Päivitä Kesä Intialaisella Virvoitusjuomalla Lassi

Sisällysluettelo:

Video: Päivitä Kesä Intialaisella Virvoitusjuomalla Lassi

Video: Päivitä Kesä Intialaisella Virvoitusjuomalla Lassi
Video: Intialainen päänhieronta 2024, Marraskuu
Päivitä Kesä Intialaisella Virvoitusjuomalla Lassi
Päivitä Kesä Intialaisella Virvoitusjuomalla Lassi
Anonim

Lassi on perinteinen intialaisen keittiön juoma, joka on tyypillistä monille Etelä-Aasian alueille. Lassi muistuttaa tunnettua kefiriamme, koska se on valmistettu jogurtista ja vedestä. Mutta se eroaa Balkanin maitojuomasta siinä, että se sisältää itäisiä mausteita tai hedelmiä.

Lassi voi olla sekä makea että suolainen. Ensimmäisessä tapauksessa maitoon lisätään kurpitsa, mansikat, vadelmat, persikat, mango ja makeutusaine. Tuloksena on erittäin virkistävä kesäjuoma. Vaihtoehto on maustaa lassi pienellä kurkumalla, kuminalla, mustapippurilla, fenkolilla tai sahramilla.

Tänään voit tilata Lassin mistä tahansa intialaisesta ravintolasta, mutta ei ole vaikea valmistaa tätä jumalallista kävelyjuomaa kotona tai jopa toimistossa. Se on erittäin nopea valmistaa eikä vaadi vakavaa kulinaarista tietoa. Riittää, että työskentelemme laadukkaiden tuotteiden kanssa.

Tässä on vastustamaton kesäresepti Intian virvoitusjuoma.

Päivitä kesä intialaisella virvoitusjuomalla lassi
Päivitä kesä intialaisella virvoitusjuomalla lassi

Hirvi aprikooseilla

Tarvittavat tuotteet: 500 g jogurttia, 500 ml vettä, 3-4 aprikoosia, 2 rkl. hunaja, 1 kpl. kurkuma, jää

Pese aprikoosit ja leikkaa ne kuutioiksi. Sekoita sekoittimessa hedelmät veteen, jogurttiin, makeutusaineeseen ja kurkumaan. Lisää 2-3 jääpalaa ja sose tasaiseksi. Tarjoa hirviä vaihtoehtoisesti tuoreiden mintunlehtien kanssa.

Suositeltava: