2024 Kirjoittaja: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 08:30
Kokeile erilaisia mousse-reseptejä ympäri maailmaa miellyttääksesi rakkaitasi ja hemmotellaksesi itseäsi. Mousses on kevyt ja hellä jälkiruoka.
Italian valkosuklaavaahto mansikoilla on erittäin maukasta. Tarvittavat tuotteet: 250 grammaa valkoista suklaata, 1 kuppi nestemäistä kermaa, puoli kupillista maitoa, 150 grammaa sokeria, 3 munaa, 4 isoa mansikkaa, 25 grammaa maitosuklaata, mintunlehtiä.
Riko valkosuklaa pieniksi paloiksi ja lisää maito. Lämmitä höyryllä tai vesihauteella. Kun suklaa on sulanut, poista se lämmöltä.
Keltuaiset erotetaan valkoisista. Vatkaa keltuaiset sokerilla ja lisää kuumaa suklaata. Sekoita ja anna jäähtyä.
Vatkaa kerma ja lisää suklaaseen. Sekoita puulusikalla ja jaa kulhoihin. Jätä jääkaappiin ja ripottele raastetulla maitosuklaalla ennen tarjoilua. Koristele mansikoilla ja mintunlehdillä.
Ranskalaisella kastanjamoussella on erittäin miellyttävä maku.
Tarvittavat tuotteet1 kg kastanjoita, 750 millilitraa maitoa, 150 grammaa sokeria, 300 millilitraa smetanaa, 100 grammaa kaakaota, 150 grammaa sokeroituja hedelmiä, 50 grammaa saksanpähkinöitä, 20 grammaa voita, 1 vanilja.
Kastanjat keitetään leikkaamalla ne kevyesti etukäteen, jotta ne voidaan kuoriutua helpommin. Kun kastanjat on kypsennetty, ne kuoritaan kuorelta ja sisäiseltä ruskealta iholta.
Laita kastanjat kattilaan, lisää maito ja puolet kaakaosta, vanilja ja keitä 20 minuuttia. Peitä leivinpaperilla vanukasta tai kakkua varten. Pilko kastanjat ja jätä 10 koristeluun.
Laita kolme neljäsosaa kastanjasoseesta muotoon. Vatkaa kerma, leikkaa sokeroidut hedelmät ja pähkinät. Sekoita kerma ja kaada kastanjasose. Levitä jäljellä oleva kastanjasose päälle. Jätä 4 tuntia jääkaapissa.
Kun vanukas on valmis, valmistele lasite. Kuumenna sokeri, jäljellä oleva kaakao ja 3 rkl vettä kattilassa. Mousse on peitetty lasiteella ja koristeltu kermavaahdolla ja kokonaisilla kastanjoilla.
Brasilialainen mousse kahvin kanssa on erittäin mielenkiintoinen jälkiruoka. Ainesosat: 15 grammaa gelatiinia, 65 grammaa jauhettua kahvia, 3 munankeltuainen, 50 grammaa sokeria, 1 vanilja, 300 millilitraa smetanaa, 50 grammaa saksanpähkinöitä, 30 grammaa jauhesokeria.
Kaada 200 millilitraa kylmää vettä gelatiinin päälle ja anna sen turvota. Kahvista ja 300 millilitrasta kiehuvaa vettä kahvi keitetään ja suodatetaan paksun seulan läpi.
Vatkaa keltuaiset sokerilla. Kaada kahvi keltuaisiin ja lämmitä, kunnes se on sakeutunut. Lisää paisunut gelatiini ja vanilja.
Vatkaa kerma ja sekoita jäähdytettyyn kahviseokseen. Jaa mousse kulhoihin ja jätä jääkaappiin kovettua. Koristele saksanpähkinöillä, ripottele jauhemaisella sokerilla ja tarjoile.
Suositeltava:
Ruokakierros Pääsiäisruokia Ympäri Maailmaa
Kristillisen ylösnousemuksen - pääsiäisen kristillisessä uskonnossa vietetään Jeesuksen Kristuksen ylösnousemusta. Valmistelut sen juhlimiseen alkavat pääsiäistä edeltävällä viikolla, nimeltään Pyhä viikko. Sitä vietetään 6 päivän ajan. Tämä on vanhin kristillinen loma.
Pääsiäisperinteet Ympäri Maailmaa
Pääsiäinen on vanhin kristillinen loma, jota vietetään toisen vuosisadan puolivälistä lähtien. Koko maailma juhlii Jeesuksen Kristuksen ylösnousemusta, mutta jokaisella maalla on eri tapoja juhlia sitä. Katso kuinka jotkut maat juhlivat pääsiäistä.
Iloisimmat Pääsiäisperinteet Ympäri Maailmaa
Bulgariassa perinteisesti pääsiäinen kuluta karitsaa paahdettujen vihannesten, maksasarman, salaatin, tuoksuvien pääsiäiskakkujen ja tietysti munien kanssa. Pääsiäisruoka on yhtä monipuolinen ja värikäs kuin kulttuurit ympäri maailmaa.
Kulinaariset Perinteet Pääsiäisenä Ympäri Maailmaa
pääsiäinen on toiseksi kirkkain kristillinen loma. Tämä loma on tilaisuus kerätä sukulaisia, ystäviä ja tuttavia pääsiäispöydän ympärille paitsi maassamme myös kaikille kristityille. Eri maissa juhlapöytä on ilo ja paikallisten tapojen mukainen.
Herkullisimmat Keitot Ympäri Maailmaa
Keitot uskotaan syntyneen pian ruoanlaiton tulon jälkeen. Alussa ne näyttivät olevan halpa ja vaihtoehtoinen tapa tyydyttää nälkä. Vanhimman astian ensimmäisenä lähteenä pidetään kaurapuuron nestemäistä versiota. Historiallisten tietojen mukaan ensimmäiset keitot tarjoiltiin ensimmäisen kerran julkisilla paikoilla Pariisissa 1700-luvulla.
