Ensimmäisiä Haarukoita Käytettiin Vain Rituaaleihin

Video: Ensimmäisiä Haarukoita Käytettiin Vain Rituaaleihin

Video: Ensimmäisiä Haarukoita Käytettiin Vain Rituaaleihin
Video: Коп по Войне. Первые копатели в Калининграде. Первые клады. Шокирующие Истории от Профессора 2024, Marraskuu
Ensimmäisiä Haarukoita Käytettiin Vain Rituaaleihin
Ensimmäisiä Haarukoita Käytettiin Vain Rituaaleihin
Anonim

Nykyään on melkein mahdotonta kuvitella, miltä tuntuu syödä ruokaa käyttämättä haarukkaa tai lusikkaa. Muinaiset egyptiläiset käyttivät ensin ruokailuvälineitä, ja sitten kreikkalaiset. Ne olivat tärkeä osa rituaalejaan. Luonnollisesti materiaalit, joista ne on valmistettu, ovat kultaa ja jalokiviä.

Jopa Raamatussa mainitaan haarukoiden käyttö muinaisten juutalaisten uskonnollisissa seremonioissa. Mielenkiintoinen tosiasia on, että ensimmäisiä haarukoita lähes kaikissa planeetan kulttuureissa ei käytetty ruokaan.

Kiinassa haarukka on ollut tiedossa varhaisesta pronssikaudesta lähtien. Muinaisten legendojen mukaan sen keksi keisari Yu, joka yritti juhlallisen illallisen aikana puukottaa lihaa lautaselta puupuikolla.

Keskiajalla lusikat olivat täysin pyöreitä ja niitä käytettiin pääasiassa vahan sulattamiseen. He saivat elliptisen muodonsa vasta 1700-luvulla.

Haarukka
Haarukka

Haarukan rooli niin kutsuttuina pimeinä aikoina oli veitsi. Lihan luuttomaksi leikkaamiseksi aristokraatit käyttivät kahta veistä - toista käytettiin lihan lukitsemiseen ja toinen leikattiin.

Vähitellen haarukoita ja lusikoita alettiin käyttää aiottuun tarkoitukseen syödessään. Ja 1400-luvulla Italiassa luotiin 12 lusikan sarja apostolien hahmoilla. Heistä tuli hitti ja ne olivat halutuin lahja vauvalle kasteen aikana.

1600-luvulle mennessä jokapäiväiseen elämään ilmestyi kaikkein oudoin ja outo muotoisia lusikoita ja haarukoita. Myöhemmin niiden muotoilu muuttui tiukemmaksi.

Ruokailuvälineet
Ruokailuvälineet

Mielenkiintoinen tosiasia on, että juuri silloin kirkko julisti haarukan paholaisen instrumentiksi ja yritti anematoida tätä laitetta, mutta ilman menestystä. Aluksi vain naiset söivät haarukoilla, mutta 1700-luvulla vahvemman sukupuolen edustajat alkoivat käyttää laitetta vähitellen.

Louis XIV esitteli ensimmäisenä pyöristetyn kärjen veitsien muodin. Ja ensimmäinen neljän hampainen haarukka, joka on säilynyt meidän aikanamme, valmistettiin Saksassa 1700-luvulla. Se on valmistettu siten, että kiinteää ruokaa voidaan lävistää.

Haarukat tiettyjen ruokien, kuten etanoiden, hummerien ja oliivien, syömiseen tehtiin viktoriaanisen aikakauden aikana.

1900-luvun alussa valmistettiin ensimmäiset ruostumattomasta teräksestä valmistetut astiat, jotka ratkaisivat suuhun jääneen epämiellyttävän metallisen maun ongelman.

Suositeltava: