2024 Kirjoittaja: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 08:30
Gluteeninvastaisesta hysteriasta huolimatta pastan ainesosan vahingot eivät ole todistettuja. Gluteenin peruuttaminen voi olla tärkeää ihmisille, jotka ovat allergisia sille tai niille, jotka kärsivät gluteeni-intoleranssista, mutta se ei suinkaan ole välttämätöntä niille, jotka voivat helposti käyttää sitä. Tämä ei kuitenkaan estä yhä useampia ihmisiä aloittamasta gluteenittomia ruokavalioita.
Viimeksi mainitut voivat tietysti miettiä uudelleen ruokailutottumuksiaan huomattuaan, että uuden tutkimuksen mukaan gluteeniton ruokavalio voi johtaa liikalihavuuteen.
Tämä johtuu yksinkertaisesta tosiasiasta, että tuotteilla, joilla ei ole ainesosaa, on huomattavasti suurempi energiasisältö, mukaan lukien enemmän rasvahappoja ja lipidejä kuin niiden gluteenipitoisuudet.
Tutkimus esiteltiin aiemmin tässä kuussa Euroopan pediatrisen gastroenterologian ja ravitsemuksen yhdistyksen vuosittaisessa kongressissa. Sen luojat ovat tutkineet yli 1 300 tuotetta. Heidän joukossaan he havaitsivat, että gluteenittomalla leivällä on huomattavasti suurempi lipidipitoisuus, gluteenittomalla pastalla on monta kertaa enemmän sokeria kuin muilla, ja gluteenittomilla kekseillä on huomattavasti pienempi proteiinipitoisuus ja suurempi lipidipitoisuus.
Tutkijat väittävät, että gluteenittomien tuotteiden epätasapaino voi vaikuttaa erityisesti lasten liikalihavuuteen sekä niiden kehitykseen. Siksi tutkijat ovat vaatineet vastuullisempaa merkintää gluteenittomille elintarvikkeille, jotta ihmiset ja vanhemmat tietäisivät enemmän tämäntyyppisten tuotteiden ravintosisällöstä.
Tutkimuksen johtavan tutkijan, tohtori Joachim Lerman mukaan, elintarvikkeet, jotka eivät sisällä ainesosaa, tulisi muotoilla uudelleen siten, että niiden ravintokoostumus olisi samanlainen kuin gluteenivalmisteilla ja että niillä olisi hinnalla varoitukset jatkuvan kulutuksen monista riskeistä. näistä tuotteista.
Suositeltava:
Epätasapainoinen Ruokavalio Tekee Sinusta Sairaan
Nykyään jokainen meistä pyrkii syömään terveellisesti ja tasapainoisesti. Jotkut pärjäävät paremmin, kun taas toiset eivät niin hyvin. Jokainen pyrkii huolehtimaan terveydestään kiinnittämällä tarkkaa huomiota päivittäin kuluttamiinsa elintarvikkeisiin.
Nykyaikaiset Ruokavaliot Sekä Gluteenista Ja Maidosta Luopuminen Takaavat Osteoporoosin
Yhä useammat ihmiset ovat äärimmäisiä pyrkiessään syömään terveellisesti. Viime aikoina osteoporoosia vastaan taistelleet organisaatiot ovat esittäneet kannan, jonka mukaan puhtaan syömisen ja laihduttamisen suuntaus luo sukupolven, jolla on erittäin hauras luita.
Tutkijat: Juominen Tekee Sinusta älykkäämpiä
Amerikkalaiset tutkijat ovat todistaneet, että usein oluen kulutuksella on myönteinen vaikutus kognitiivisiin toimintoihin, muistiin ja parantaa myös ajattelua. Juoman hyödyt ihmisen älylle johtuu humalassa olevasta flavonoidista ksantohohumolista.
Punaviini Tekee Sinusta älykkäämpiä
Oletko koskaan ajatellut, että keskustelu alkaa paremmin lasin tai kahden punaviinin jälkeen? Sinusta tuntuu hieman lukutaitoisempi, nokkelampi ja nokkelampi … On käynyt ilmi, että nämä oletukset eivät ole vain mielikuvituksenne tulos, jos voimme luottaa äskettäisen tutkimuksen tuloksiin.
Myöhäinen Illallinen Tekee Sinusta Sairaan
Sinulle on tuskin salaisuus, että runsas illallinen ennen nukkumaanmenoa on erittäin haitallista ja on suora tie monille sairauksille. Ruoan tarkoitus on ensinnäkin tarjota rakennusmateriaalia kudoksillemme ja toimittaa keholle energiaa. Valitettavasti nykyajan ihmisen valikossa hallitsevat helposti sulavat hiilihydraatit.
