2024 Kirjoittaja: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 08:30
Bulgarian elintarviketurvallisuusvirasto käynnistää uuden sarjan tarkastuksia tuotteille, joita tarjotaan all inclusive -periaatteella. Meijerituotteita seurataan erittäin tarkasti.
Viraston tarkastajat määräävät huomattavat sakot kaikille hotellien omistajille, jotka tarjoavat juustoa, maitoa ja muita maitotuotteita, joissa on jäljitelmiä sisältäviä ainesosia, ilman tätä etiketissä.
Tohtori Raina Ivanova, joka vastaa kauppaverkoston valvonnasta BFSA: ssa, kertoi Novinarille, että kaikkien kuluttajien, jotka eivät löydä etikettejä maitotuotteista, on ilmoitettava siitä välittömästi virastolle.
Kesäkaudella BFSA: n tarkastukset päättyivät yli 450 lääkemääräykseen, 207 sakkoon ja 4 suljettuun paikkaan huonon hygienian takia. Kesäkuun alusta syyskuun alkuun heitettiin pois 22 tonnia kulutukseen kelpaamattomia - pääasiassa liha, maitotuotteet ja kastikkeet.
BFSA lisäsi, että monet ruoat pilaantuivat kesän tulvien vuoksi.
Kesäkauden kolmen kuukauden aikana Mustanmeren lomakohteissamme tehtiin 3306 tarkastusta.
Tänä vuonna maissien, jäätelön ja perunoiden kauppa on laskenut vakavasti rannoilla, koska vuokralaiset ovat itse asettaneet syytteeseen katukauppiaat.
Syynä tähän on se, että todistetun laittoman myynnin tapauksessa sakko on hiekkarannan toimiluvan haltijalle - jakaa Raina Ivanova.
Tulevien joulukuun lomien aikana BFSA valmistautuu perinteisesti joukkotarkastuksiin koko maassa. Kampanja alkaa Pyhän Nikolauksen päivän päivinä, jolloin myytyjä kaloja seurataan.
Opiskelijoiden loman - 8. joulukuuta - aikana talvikeskuksissamme Bansko, Borovets, Pamporovo ja Dobrinishte tarkastetaan keittiö. Versiot kattavat melkein kaikki pubit ja hotellit.
Maamme suurimpien juhlapäivien - joulun ja uudenvuoden - päivinä BFSA: n tarkastajat tarkastavat kauppiaiden meille tarjoamat ruoat. Vuoden lopussa suurin elintarvikkeiden kulutus on perinteisesti rekisteröity.
Suositeltava:
Raclette - Legenda Herkullisesta Sulatetusta Juustosta
Me kaikki tunnemme jo laitteet raclette , joista on tullut suosittuja maassamme viime vuosina. Vanhasta perinteisestä tapasta tarjoilla raclettea tiedetään kuitenkin vähän - koska sitä valmistetaan edelleen Valais'n alkuperäisen sveitsiläisen kantonin pienissä kauniissa vuoristokylissä.
Kaikki Turkkilaisesta Juustosta Yhdessä Paikassa
Juustojen kulutus alkaa aamiaisesta Turkissa, jossa se on useimmiten pääainesosa, ja jatkuu koko päivän. Juusto tarjoillaan päivän alkupalana, alkupalana, kalan ja lihan alkupalojen kanssa ja monissa tyypillisissä turkkilaisissa ruokissa. Murskattua tai raastettua juustoa lisätään salaatteihin.
Riippuvainen Juustosta? Näin Voit Käsitellä Sitä
Kuulostaa todella oudolta ja järjetöntä, mutta se on tosiasia. Juusto on tuote, jota käytettäessä haluat aina enemmän ja enemmän. Juustoa voidaan syödä kaiken kanssa ja laittaa siihen monia asioita. Esimerkiksi mikä on pizza ilman juustoa?
Kyproksella Olevat Kreikkalaiset Ja Turkkilaiset Kiistelevät Halloumi-juustosta
Kyproksen saarella kreikkalaisten ja turkkilaisten välillä on puhjennut uusi kulinaarinen kiista. Kaksi yhteisöä keskustelevat halloumi-juuston alkuperästä ja odottavat, että Euroopan komissio määrittää sen kuuluvuuden. Halloumi-juusto on kulttuurituote, jonka kyproksenturkkilaiset vaativat 25 prosenttia viennistä, minkä vuoksi he haluavat osan siitä.
Burgas-yritykselle Määrätään Kiinteä Sakko Väärennetystä Etikasta
Burgasin yhtiö Neg Group OOD, joka myi markkinoille 14 300 pulloa väärennettyä etikkaa, saa merkittävän sakon Bulgarian elintarviketurvallisuusviraston mukaan. Neg Group Oy: n omistaa Burgasin liikemies Geno Nedyalkov. Tarkastuksessa kävi ilmi, että yritys oli pullottanut synteettistä etikkahappoa E260 ja myynyt tuotteitaan meripihkan etikkana ilman mitään viitteitä siitä, että se ei itse asiassa ollut etikkaa.
