikkeisiin ja tietyntyyppisiin talviruokiin riippuvat myös merkistä, jonka alla henkilö syntyy. Esimerkiksi Oinas tykkää erityyppisistä kasvisvihanneksista, joihin lisätään enemmän öljyä tai oliiviöljyä.
Salaatin Leikkaaminen Määrittää Sen Maun
Salaatin tuotteiden leikkaaminen määrää suurelta osin sen maun, koska tuotteiden maku tuntuu eri tavalla viipaloinnissa. Kaikki salaattia varten tarkoitetut vihannekset on leikattava hienommaksi, tiheämpi niiden kudos - se riippuu pääasiassa punajuurista, naurisista, sellereistä ja porkkanoista.
