2024 Kirjoittaja: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 08:30
Kreppi Suzette-pannukakkuja ovat epätavallisen maukkaita, pehmeitä ja tuoksuvia, liotettuja makeaan appelsiinikastikkeeseen. Crepe Suzette he ansaitsevat huomion jopa juhlapöydässä, jossa he loistavat kuin herkullinen jälkiruoka ja sopiva loppu kodikkaalle lomalle.
Pannukakkujen historia tietää monia mielenkiintoisia faktoja. Lähteet osoittavat kummallakin tavalla kolme naista, jotka ovat klassisen jälkiruoan ytimessä, ja pannukakkujen tekijä johtuu kolmesta eri kokista.
Ranskassa nämä pannukakut ilmestyivät ensimmäisen kerran 1700-luvulla kuningas Louis XV: n hallituskaudella. Häneen rakastuneiden naisten joukossa oli prinsessa Suzeta de Carignan. Tämä nainen on suhteellisen korkeasta asemastaan huolimatta tajunnut, että polku rakkaan ihmisen sydämeen kulkee useimmiten hänen vatsansa läpi.
Ja kuningas oli yksi niistä herkullisen ruoan ystävistä. Voittaakseen Louis XV, prinsessa Suzette pyysi kokki Jean Reboa luomaan uuden ruokalajin kuninkaalle. Kuninkaalle esitetyt pannukakut nimettiin prinsessan mukaan, mutta valitettavasti saavutti hän sen, mitä halusi - tarina on hiljainen.
Toinen nainen, jonka kunniaksi nämä pannukakut voitaisiin nimetä, on näyttelijä Susan Reichenberg, jonka Marivo-näytelmässä Comedy Frances -elokuvassa hänen täytyi syödä pannukakkuja toiminnan aikana. Köyhät primat tekivät tämän joka päivä, koska tuotannon menestys oli upeaa. Sitten kokki Monsieur Joseph, rakastunut näyttelijään, päätti valmistaa ohut ja eteerinen suussa sulavat pannukakutjotta näyttelijällä olisi helpompi päästä rooliin.
Kolmas versio Crepe Suzetten ulkonäöstä liittyy Ison-Britannian kuningas Edward VII: n nimeen. Tämä tarina on kuvattu kokin Henry Charpentierin muistelmissa. Tuleva kuningas vieraili 31. tammikuuta 1896 Café deParis -ravintolassa Monte Carlossa. Yksi tärkeän tapahtuman palvelleista kokkeista oli Charpentier. Muiden arvostettujen vieraiden pöydälle tarjoiltavien ruokien joukossa oli jälkiruoka - pannukakkuja viini-appelsiinikastikkeessa, jonka nuoren kokin oli lämmitettävä ennen tarjoilua.
Kastike kuitenkin paloi, Charpentier pelästyi skandaalista, sammutti tulen ja tarjoili astian pöydälle. Uusi maku vaikutti vain vieraille ja Edward VII, oppinut, että ruokalajilla ei ollut nimeä, tarjoutui nimeämään sen kauniin kumppaninsa kunniaksi.
Näin ollen XVII vuosisadan kolmen naisen nimet toimivat herkimmän ranskalaisen jälkiruoan nimenä - Kreppi Suzette-pannukakkuja.
Nämä ohuimmat pannukakut valmistetaan maidosta, munat lyödään vaahtoon jauhemaisella sokerilla, tarjoillaan appelsiini-konjakkikastikkeella, joka perinteisesti sytytetään tuleen ennen tarjoilua.
Suositeltava:
Tee Upea Koriste Syötävistä Kukista
Luonnossa on paljon kukkia. Ne eivät ole vain kauniita ja tuoksuvia, mutta jotkut lajit ovat myös syötäviä. Kaikki tietävät, että ruusuilla ei ole vain voimakas tuoksu, vaan ne ovat myös herkullisia. Heidän kukkiensa terälehdet syödään. Niitä voidaan käyttää koristelemaan kakkuja, leivonnaisia, hilloja, voiteita ja muuta.
Upea Tarina Tiramisusta
Oletamme, että monet teistä rakastavat Tiramisu . Tämä on yksi monista herkullisista resepteistä, joihin olemme tottuneet, emmekä hyväksy sitä, että se valmistettaisiin muulla kuin tuntemallamme tavalla. Tämän hämmästyttävän jälkiruoan tarina on varsin mielenkiintoinen.
Upea Panjialo - Alkuperäinen Resepti Ja Salaisuudet Valmisteilla
Italialainen keittiö on niin rikas, että on vaikea erottaa muutamia kulinaarisia kiusauksia, jotka ovat sen huippu. Siksi jälkiruoka, joka tunnetaan nimellä Panjialo, voidaan määritellä yhdeksi Botushan kulinaarisen taiteen monista suurista saavutuksista.
Tee Oma Viini Seljanmarjoista! Se On Upea
Kun puhumme seljanmarjoista, kaikki arvelevat olevansa siistit pensaat tai puut, joissa on kauniita hedelmäkimppuja. Lisäksi kaikki ovat kuulleet, että seljanmarjan kukat sekä hedelmät, olivatpa ne mustia, punaisia tai ns. Seljanmarjoja, ovat erittäin hyödyllisiä.
Upea Täytetty Cambi-suolakurkku! Ainutlaatuinen Resepti
Yksi suosituimmista ja suosituimmista tavoista säilyttää vihannekset maassamme on laittaa ne etikka- ja suolaliuokseen tai vain suolaveteen, mikä aiheuttaa niiden maitohappokäymisen. Näillä kahdella tavalla valmistettuja säilykkeitä kutsutaan yleisesti suolakurkkuksi, vaikka kun säilöntäaine on etikka ja suola, ne ovat terveydeltään huomattavasti huonompia kuin ne, joihin olemme jo muodostaneet maitohappoa.
