2024 Kirjoittaja: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 08:30
Kvinoa on loistava aamiaisvaihtoehto kasvissyöjille, vegaaneille tai kaikille, jotka haluavat vain syödä terveellistä kolesterolitonta aamiaista. Kaikki quinoa-aamiaisen reseptit ovat kasvissyöjiä, suurin osa niistä on melkein vegaanisia eivätkä sisällä gluteenia, koska quinoa on gluteeniton ruoka.
Jos et ole varma, miltä sinusta tuntuu tästä ruoasta, kokeile yhdistelmää kaurapuuron kanssa.
1. Quinoa-puuroa mansikoilla
Tämä terveellinen vegaaninen aamiainen on vain yksi monista upeista tavoista nauttia quinoasta. Voit kokeilla sitä mukauttamalla sitä makusi mukaan.
Tarvittavat tuotteet: 1 kuppi quinoa, 2 kupillista soijamaitoa (voit myös lisätä mantelia tai muuta haluamaasi), 1 rkl ruskeaa sokeria (tai agave-siirappia), kanelia ja vaniljaa maun mukaan, mansikoita, vadelmia tai mustikoita
Valinnaiset tuotteet: valitsemasi pähkinät (esim. Hasselpähkinät), pellavansiemen- tai kookosöljy
Valmistusmenetelmä: Yhdistä quinoa suosikkimaitosi kanssa ja keitä noin 10 minuuttia. Lisää ruskea sokeri ja mausteet ja kuumenna vielä 5-6 minuuttia, kunnes quinoa pehmenee. Sekoita hienonnettujen mansikoiden ja pähkinöiden kanssa haluamallasi tavalla ja nauti tästä uskomattoman maukkaasta ja terveellisestä aamiaisesta.
2. Vegaani suklaa-banaaniaamiainen quinoalla ja soijamaidolla
Tämä resepti on terveellinen proteiinin, kuidun ja hedelmien yhdistelmä, jota täydentää hämmästyttävä suklaan maku.
Tarvittavat tuotteet: 1/2 cup kvinoa, 1 kuppi vettä, 2/3 kupillista soijamaitoa, 1 rkl kaakaota, 1 rkl vaahterasiirappia (tai muuta makeutusainetta: kokeile agaavinektaria), 1 viipaloitu tai soseutettu banaani
Valmistusmenetelmä:Kuumenna quinoa ja vesi noin 5 minuuttia. Lisää sitten soijamaito, sekoita, vähennä lämpö väliaineeksi ja jätä 5-7 minuutiksi, kunnes neste imeytyy ja quinoa pehmenee. Saatat joutua lisäämään maitoa tai vettä. Kun quinoa on valmis, kaada se lautaselle ja sekoita kaakaon, vaahterasiirapin ja banaanin kanssa. Rikastat tämän reseptin maun, jos lisäät pähkinöitä, lisää hedelmiä makuun tai jopa maapähkinävoita. Kaikki riippuu mieltymyksistäsi ja mielikuvituksestasi.
3. Muffinit quinoalla, munilla ja pinaatilla
Tämä resepti on täydellinen aamiainen kasvissyöjille ja kasvisruokien sekä terveellisen keittiön ystäville.
Tarvittavat tuotteet: 1 kuppi kvinoa, 2 kuppia vettä (tai kasviliemiä), 1 kuppi pinaattia, 1/2 päätä hienonnettua sipulia, 2 munaa, 1/4 raastettua juustoa, 1/2 tl oreganoa, timjamia ja suolaa, 1/2 tl valkosipulijauhetta
Valmistusmenetelmä:
Laita vesi ja quinoa liedelle noin 10 minuutiksi, kunnes neste imeytyy. Poista sitten lämmöltä ja aseta sivuun. Paista pannulla sipulia pehmeäksi ja lisää pinaatti noin 2 minuutin ajan. Kuumenna uuni 180 asteeseen. Voitele muffinssipohja. Sekoita kulhoon quinoa, sipuli ja pinaatti, munat, juusto ja mausteet. Laita seos muffinssivuokaan varoen ylitäytymästä. Paista noin 20 minuuttia ja sinulla on jo hieno alku päivälle.
Suositeltava:
Proteiini Ravistelee Vegaaneille
Jos haluat innostaa kuntoharjoittelua, yrittää kasvattaa lihasmassaasi tai työskentelet laihduttamiseksi, tiedät, että tarvitset ylimääräistä proteiinia. Maamme markkinat ovat täynnä erilaisia pakattuja proteiinijauheita. Ja vaikka niiden haittaa tai hyötyä ei ole täysin osoitettu, monet meistä perustellusti välttävät niiden käyttöä.
Kuusi Proteiinilähdettä Vegaaneille Ja Kasvissyöjille
Yksi suurimmista huolista kasvissyöjä ja vegaani ruokavalio liittyy alennettuun määrään proteiineja jotka hyväksytään. Asiantuntijat ovat kuitenkin vakuuttuneita siitä, että asianmukaisella suunnittelulla tällä syömistavalla voidaan ottaa tarpeeksi elintärkeitä aineita kehollemme.
Mitkä Probioottiset Elintarvikkeet Sopivat Myös Vegaaneille
Monet kulttuurit ympäri maailmaa ovat käyttäneet fermentoituja ruokia vuosisatojen ajan hyvän terveyden ylläpitämiseksi probioottisten ominaisuuksiensa vuoksi. Tämä voi tehdä vegaaneista onnellisia, koska he voivat kuluttaa lähinnä kasvituotteita.
Etiopia - Tuntematon Kulinaarinen Kohde, Paratiisi Vegaaneille
Etiopia, jota kutsutaan myös hunajan ja leivän maaksi, on melko runsas toistaiseksi tuntemattomista kulinaarisista houkutuksista ja hienovaraisuuksista. Jos kysyt jollekulta Afrikasta, jos heidän mielestään sormen ruokinta on epäkohteliasta tai epämukavaa, vastaukset molempiin kysymyksiin eivät ole.
Hyönteisten Syöminen - Vegaaneille Ja Kasvissyöjille
Hyönteisten tiedetään olevan proteiinin lähde. Monissa maissa niitä käytetään juuri siihen ja paahdettuja ja paistettuja muurahaisia, sirkkoja ja muita hyönteisiä myydään kaduilla, ja tämä on ollut perinne vuosisatojen ajan. Hyönteisten kulutuksesta voi tulla uusi proteiinilähde ja ihmisille, jotka eivät ole tottuneet kuluttamaan niitä lainkaan.
