2024 Kirjoittaja: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 08:30
Jacques Pepin, jonka nimen jokainen itsekunnioitava kokki tietää, on jo saavuttanut 80. syntymäpäivänsä, mutta hän innostaa meitä edelleen kulinaarisella esityksellään ja hienoilla resepteillä, joita hän tarjoaa meille.
Hän syntyi ja vietti nuoruutensa Ranskassa, missä lapsena intohimoisesti kokkii ja oli kaikkien vanhempiensa omistamien ravintoloiden suosikki. Vasta 13-vuotiaana hän aloitti harjoittelun kuuluisassa hotellissa, ja paljon myöhemmin hän oli lukemattomien julkkisten henkilökohtainen kokki, mukaan lukien itse Charles de Gaulle.
Hänen nykyinen kotinsa on Yhdysvallat yli 50 vuoden ajan. Hänestä tuli myös nopeasti suosittu siellä, varsinkin kun hän kieltäytyi palkkaamasta John F. Kennedyn henkilökohtaiseksi kokiksi.
Jacques Pepinin motto on, että ruoanlaiton tulisi olla nautinto, ei vain tavoite ja tapa syödä. Tämä käy ilmi hänen uusimmasta kirjastaan "Joka päivä Jacques Pepinin kanssa", joka on saatavana myös bulgarian kielellä.
Ja kun olemme lyhyesti tutustuttaneet sinut tämän kulinaarisen fakirin taitoihin, päätimme tarjota sinulle yhden hänen erittäin helpoista resepteistään ei syömiseen vaan juomiseen. Nämä ovat kirsikat saarilla:
Tarvittavat tuotteet: 500 g terveellisiä ja kovia kirsikoita, 1/2 tl maissisiirappia, 1 1/2 tl vodkaa.
Valmistusmenetelmä: Leikkaa kirsikoiden varret jättäen niistä noin 1 cm. Muuten myöhemmin lisäämäsi alkoholi tunkeutuu hyvin nopeasti hedelmiin ja ne pehmenevät.
Ja tämän hedelmäeliksiirin idea on, että kirsikat säilyttävät tekstuurinsa mahdollisimman paljon ja pysyvät rapeaksi. Pese ne juoksevan veden alla ja varmista, ettei missään ole mätää osia, jotka sinun on poistettava.
Sekoita vodka ja siirappi sopivassa kulhossa. Kaada valutetut kirsikat lasipurkkiin ja kaada alkoholiseos niin, että se peittää ne. Sulje purkki kannella ja anna sen ikääntyä noin 40 päivää viileässä, pimeässä paikassa. Älä ajattele häntä, jos vain yksi kuukausi on kulunut.
Tämä on edellytys sille, että ponnistelut eivät ole turhia. Kun aika tulee, ota kauneimmat brandylasisi ja kaada muutama kirsikka nesteen mukana.
Voit nauttia juomastasi noin 12 juoman kera. Se kuinka paljon he menevät ulos valmistetusta annoksesta. Hyvä uutinen on, että voit pitää kirsikat kiinteinä ja rapeina yli 2 vuoden ajan.
Suositeltava:
Jacques Pepinin Erikoisuus: Parsa Sinappikastikkeella
Parsa on valitettavasti bulgarialaisille vähän tunnettu tuote, joka on myös erittäin hyödyllinen. Ne tunnetaan vitamiinien ja kivennäisaineiden rikkaudestaan, mutta sopivat erityisen hyvin raskaana oleville naisille, koska ne ovat foolihappopitoisimpia vihanneksia.
Kuinka Valmistaa Kuuluisaa Jacques Pepinin Lohimoussetta
Kuuluisa Jacques Pepin, Ranskan kulinaarinen guru, on asunut Amerikassa yli 50 vuotta. Tästä syystä hänen kirjojaan julkaistaan pääasiassa englanniksi, vaikka hän onkin tehnyt paljon ranskalaisen keittiön edistämiseksi. Onneksi kuitenkin kirja Joka päivä Jacques Pepin:
Jacques Pepinin Suosikki Resepti Oliiveille, Joissa On Aromaattisia Yrttejä
Jacques Pepin, yksi tunnetuimmista kulinaarisista fakirista, tekee vaikutuksen faneihinsa enimmäkseen niin kutsutulla pikaruokalla. Tässä tapauksessa emme puhu lainkaan hampurilaisten tai ranskalaisten valmistamisesta, joiden tiedetään olevan haitallisia, vaan yksinkertaisesti sellaisista resepteistä, joita voidaan helposti käyttää kiireisessä jokapäiväisessä elämässämme.
Kaksi Jacques Pepinin Superideota, Jotta Et Heitä Pois Vanhaa Leipää
Jacques Pepin, jonka bulgarialaiset fanit tuntevat lähinnä Fiesta TV: ssä lähetetystä kulinaarisesta näytöksestään, on julkaissut bulgarialaisen kirjan, jota kutsutaan usein kulinaariseksi raamatuksi. Tämä ei ole yllättävää, koska se tarjoaa erittäin helppoja reseptejä, joiden valmistaminen vie vain vähän aikaa ja jopa näyttää liian yksinkertaiselta, ja toisaalta - ovat todella herkullisia.
Jacques Pepinin Herkullinen Ratkaisu Joka Päivä: Kasviskuskus
Jacques Pepin , joka 80-vuotisestaan huolimatta on edelleen todellinen kulinaarinen fakir, ei voi olla vaikuttamatta taidoillaan. Toisin kuin useimmat ammattikokit, joilla on liian monta väittelyä tuotteista, joilla reseptit voidaan valmistaa, tai korostavat liian hienostuneita reseptejä, joita kokematon isäntä on vaikea suorittaa, hän tarjoaa faneilleen ja joitain hyvin arkisia ruokia, jotka eivät vaadi aikaa ja vaivaa.
