Kuinka Selvittää, Myyvätkö He Sinulle Pakastettua Ja Sitten Sulatettua Lihaa

Sisällysluettelo:

Video: Kuinka Selvittää, Myyvätkö He Sinulle Pakastettua Ja Sitten Sulatettua Lihaa

Video: Kuinka Selvittää, Myyvätkö He Sinulle Pakastettua Ja Sitten Sulatettua Lihaa
Video: TATARKA – KAWAII (Official Music Video) 2024, Marraskuu
Kuinka Selvittää, Myyvätkö He Sinulle Pakastettua Ja Sitten Sulatettua Lihaa
Kuinka Selvittää, Myyvätkö He Sinulle Pakastettua Ja Sitten Sulatettua Lihaa
Anonim

Grilli, liharuoat, lihapullat, pihvit ja vastaavat ruoat ovat välttämätön osa minkä tahansa lihansyöjän keittiötä. Kotimaista tuotantoa tai tuontia, erilaisia punaisia lihoja on saatavilla kaikkialla.

Mutta mihin sinun tulisi kiinnittää huomiota lihaa ostettaessa?

Valmis jauheliha valmistetaan erilaisista epäpuhtauksista, minkä vuoksi sen käyttö on riskialtista. Valitettavasti nykyään jauheliha sisältää paljon epäpuhtauksia keuhkoista, sydämestä ja hyvin vähän aitoa lihaa.

Jos olet päättänyt ostaa jauhelihaa, on parasta jauhaa liha silmiesi edessä tai ostaa liha suoraan jauhaa se itse. Joten ainakin olet varma, mitä todella kulutat.

Monet ihmiset säilyttävät lihaa pakastimissa pitääkseen sen tuoreena. Pakastettuaan sitä ei kuitenkaan voida pakastaa uudelleen. Tämä johtaa haitallisten mikro-organismien muodostumiseen. Joten ennen punaisen lihan ostamista varmista, että sitä ei ole pakastettu kahdesti. Jos ostat lihaa sulatuksen aikana, on suositeltavaa käyttää ja keittää heti.

Mistä tiedät, onko liha pakastettu kerran?

Jäädytetyt tuoreet lihat vuotavat hieman enemmän verta. Joten jos ostetuissa lihoissa on verta levyssä, ne on pakastettu etukäteen.

Ostettujen lihojen ei pitäisi jäädä raakana jääkaappiin pitkäksi aikaa. Ne voidaan höyryttää, keittää ja säilyttää jääkaapissa ennen kypsentämistä. Jäädytetyt raakalihat ovat alttiita bakteereille.

Jos aiot tilata raakaa lihaa verkosta, on parasta tilata liha tunnetuilta tuotemerkeiltä.

Ja paras ja terveellisin vaihtoehto on, jos sinulla on mahdollisuus ostaa hyvin kasvatettu eläin, teurastaa se ja saada tarvitsemasi.

Suositeltava: